Republique de la Malbouffe - Dossier de Presse

Jacques Goldstein

Description

Un film de Jacques Goldstein sur une idée originale de Xavier Denamur.

Sujets

• Cinéma
• Film
• 2012

Informations

• Publié par: Sept_Art
• Publié le: 02 février 2012
• Nombre de lectures: 195
• Langue: Français

Extrait

Rebus et La Huit présentent l r a e   p m u a b l li b q o u u e f d fe e Un film de Jacques Goldstein sur une idée originale de Xavier Denamur

Snopsis

En avril 2009, Nicolas Sarkozy décide de baisser le taux de tva dans la restauration de 19,6 à 5,5

ette esure, d’aarence tecniue et éconoiue, s’avère être un ait éineent olitiue et araiteent syboliue d’une anière de ouverner  as de concertation, beaucou de counication et une souission totale aux lobbies

À la anœuvre, le résident, rand restiitateur, ait disaraître trois illiards d’euros ar an des caisses de l’tat sans u’aucune réflexion de ond ni débat arleentaire n’aient été roduits sur un secteur ui èse très lourd dans l’éconoie du ays

Et alors ue les déficits ublics sont abyssaux 

aisonneents silistes, ensones ar oission, absence de vue lobale et de réflexion à lon tere, une dérive danereuse est à l’œuvre ouant sur l’oubli u’une counication et une aitation eranentes acilitent

ette décision, un restaurateur a décidé de la reettre en uestion, ort de sa léitiité de citoyen et d’entrereneur dont la réussite excetionnelle conère un oids articulier à son roos

avier enaur, c’est son no, s’est donc lancé dans un cobat sinulier  reettre en uestion une décision are du sarkozise

e fil est la croniue de son cobat our une restauration retrouvant le bon sens alientaire en êe tes ue son lien oraniue avec un onde aysan enfin conscient des eneux de santé ubliue obat ui est aussi l’occasion d’une réflexion sur l’état de notre éubliue

n documentaire passionnant et salutaire qui appelle au sursaut collectif.

www.toutelaculture.com

C’est drôle mais aussi rtmé. t passionnant pour qui s’intéresse à la cuisine et de la baisse de la .

www.hr-infos.com

n film volontiers partisan mais éclairant sur la puissance des lobbies et l’art pervers de la communication politique.

Studio Ciné Live

David contre les Goliat de la restauration industrielle. Jubilatoire 

n film nécessaire pour toutes les personnes travaillant en restauration mais aussi pour leurs clients 

www.chefsimon.com

Rue89

Séquences rtmées umour et interviews cocs donnent toute sa saveur au film.

60 millions de consommateurs

outes les critiues et les iaes ‘alboue’ en télécareent sur www.republiquedelamalbouffe.com

Jacques Goldstein

En 2009, Xavier Denamur me demande de réaliser un film sur ce qu’il appelle “le scandale de la baisse de la TVA dans la restauratin” e suet est particulièrement lin de mn camp d’activité abituel qui est de filmer la musique ais il se truve que e me suis tuurs intéressé à l’écnmie et à la plitique et cette ccasin m’apparaît alrs prpice pur investir un terrain nuveau du pint de vue de l’epressin filmée, mais amilier du pint de vue de la réflein “térique” Alrs purqui pas la restauratin cmme pint de départ à ce questinnement  Après tut c’est un lieu de scialisatin etrême Tut le mnde, rice u pauvre, se retruve à un mment dnné autur d’une table ar ailleurs, et c’est lin d’être nélieable pur une démnstratin, la restauratin est en rance un secteur d’activité qui pèse lurd dans le  et en emplis e pret prté par Xavier Denamur me semble dnc un bn pint de départ “particulier” pur une bservatin d’un pénmène que l’n imaine “énéral” épublique de la albue, c’est l’istire de ntre dramatique perte de cntrôle de “l’écnmique” et du “plitique” et celle, beaucup plus triviale mais nn sans cnséquences, de ntre assiette

Xavier Denamur

Au début des années 90, e me suis installé cmme restaurateur dans le arais ù e pssède auurd’ui cinq établissements Depuis plus de vint ans, e tente d’ mettre en pratique mes cnvictins sciales, écnmiques et envirnnementales En 200, la déclaratin du président de l’nin des étiers et des ndustries de l’ôtellerie , la plus rande ranisatin patrnale du secteur, qui “ne purrait empêcer ses trupes” de vter  s’il n’btenait pas la baisse de la TVA de 9, à ,, me révlte et me décide à investir le camp plitique mment aire entendre qu’une autre vi est pssible mment intervenir sur des décisins plitiques qui vus semblent inustes et incérentes quand vus êtes seul à cntrecurant République de la Malbouffednne les premières recettes de ce qui sera peutêtre demain un muvement prnd Titre  épublique de la albue rapisme  bert unter, Durée  2 min er urride  ebus rmat  9, culeur, D, Dam,  Etalnnae  main ierrat rtie rance  er évrier 202 iae  eanarc cic cénari et réalisatin  acques ldstein rducteur déléué  Xavier Denamur  ebus ur une idée riinale de Xavier Denamur rducteur eécuti  illes e a  a uit mae, mntae  acques ldstein n  Albert respcamp Visa ° 2

Contacts Production et Production exécutive communication illes e a – a uit Xavier Denamur – ebus rductin  0 22 2  09  0   0  aviercaeinecm lauitcm   bert unter – ebus  0 2  20 9 rebuspariscm

Relations presse rançis Vila  0  0 9 9  0 0   0 rancisvilaalcm

Distribution tépane aintartin a uit Distributin  0   0   0 0  2 9 sstmartinlauitr lauitcm

ns, clips, dates de prectins, critiques et dcuments télécareable surliubep.rameledqueffuoblamoc.www