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  • cours - matière potentielle : cette
  • exposé
La chimie : c'est toi ! Guide pour les enseignants
  • enseignants de cycle secondaire
  • aspects sociétaux
  • activités de chimie en classe
  • conseils d'intégration pour l'enseignement de la chimie englobant les aspects sociétaux
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Langue Français

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La chimie : c'est toi !
Guide pour les enseignants


1

TABLE DES MATIERES

Introduction ..................................................................................................................... 2
Partie 1 : Exemples de plans de cours ............ 4
Cours 1 ........................ 4
Cours 2 ................................................................................................ 6
Cours 3 ........................ 7
Cours 4 9
Partie 2 : modules ......................................................................................................... 11
Module 1. Informations générales ............. 11
Module 2. La chimie : c'est toi !, la vidéo ... 13
Module 3. Ressources en ligne supplémentaires sur la chimie et ses applications .... 16
1. Économie et entreprises ................................................................................... 16
2. Énergie ............................................. 17
3. Alimentation ...................................................................... 18
4. Carburants ........ 19
5. Santé ................................................................................................................ 20
6. Transports ........ 21
Module 4. Égalité : activités de sensibilisation portant sur la chimie .......................... 23
1. portrait d'une femme chimiste ........................................................................... 23
2. Conception d'une campagne sur les femmes et la chimie . 25
3. Création d'une affiche sur les femmes et la chimie ........... 27
Module 5. Activités pratiques : matériaux et propriétés .............................................. 29
1. Polyacrylate de sodium : un polymère pour des bébés en bonne santé ............ 30
2. Combustion de fibres naturelles et artificielles .................. 31
3. La surface des substances ............................................................................... 33
Module 6. Activités pratiques : expériences sur l'eau ................. 35
1. Filtration ........................................... 36
2. Défi du distillateur solaire .................................................................................. 39
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INTRODUCTION
Ce guide virtuel pour les enseignants fournit du matériel qui permet aux enseignants et aux
élèves de préparer leurs cours en s'appuyant sur la vidéo intitulée La chimie : c'est toi !,
développée par l'EPCA (European Petrochemical Association) en partenariat avec l'UNESCO
1et l'IUPAC. Il comprend des ressources et des conseils d'intégration pour l'enseignement de la
chimie englobant les aspects sociétaux et les applications concrètes de la discipline dans le
programme scolaire.
Pour accéder à la vidéo, allez sur la chaîne EPCA de YouTube créée à l'occasion de l'Année
internationale de la Chimie (AIC) : http://www.youtube.com/user/epca2011iyc


1 Voir http://www.epca.eu/public/
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La première partie du guide pour les enseignants fournit des plans de cours comportant
d'organiser des activités de chimie en classe adaptées à la vidéo La chimie : c'est toi ! par le
biais de mises en pratique et de débats. Ces activités proposent des outils offrant une
approche novatrice et multidisciplinaire de l'enseignement de la chimie.
La deuxième partie de ce guide présente plusieurs modules fournissant aux enseignants tous
les éléments requis pour organiser un cours, et notamment des informations générales sur la
chimie et ses aspects sociétaux, des informations sur les messages clés et les principaux
concepts exposés dans cette vidéo, une liste d'activités pratiques en corrélation avec la vidéo,
des débats sur le rôle des femmes dans la chimie et des liens vers des ressources en ligne
supplémentaires.
Ce guide s'adresse principalement aux enseignants de cycle secondaire, mais peut être utilisé
par tout éducateur intéressé par l'enseignement de la chimie dans un cadre différent, comme
un centre scientifique, un institut de formation ou toute autre structure éducative.
Ce guide encourage les enseignants à utiliser la vidéo en classe pour présenter aux élèves les
différentes applications de la chimie et la contribution concrète de cette discipline dans la vie
quotidienne et dans la société de manière plus générale. L'idée de départ consiste à attirer les
jeunes talents dans le secteur de la chimie et à inciter les élèves de cycle secondaire à opter
pour des études supérieures de chimie via des méthodes d'enseignement scientifique basé sur
le questionnement.
Les différentes rubriques de ce guide peuvent être utilisées en tant que modules indépendants,
ce qui permet aux enseignants d'utiliser ce guide dans sa totalité ou non.
L'objectif de ce guide consiste à créer des ressources adaptables aux différents contextes
pédagogiques nationaux visés par la campagne et à proposer des ressources et des activités
flexibles.
Les activités présentées dans ce guide aident les élèves à acquérir des connaissances
supplémentaires et à développer leur sens critique et leurs propres réflexions.

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PARTIE 1 : EXEMPLES DE PLANS DE COURS
Cette rubrique fournit des exemples de plans de cours dédiés à la chimie et à ses aspects
sociétaux en s'appuyant sur la vidéo intitulée La chimie : c'est toi !.
La structure de ces plans de cours comprend les objectifs des activités, le matériel requis pour
la mise en œuvre, le déroulement des activités et la durée de chaque activité. Les plans de
cours proposés sont flexibles et peuvent s'adapter aux différents contextes nationaux en
Europe. Les composants de chaque plan de cours sont décrits dans les modules proposés tout
au long de ce guide.

COURS 1
Pour commencer, présentation de connaissances de base sur la chimie et ses applications :
l'enseignant doit montrer la vidéo La chimie : c'est toi ! à ses élèves et organiser une petite
discussion sur ce qu'ils ont appris.
Ensuite, travail sur la chimie et ses aspects sociétaux : l'enseignant invite les élèves à imaginer
une campagne de sensibilisation afin de susciter l'intérêt de leurs camarades, et notamment
des filles, vis-à-vis de la recherche en chimie et de l'industrie de la chimie. Dans le cas présent,
l'enseignant doit se référer au Module 4. Égalité : activités de sensibilisation portant sur la
chimie.
Enfin, activités pratiques dédiées à la chimie : les élèves réalisent une activité de laboratoire
choisie parmi les activités proposées dans le Module 5. Activités pratiques : matériaux et
propriétés.
Rechercher des idées et des actions pouvant éveiller l'intérêt des jeunes
OBJECTIFS
pour la chimie dans leur orientation scolaire et professionnelle.

Inciter les jeunes élèves à étudier le sujet en leur montrant des
applications concrètes dans leur quotidien et en menant des activités de
sensibilisation, axées notamment sur le rôle des femmes dans ce
domaine.
Faire évoluer le comportement des élèves vis-à-vis de l'étude des
sciences, et notamment de la chimie.
MATÉRIEL Papier, crayons de couleur, stylos
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