Clafoutis poire chocolat

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Clafoutis poire chocolat Préchauffez votre four Th. 6/7 (200° C).

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Publié par	cuisiner-au-jour-le-jour
Publié le	10 janvier 2012
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Langue	Français

Extrait

Clafoutis poire chocolat

Préchauffez votre four Th. 6/7 (200° C). A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites. Lavez, pelez et coupez la poire en dés. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la vanille et la farine. Ajoutez le lait. Versez cette préparation dans des ramequins ou des plats à gratin individuels beurrés. Répartissez dessus les dés de poires et les pépites de chocolat. Faites cuire dans votre four 20 à 25 minutes.

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes

Pour 5 personnes

1 poire · 6 carrés de chocolat Nestlé Dessert · 1 briquette de 20 cl de Lait Concentré Non Sucré · 2 oeufs · 40 g de sucre en poudre · 1 pointe de vanille en poudre · 1 c. à s. bombée de farine · une noix de beurre pour les ramequins