Cours de SVT 6e - Origine de la matière des êtres vivants

Melanie

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• Publié par: Oliv94
• Publié le: 07 novembre 2013
• Nombre de lectures: 4 477
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait

ORIGINE DE LA MATIERE
DES ETRES VIVANTS.






Au cours de leur vie tous les êtres vivants grandissent : leur taille et leur poids (=leur masse) augmente.
Ainsi lorsqu’un être vivant grandit et grossit il fabrique la matière qui le constitue.

Définition :
Matière organique : matière fabriquée par les êtres vivants.

De quoi les êtres vivants ont-ils besoin pour fabriquer leur propre matière ?
Que devient la matière des êtres vivants une fois qu’ils sont morts ?

I Mise en évidence de la production de matière organique par les êtres vivants.
On veut montrer la production de matière par les végétaux.
Etude d’un exemple : la production de matière par le blé.

1. Le matériel utilisé.

Grains de blé (beaucoup)
Vermiculite pour y planter le blé.
Règle.
Balance de précision.
Eau

Nous avons décidé de peser 10 grains de blé puis de faire germer les grains de blé dans de la vermiculite
puis de mesurer deux fois par semaine la taille et la masse de 10 plantules de blé.

2. Les instructions.

1. Mettre le la vermiculite dans un pot.
2. Semer du blé (beaucoup)
3. Arroser et attendre 2 ou 3 jours.
4. Arracher délicatement 10 plantules et les peser.
Puis mesurer la plus grande et la plus petite plantule puis calculer la taille moyenne d’une plantule.
5. Recommencer l’étape 4 tous les 2 ou 3 jours.

3. Les résultats.

Date Poids de 3 plantules Taille moyenne d’une plantule.
Taille de la plus petite plantule + taille de la plus grande plantule
2
19/10/2012 0.3 grammes (1.7+2.5)/2= 2,1 cm

23/10/2012 0.4 grammes (15,2+7.5)/2=11,35 cm

25/10 0.4 grammes (19+17+5.5)/3= 13.8 cm

26/10/2012 0.7 grammes (22.6+10.5)/= 15.55 cm

12/11/2012 0.8grammes (29+18.5)/2 = 23.75cm


4. Conclusion
En 24 jours le blé a grandit de 21.6 cm (23.7- 2.1 = 21.6)
En 24 jours le blé a grossit de 0.5 g. (0.8 – 0.3 = 0.5)
En 24 jours, le blé a donc fabriqué 0.5 g de matière vivante c'est-à-dire qu’il a produit 0.5 g de matière
organique.
Construction de graphiques montrant l’évolution de la masse et de la taille du blé en fonction du temps.







On cherche à repérer la production de matière organique chez les végétaux.
Exemple : la production de matière organique par le pin Douglas.

Exercice1 :












Pins douglas.




Un tronc de pin douglas en coupe transversale.


Un cerne est composé d’une couche de bois clair (fabriqué pendant le printemps) et d’une couche de bois foncé (fabriqué
pendant l’été).
Un cerne correspond à la quantité de bois produite au cours d’une année.

1. Légende la photographie ci-dessus avec les mots suivants :
 Bois de printemps
 Bois d’été
 Cerne
2. Combien d’année a-t-il fallu à cet arbre pour produire le bois compris entre les lettres A et B ?
3. Explique comment tu as fait pour trouver la réponse.








Exercice 2 :

1. Combien d’année a-t-il fallu à cet arbre pour atteindre la taille de 30 mètres ?

2. Quelle taille faisait cet arbre lorsqu’il avait 90 ans ?



3. Quel âge avait cet arbre lorsqu’il faisait 20 mètres ?

4. Complète le tableau suivant.


Taille (en mètres) 15 25

Age (en années) 30 90 180








Evolution de la taille d’un pin douglas
en fonction du temps.

Bilan des exercices 1 et 2.
Quels sont les éléments qui montrent que le pin Douglas a produit de la matière organique ? Mise en évidence de la production de matière par les animaux.
Etude de deux exemples : la production de matière par les escargots et les phasmes.

Outil : manuel p. 98 doc 1 et p.106 exercice 8

Compétences travaillées :
 savoir repérer les indices de la production de la matière organique.
 Savoir construire une graphique.

1. Quels sont les indices qui montrent que l’escargot fabrique de la matière organique (doc 1 p.98).
2. Construis la courbe de croissance du phasme à partir de la p. 106.


Bilan :
Tous les êtres vivants (animaux, végétaux et champignons) fabriquent leur propre matière organique on dit
que sont des producteurs de matière organique.
On peut mesurer la production de matière suivant l’évolution de la masse et de la taille des êtres vivants
au cours du temps.

II Les besoins des êtres vivants pour la production de matière organique.
A Les besoins des végétaux pour la production de matière organique.

Les hypothèses de la classe :
Pour fabriquer leur propre matière les végétaux utilisent :
 les minéraux trouvés dans l’eau.
 le dioxyde de carbone trouvé dans l’air.
 La lumière du soleil.
 L’eau

Remarque :
Les minéraux de l’eau sont de petites particules minérales invisibles à l’œil nu (EX : Sodium, magnesium, nitrate)
L’air contient du dioxygène et du dioxyde de carbone, ce sont de fines particules minérales gazeuses invisibles à loeil nu.

On cherche à montrer quel rôle jouent le CO2 et les sels minéraux et la lumière dans la production de matière organique.

Matériel :
4 pots identiques.
Vermiculite : support de culture qui ne contient aucuns minéraux.
Grains de blé, Potasse (piège à CO2)
Cloche en verre, Eau déminéralisée, Eau contenant des sels minéraux.

Première étape : préparer 4 pots identiques contenant du blé.
Dans chaque pot on a mis la même quantité de vermiculite et 40 grains de blé.
On arrose les 3 pots avec la même quantité d’eau contenant des sels minéraux et on laisse les pots dans la même pièce devant
la même fenêtre pendant une semaine.














Deuxième étape : réaliser des expériences pour savoir si le Co2, les minéraux et la lumière jouent un rôle dans la production
de matière organique par le blé.











Légendes











Troisième étape : relever les résultats des expériences.

Résultats :
Culture témoin Culture test : le rôle Culture test : le rôle Culture test : le rôle
des sels minéraux du Co2 de la lumière.
Co2 dans l’air : Oui Oui Non Oui
Apport de sels minéraux : Oui Non Oui Oui
Lumière : Oui Oui Oui Non
Poids de 3 pousses Jour 0 0.3 g. 0.3 g. 0.3 g. 0.3 g.
de blé 18 décembre 2012

15 cm. 15 cm. 15 cm. 15 cm. Taille moyenne du
blé.

Poids de 3 pousses 0.8g 0.4g 0.5g
de blé
22.35cm 13.8cm 18.65cm 0.9g Jour 21
15.15cm 7 Janvier 2013 Taille moyenne du
blé
Masse prise par 3 pousses de blé.

Taille moyenne prise par le blé.

ème 4 étape comparer les résultats de chaque test au témoin et conclure sur le rôle du C02, des sels minéraux et de la
lumière sur la production de la matière organique.















Bilan :
Les êtres vivants végétaux se nourrissent de matières minérales:
 l’eau et les sels minéraux trouvés dans le sol
 le dioxyde de carbone trouvé dans l’air.

Les végétaux utilisent ces matières minérales pour fabriquer leur propre matière organique mais à
condition qu’ils reçoivent de la lumière.

B Les besoins des animaux pour la production de matière organique.

Les animaux se nourrissent de matière végétale et de matière animale. On peut connaitre le régime
alimentaire d&