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Laurence Augereau

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Zoom sur n°25 P A R I SNEWS// JU I L L E T2 0 0 8

À la découverte de Paris à pied. En été, c’est à pied que se font les visites les plus agréables de Paris, que l’on souhaite découvrir ou redécouvrir les lieux incontournables de la capitale ou se laisser surprendre par ses trésors insolites. Des parcours pédestres thématiques en langues variées, programmés ou sur mesure satisferont les envies de chacun. Paris Gourmand Paris n’est-elle pas la capitale d’un pays reconnu pour sa gastronomie ? La cuisine étant un bon moyen d’aborder un lieu et sa culture, les fins gourmets se laisseront tenter par un parcours gastronomique. Meeting the Frenchpropose des visites guidées gastronomiques à pied. Quoi de plus délicieux qu’une balade “pâtisseries et chocolats” ? Pendant trois heures environ, à Saint-Germain-des-Prés, les plus gourmands découvriront toutes les tendances sucrées créées par des artisans d’exception : le “Picasso des chocolatiers” ou encore un “Bocuse de la boulangerie”. Et au programme bien sûr, une dégustation pour satisfaire les palais ! Des parcours plus courts ou plus salés sont également disponibles. Paris Sweet Parisse spécialise dans les balades “gourmets de marché”. Muguet Becharat vous emmène, en langue française ou anglaise, dans un voyage délicieux au cœur des quartiers historiques et des vieux bistros à la rencontre des meilleures spécialités. Lors d’un parcours de la place de la Concorde à la Madeleine par exemple, les fines bouches pourront goûter foie gras, truffes et fromages régionaux. D’autres préfèreront peut-être le parcours des Invalides à la tour Eiffel au cours duquel ils dégusteront des spécialités savoyardes et parisiennes. Venir en France sans déguster les meilleurs vins français paraît impossible. AvecClassic Walks of Paris,après une visite sur les traces de la Révolution française ou encore de la seconde guerre mondiale, les visiteurs de la capitale pourront terminer la journée par une dégustation de vin. Expert en la matière, Olivier Magny enseignera à son auditoire à apprécier la couleur, l’odeur et surtout la variété des saveurs de vins rouges et blancs. Olivier est par ailleurs le fondateur deÔ Châteauoù les amateurs de vins, les plus confirmés comme les novices, décou- vriront et apprécieront de superbes vins au contact du sommelier, le tout grâce à une approche informelle et décontractée. Ces découvertes conviviales se tiennent au sein du Wine Loft de Ô Château, espace lumineux et spacieux au cœur de Paris, dans les anciennes caves du sommelier de Louis XV, sur les bords de Seine au Wine Dock au pied de la tour Eiffel ou encore sur la Seine à bord du Champagne Boat pour une croisière champagne. > CLASSIC WALKS OF PARIS Tel : [phone] www.walksofparis.com > MEETING THE FRENCH Tel [phone] www.meetingthefrench.com > Ô CHÂTEAU – LE WINE LOFT e 100 rue de la Folie-Méricourt, Paris 11 Tel [phone] www.o-chateau.fr > PARIS SWEET PARIS Tel [phone] www.parissweetparis.com

PARIS NEWS // OFFICE DU TOURISME ET DES CONGRÈS DE PARIS N°25 // ZOOM SUR // JUILLET 2008

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