PROGRAMME DU WE CDB SYNTHESE VERSION 6

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PROGRAMME DU WE CDB SYNTHESE VERSION 6

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• Publié par: umawobiw
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• Langue: Français

Extrait

4 et 5 décembre 2010 P R O G R A M M E  Samedi4 décembre  8h45 (à partir de) :Accueil à l’Hôtel Dieu de Beaune (vous munir de votre lettre « Convocation ») Remise du programme et d’une documentation Remise d’un badge personnalisé Buffet boissons / Viennoiseries  9h30 à 13h00 :Ateliers « Au coeur du vin », dans les caves de Beaune  Dégustation thématiquedans les caves de la Maison Albert BICHOT, à Beaune   Dégustation thématiquedans les caves de la Maison BOUCHARD Père et fils, à Beaune   Dégustation thématiquedans les caves de la Maison Bouchard ainé et fils, à Beaune  13h00 (à partir de) :Déjeuner en « Cooking Live » (animation de mini-ateliers de cuisine), au Bastion des Hospices de Beaune Service d’une sélection de vins de Bourgogne  15h30 :Atelier « Au coeur des Climats du vignoble de Bourgogne » Conférence exceptionnellesur les « climats », par M. Aubert de VILLAINE, dans le cadre de l’Association pour l’inscription des climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’Unesco  16h00 (à partir de) :Dégustation des vins de Bourgogne 14 vignerons et négociants vous invitent à déguster une sélection de vins de Bourgogne de leur production. Dégustation assise des vins commentés par les professionnels exposants Dégustation debout et échanges avec les professionnels Prise de rendez-vous pour visites avec les domaines pour visite le dimanche après-midi  19h00 :Fin du Salon-dégustation / temps libre  20h00 :Diner de gala « Au cœur des Hospices »  Préparépar le chefDidier DENIS,de l’Hostellerie bourguignonne Vins commentés par les producteurs