chocolat pédagogique

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chocolat pédagogique

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• Publié par: ugamuxeg
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• Langue: Français

Extrait

Situation d’apprentissage : le produit choisi

Dans le cas présent : le chocolat

belge.

Raisons justifiant ce choix

Le

chocolat

est, en effet, un produit

simple

, connu et consommé par tous les élè-

ves.

Le chocolat

belge

est choisi parce que le schéma économique de base représente le

fonctionnement d’une

économie particulière

par rapport

au Reste du Monde

:

dans le contexte de ce cours, cette

économie particulière

est la Belgique.

Questionnement en rapport avec la situation d’apprentissage

I. Qu’est-ce que le chocolat ?

II. Qu’entend-t-on par chocolat belge ?

III. Quel est le marché du chocolat belge ?

IV. Quels sont les acteurs qui interfèrent sur le marché du chocolat belge et quels

rôles y jouent-ils ?

V. Quelles sont les relations entre les acteurs économiques qui interfèrent sur le

marché du chocolat belge et comment les représenter, en termes de flux réels

et de flux monétaires?

Analyse et construction des savoirs

Le manuel de l’élève

construit les savoirs

et

les savoir-faire

en analysant divers

documents qui permettent de répondre aux cinq grandes questions posées ci-dessus.

Transfert

Appliquer l’analyse menée ci-dessus à d’autres produits simples comme

le café

ou

le thé

.

Pour construire le schéma économique de base autour d’un produit, il est

d’abord nécessaire de bien connaître ce produit. Aussi, la première ques-

tion à traiter tentera de définir le chocolat.

1

Exemple de mise en oeuvre pour la construction

du schéma économique de base

(structurogramme)