HYGIÈNE-ENTRETIEN
44 pages
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HYGIÈNE-ENTRETIEN

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Langue Français
Poids de l'ouvrage 3 Mo

Extrait

  
Catalogue
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A VOTRE SERVICE
2
Simplement efficace
Le département HYGIENE - ENTRETIEN duGROUPE GAILLARDmet à votre disposition l’ensemble des compétences et des savoir-faire dans le domaine médico-sanitaire de ses équipes commerciales et techniques.
Notre objectif : Proposer uneSolution Hygiène Personnaliséetout en vous garantissant unemaîtrise budgétaire optimaleune offre globale prenant en charge l’ensemble de vos besoins.grâce à
Partenaire des plus grands noms en matière d’hygiène et d’entretien, nous vous fournissons une sélection de produits de qualité, reconnus pour leur efficacité en milieu hospitalier. Parmi ces derniers, la gamme de produits d’entretien écologiques Idegreen®. Les produits Idegreen®garantissent une efficacité élevée, une sécurité pour les utilisateurs, l’environnement et la santé et participent au respect de l’environnement dans le cadre d’une démarche de développement durable. Tous les produits Idegreen®base d’ingrédients d’origine végétale respectant lessont à critères de biodégradabilité ; leurs emballages sont 100 % recyclables.
Nous nous engageons également au quotidien à vos côtés, notamment, dans le cadre d’audit des pratiques de nettoyage ou de formation des équipes d’entretien, dont une formation à la méthodeH.A.C.C.P.: L’H.A.C.C.P.: Hazard Analysis Critical Control Point Méthode d’identification, d’évaluation et maîtrise des dangers significatifs au regard de la sécurité sanitaire des aliments (NF V 01-002). La méthode H.A.C.C.P. s’intéresse, donc, aux 3 classes de dangers pour l’hygiène des aliments : - les dangers biologiques (virus, bactéries...) - les dangers chimiques (pesticides, additifs...) - les dangers physiques (bois, verre...).
La méthode H.A.C.C.P. est directement intégrée à la réglementation française relative aux conditions d’hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social. Pour preuve, l’Arrêté du 29 septembre 1997, qui fixe les conditions sanitaires et hygiéniques auxquelles sont soumis les établissements publics ou privés, se base sur la mise en application de la méthode H.A.C.C.P.
ae Élgique
Hygiène du inge
Hygiène de la uisine
aiteent et ettyage des Sls
Entetien Manuel des Sls et des ites
Hygiène énéale
Hygiène des Sanitaies
aiteent des éhets
tetin et Essuyage
Hygiène pelle
Hygiène Mediale
At de la able
SOMMAIRE
9

9
3


30
34
3
3
index alphabétique pages39-40
3
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