EFECTO DEL PASTOREO EN UN PASTIZAL SEMIÁRIDO DE ARGENTINA SEGÚN LA DISTANCIA A LA AGUADA (GRAZING EFFECT ON SEMIARID ARGENTINEAN GRASSLAND DEPENDING ON DISTANCE FROM WATERING POINT)
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EFECTO DEL PASTOREO EN UN PASTIZAL SEMIÁRIDO DE ARGENTINA SEGÚN LA DISTANCIA A LA AGUADA (GRAZING EFFECT ON SEMIARID ARGENTINEAN GRASSLAND DEPENDING ON DISTANCE FROM WATERING POINT)

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Resumen
En el bosque de caldén ( Prosopis caldenia) - región semiárida de Argentina- la ganadería ha provocado cambios en la vegetación natural. Estas áreas de pastoreo se caracterizan por ser utilizadas con potreros de gran extensión y una sola fuente de provisión de agua, por lo que se observan gradientes provocados por el pastoreo. El objetivo fue analizar las variaciones estructurales en la vegetación del caldenal en función de la distancia al abrevadero. En tres potreros se establecieron tres áreas de muestreo según las distancia a la aguada: próxima (P), intermedia (I) y lejana (L). En cada una de ellas se evaluaron la cobertura basal y densidad de las especies forrajeras y no forrajeras y la diversidad. Los resultados obtenidos en el presente trabajo muestran una disminución tanto en cobertura como en densidad de las gramíneas forrajeras en áreas próximas a la aguada. Las especies no forrajeras no presentaron variaciones a lo largo del gradiente. La menor diversidad florística se obtuvo en el sector próximo a la aguada, mientras que las de I y L fueron significativamente mayores. Nuestros resultados denotan un impacto diferencial del pastoreo en los atributos estructurales según sean las distancias a la aguada.
Abstract
The vegetation structure of the caldén ( Prosopis caldenia) forest, located in the semiarid region of Argentina, has been affected by cattle grazing. Cattle range is characterized by large areas with only one watering point, as a result grazing gradients can be observed. The objective of the present study was to analyze variations in the vegetation structure depending on the distance to the watering point. Three sampling areas were established in relation to distance: next (P), intermediate (I) and distant (L). In each site, we evaluated total cover and plant density, forage and non-forage species density, species richness and diversity. Results showed that cover and density of forage species were lower in the area
next to the watering point. However, non-forage species did not showed variations along the gradient. In addition, species diversity was lower near the watering point. Our results showed the spatial impact of grazing on vegetation depending to the distance to the water source.

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Publié le 01 janvier 2003
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Langue Español

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EFECTO DEL PASTOREO EN UN PASTIZAL SEMIÁRIDO DE
ARGENTINA SEGÚN LA DISTANCIA A LA AGUADA
GRAZING EFFECT ON SEMIARID ARGENTINEAN GRASSLAND DEPENDING ON
DISTANCE FROM WATERING POINT
1,2 1 2 1 1Morici, E. , R. Ernst, A. Kin, D. Estelrich, M. Mazzola y S. Poey
1Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad Nacional de La Pampa. Uruguay 151. 6300, Santa
Rosa. La Pampa. Argentina. E mail: ernestomorici@yahoo.com.ar
2Facultad de Agronomía. Universidad Nacional de La Pampa. cc 300. 6300, Santa Rosa. La Pampa.
Argentina.
PALABRAS CLAVE ADICIONALES ADDITIONAL KEYWORDS
Cobertura. Densidad. Manejo. Gramíneas Plant cover. Density. Range management. Forage
forrajeras. grasses.
RESUMEN
En el bosque de caldén ( Prosopis caldenia) - las de I y L fueron significativamente mayores.
región semiárida de Argentina la ganadería ha Nuestros resultados denotan un impacto diferen
provocado cambios en la vegetación natural. cial del pastoreo en los atributos estructurales
Estas áreas de pastoreo se caracterizan por ser según sean las distancias a la aguada.
utilizadas con potreros de gran extensión y una
sola fuente de provisión de agua, por lo que se
observan gradientes provocados por el pastoreo. SUMMARY
El objetivo fue analizar las variaciones estructu
rales en la vegetación del caldenal en función de The vegetation structure of the caldén
la distancia al abrevadero. En tres potreros se (Prosopis caldenia) forest, located in the semiarid
establecieron tres áreas de muestreo según las region of Argentina, has been affected by cattle
distancia a la aguada: próxima (P), intermedia (I) grazing. Cattle range is characterized by large
y lejana (L). En cada una de ellas se evaluaron laareas with only one watering point, as a result
cobertura basal y densidad de las especies grazing gradients can be observed. The objective
forrajeras y no forrajeras y la diversidad. Los of the present study was to analyze variations in
resultados obtenidos en el presente trabajo mues the vegetation structure depending on the distance
tran una disminución tanto en cobertura como en to the watering point. Three sampling areas were
densidad de las gramíneas forrajeras en áreas established in relation to distance: next (P),
próximas a la aguada. Las especies no forrajeras intermediate (I) and distant (L). In each site, we
no presentaron variaciones a lo largo del evaluated total cover and plant density, forage
gradiente. La menor diversidad florística se obtu and non forage species density, species richness
vo en el sector próximo a la aguada, mientras queand diversity. Results showed that cover and
Arch. Zootec. 52: 59 66. 2003.MORICI, ERNST, KIN, ESTELRICH, MAZZOLA Y POEY
density of forage species were lower in the area De acuerdo con lo antes mencionado
next to the watering point. However, non forage es altamente probable registrar cam
species did not showed variations along the bios en la estructura vegetal, tanto a
gradient. In addition, species diversity was lower nivel horizontal como vertical, que de-
near the watering point. Our results showed the penden de la distancia al abrevadero.
spatial impact of grazing on vegetation depending La detección de cambios en la ve
to the distance to the water source. getación se hace principalmente a tra
vés de la evaluación de la densidad y
cobertura de las especies. En los siste
INTRODUCCIÓN
mas áridos y semiáridos se produce un
reemplazo de las especies con valor
El efecto de los herbívoros domés
forrajero por arbustos (Bisigato, 2000)
ticos sobre los sistemas naturales pro
y/o gramíneas de menor calidad para
voca cambios en la estructura y en la
el ganado (Cerqueira et al ., 2000; Distel
dinámica de las comunidades vegeta
et al., 2000). Además, otra modifica
les cuyo resultado depende de la inten
ción estructural de la comunidad vege
sidad y frecuencia del pastoreo (Sala,
tal es la disminución de la cobertura de
1988; Facelli et al., 1988; Milchunas
los pastos forrajeros (Jasic y Fuentes,
et al., 1988; Laycock, 1991). Es así, 1991; Bisigato, 2000).
que gran parte del bosque de Prosopis El conocimiento de la dinámica
caldenia (caldén) ubicado en la región vegetal asociada a la intensidad de
central de Argentina, ha disminuido su pastoreo contribuiría a una planifica
capacidad ganadera por la pérdida de ción adecuada del manejo del pastizal
especies forrajeras (Cano et al., natural. El objetivo del presente traba
1990a,b; Estelrich y Cano, 1985; jo fue analizar las variaciones en los
Llorens, 1995; Morici et al., 1996). atributos estructurales de la vegeta
El caldenal, así como otros ecosis ción del caldenal en función de las
temas similares de regiones áridas y distancias a la aguada en potreros de
semiáridas es utilizado como área de gran tamaño y con una sola fuente de
pastoreo, con potreros de gran tamaño agua.
y escasa provisión de agua (Ayoub,
1998). En consecuencia, el diseño de
cada potrero y la distribución de las MATERIAL Y MÉTODOS
aguadas son aspectos fundamentales
del manejo que determinan la intensi ÁREA DE ESTUDIO
dad y localización del disturbio oca El área de estudio está ubicada en el
sionado por el ganado. La distribución Establecimiento Los Caldenes (36º 49'
del mismo no estaría condicionada por S, 64º 55' W), en la región semiárida
la heterogeneidad espacial, sino por el central de la Provincia de La Pampa,
movimiento de los animales en rela Argentina. La precipitación anual es
ción a un punto fijo, la aguada (Gosz, de 550 mm, con un déficit hídrico de
1992), por lo que frecuentemente se 250 mm. La temperatura media del
oobservan gradientes debidos al pasto mes más frío es 7,3 C (julio) y del más
oreo (Navie et al. , 1996; Bisigato, 2000). cálido 23C (enero). El período medio
Archivos de zootecnia vol. 52, núm. 197, p. 60.EFECTO DEL PASTOREO
sin heladas es de aproximadamente 2500 m (L). En cada una de ellas se
200 días (INTA et al ., 1980). Los sue realizaron, en el mes de diciembre, 20
los son de textura franco a franco censos fitosociológicos (Braun Blan
arenosa. El área, desde el punto de quet, 1979) que fueron referidos al
vista fisonómico, está dominada por área mínima de 50 x 50 m considerada
un bosque abierto, caducifolio, de representativa del área estudiada. Se
Prosopis caldenia Burkart con pasti evaluó la cobertura basal (corona) de
zal mixto. En el estrato arbóreo suelentodas las especies, broza y suelo en 10
aparecer además del caldén otras leño líneas de 2 m cada una establecidas al
sas como: P. flexuosa DC. var flexuosa , azar (Canffield, 1941). Además, se
Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. determinó la densidad de las especies
& Arn) Burkart, Condalia microphylla forrajeras y no forrajeras en 20 mues
2Cavanilles, Lycium chilensis Miers y tras de 0,25 m ubicadas al azar (Cano
Ephedra triandra Tul emen. Hunziker. et al ., 1990a). La diversidad fue deter
El estrato graminoso herbáceo está minada por el índice de Shannon
compuesto por especies forrajeras ta Weaver (1963) utilizando la cobertura
les como Piptochaetium napostaense de cada especie y el número total de
(Speg.) Hackel, Poa ligularis Nees ex especies. Las diferencias entre áreas
Steudel y Nassella tenuis (Phil.) fueron evaluadas mediante ANOVA
Barkworth; y por especies no forrajeras previa transformación de los datos y
como N. tenuissima (Trin.) Barkworth, para la comparación de medias se uti
Jarava ichu Ruiz y Pavón y Achna lizó Tukey (p<0,05).
therum brachychaeta (Godron) Bark
worth (INTA et al., 1980).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
METODOLOGÍA DEL TRABAJO
COBERTURA Y DENSIDADEn el área del bosque de caldén se
Los datos de cobertura figuran en laseleccionaron tres potreros de aproxi
tabla I. En las tres áreas establecidasmadamente 600 ha cada uno, con ca
en relación con la aguada, la broza fueracterísticas similares respecto a la
el compartimento que más aportó a laestructura y composición florística de
cobertura total. El valor más alto dela comunidad vegetal. El sistema de
este compartimento se registró en laspastoreo en estos potreros fue rotativo
cercanías del abrevadero y existiendoestacional con vacas de cría Aberdeen
diferencias significativas en relaciónAngus, con cargas entre 0,1 y 0,3 U.G.
1 con los otros dos sectores estudiados.ha . Para cada sitio sólo existía una
fuente de provisión de agua (punto Por el contrario, la cobertura basal
fijo) ubicada en uno de los extremos. (corona) de las gramíneas aumentó con
En cada potrero se establecieron la distancia a la fuente de agua. El
tres áreas de muestreo ubicadas de la compartimento suelo desnudo, con un
siguiente manera: una próxima, a 20 valor medio del 8,4 p.100, no presentó
50 m de la aguada (P), otra a una variaciones a lo largo del gradiente.
distancia

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