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L'hydratation au quotidien, l'avis des experts

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Extrait

ici en France Newsletter no1 avril-mai 2009
EN FRANCE Pès e 100 s e pésece e Fce !
TENDANCES Les Fçs st-ls ptmstes mlgé l cse ?
EN VUE Lhydratation  au quotidien, lavis des experts
ACTUALITÉS Cc-Cl Fce, 5eetepse ù l ft b tvlle e 2009 Pl Esp Bleue : Cc-Cl Etepse mse su l vesté
PORTRAIT Véque Ml, Femme e Cœu 2009
www.coca-cola-france.fr www.coca-cola-entreprise.fr
Je suis heureux de vous présenter Coca-Cola ici en France, un rendez-vous d’information dont l’objectif est de vous faire découvrir notre activité et nos engagements au quotidien.
Pour ce premier numéro, nous avons choisi des sujets d’actualité qui témoignent de notre volonté d’être proches des attentes de la société française, comme le montre notre grande enquête sur l’optimisme menée en partenariat avec l’institut CSA.
Dans le dossier consacré à l’hydratation, les experts scientifiques nous donnent leurs avis sur les comportements des Français. Vous y découvrirez nos efforts constants d’innovation pour offrir aux consommateurs une grande variété de boissons qui s’adaptent à chaque envie. Enfin, je suis très fier de vous présenter notre Femme de Cœur 2009, Véronique Morali, fondatrice de Force Femmes , dont le combat est de redonner confiance à des femmes de plus de 45 ans en recherche d’emploi, avec la force, le professionnalisme et l’enthousiasme qui la caractérisent. N’hésitez pas à me faire part de vos réactions sur : icienfrance@eur.ko.com Bonne lecture ! Christian Polge Président de Coca-Cola France Coca-Cola ici en France no1 avril-mai 2009 Coca-Cola - 27, rue Camille Desmoulins 92784 Issy-les-Moulineaux Cedex 9  Directeurs de la Publication :Christian Polge - Jean-Pierre Bagard /Directeurs de la Rédaction :Philippe Marty – Khristelle Robic - Florence Paris/ Rédacteur en chef :Clarisse Fageolles Conception / Rédaction / Réalisation :Pixelis Corporate  40, rue de la Folie-Régnault 75011 Paris - www.pixelis-corporate.fr Photo de couverture : Charles Gullung/Taxi/Getty Images Impression :Techniques & impressions Dépôt légal et ISSN en cours. Imprimé sur papier PEFC par un imprimeur certifié Imprim’vert qui n’utilise pas de produits toxiques, sécurise le stockage des produits et déchets dangereux et organise leur collecte. © 2009, The Coca-Cola Company. Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero, Sprite, Fanta, Burn, Powerade, Minute Maid, Club Coke, le  ruban dynamique  et la bouteille  contour  sont des marques déposées de The Coca-Cola Company. NESTEA est une marque déposée de la société des Produits Nestlé, S.A., concédée en licence à Beverage Partners Worldwide.
en France
Près de 100 ans de présence en France !
eprise France ales ise n se ent ) national ) rés ola oissons, ocobo)
LDen uupeca crlFnaora bxoi is,os nCor iofnctace-imCeroplsfaart véripoe  lurrp aèimef er sio seuaedroB à eétrops georGer pax ne, im1919 1 ne 339c s tsestgue oqudén ais. Mairanç pour la première fois la fameuse boisson à la terrasse du Café de l’Europe, près de la gare Saint-Lazare, à Paris. La première usine d’embouteillage s’installe alors avenue Félix Faure sous l’égide de la Société Française des Breuvages Naturels (SFBN). D’autres uni-èiSx aue  ds gecisot anEC-looCac tés plus petites sont aussi créées à Lille, Nice et Strasbourg.raloC-acoet CCE) (C Entre 1939 et 1945, la guerre et les restrictions, en sucre notam-7 directions région ment, interrompent la progression de la boisson. Les Français laCoca-Cola Entrepr découvrent réellement à la Libération avec l’arrivée des GI’s. La5 sites de productio  production deCoca-Cola redémarre en France grâce à JacquesCoca-Cola Entrepri Foussier, sous la présidence duquel est créée, en 1949, la Société1 centre m Parisienne de Boissons Gazeuses (SPBG), qui deviendra le conces -deibtris d  sruetucenoedr noenidit sionnaire principal de The Coca-Cola Company en France.automatiques (CCE C’est dans les années 50 queCoca-Cola prend réellement son1 centre technique de distributeurs essor en France. Cette décennie est consacrée principalement àautomatique (CCE l’implantation de la marque. Ce sera aussi le temps de la  Révolution du froid .Coca-Colabouleverse les modes deVaroise de concent Signes - The Coca-C consommation en introduisant l’habitude de boire frais. DesCompany réfrigérateurs puis des distributeurs automatiques sont installésSociété Corse de B site commercial dans les usines et les bureaux.et de production (S partir de cette époque, Coca-Cola renforce son implantation sur le territoire français, avec l’ouverture de plusieurs usines lden pcre opdruocgtrioesns. iPvaermalelènlt edme ennot,u lvee garoupe SOCX a sur le marché français : Fanta (195LILLE Coca-Cola light (1988), Minute MaidDUNKERQUE NESTEA (1995), Powerade (2001), Burn Energy DrinkISSY-LES-MOULINEAUX ARIS et Chaudfontaine (2005).RFCRTSLNAEMEAS LES ULIS NANCY RENNES GRIGNY
Aujourd’hui, l'activité est 100 % i en France, par le biais de deux so D’une part, Coca-Cola France, diri par Christian Polge, définit la stra de développement et la promotio des produits et des marques. D’autre part, Coca-Cola Entrepris dirigée par Jean-Pierre Bagard, fabr embouteille et distribue les produi en France métropolitaine(1). Au total ce sont plus de 2 800 sa qui travaillent pour Coca-Cola en France. (1) Cette activité est assurée en Corse par Socobo (Société Corse de Boissons).
BORDEAUX
LYON
LES PENNES-MIRABEAU SIGNES CASTANET-TOLOSAN BASTIA MARSEILLE
À suivre...
tendances
Les Fçs st-ls optimistes malgré la crise ?
Les Fçs svet tuve,dans la famille, le sport ou encore la musique, les recettes simples du bonheur. Une tendance révélée par le sondage lancé par Coca-Cola, qui agit à différents niveaux pour alimenter cette énergie positive.
Vne bonneoici u eopruc n uoevll nir, aveoprer prl ueopruet smisintrept o dselaécçnar siad % F sente : 62té ambia aomorisnortrel La solidarité, un levier fort de l’optimisme selon le sondage réalisé par l’institut CSA en Interrogés sur les valeurs qu’ils jugent prioritaires partenariat avec Coca-Cola. Chez les jeunes de dans la société de demain, les Français citent en 12 à 19 ans, ce chiffre passe même à 78 %. premier lieu le respect (31 %), la solidarité (29 %),E cette pée Dans cette tranche d’âge,Coca-Cola la famille est la première(28 %) et la tolérance (27 %).e cse, Cc-Cl marque citée (39 %) en association avec l’opti- Là encore, les valeurs de l’optimisme, particu- suhté lièrement la solidarité, trouvent un écho favora-cmmuque misme. Un résultat à rapprocher des cinq ingré- ble dans les actions menées par Coca-Cola. Lal vleu ’ptmsme pdieernstosn nqeuli,  tcoounjsotuitrus esrealioenn tl elsa  preercseottnen edsu  sobnodnéheesu r:  marque sassocie en effet au lancement du projet e l mque famille, amis, sport, musique et vacances. KOHOP, une nouvelle plate-forme communautairee vtt les sur internet (Skyrock.com), dédiée aux projets descsmmteus 12-19 ans. Véritable moteur d’entraide, ce réseau 9vi2a li%té  daesu  rqéupootniddiaennt s:  psleé briéscuintiern te netnr ee ffaemt ilsa  coou nvein- fçs à psse collaboratif permettra à la nouvelle génération dee me pstf. fparamtiilqleu ec odnut sripbouret,  àq upi apsesremr eutn aev abotn tnoeu tj ou drnêéter.e La sinvestir dans des projets solidaires. Coca-Cola L’esemble es bonne santé  (à 39 %) est perçune comme garan eten soutiendra la réalisation des projets plébiscités par cts e l mque  les internautes. Par ailleurs, Coca-Cola renouvellese s plcé cette d’une journée réussie pour 50 % des Français, et en 2009 son engagement auprès de l’associationée sus le sge surtout 72 % des jeunes.  Petits Princes  qui réalise les rêves des enfantse l’ptmsme, Enfin, la musique est citée comme un moyen gravement malades.à cmmece p le cdhéegz alyees r1 l5e- 19q uaontsi)d.i eOnr ldem 7a5r q%u e ddees  bForiasnsçoani,s  p(a9r 0l e%s  Autant de signes forts pour une marque pres-tsème vlet e l hoix opérés pour se s aa ctions et criptrice de comportements positifs, notamment  Cc-Clcmpge  c ses partenariats, auprès des jeunes.Hppess Fcty , occupe depuis longtemps ce terrain propice à unest le 16 ms 2009.  positive attitude . La promotion du sport et de la musique notamment, sont depuis longtemps des priorités de Coca-Cola.ptth -cc//:/.flcl-ccc/3/fh
62% es Fçs1Coca-Cola est la et7 8% es jeuesemque ctée e 12 à 19 s rente ssct optimistes pou eu lrreopprr idn .ersaa lceévvec l’ptmsme  par les 12/19 ans.
Sondage réalisé par l’institut CSA en partenariat avec Coca-Cola, par téléphone auprès d’un échantillon national de 1 204 personnes âgées de 12 ans et plus, selon la méthode des quotas.
72% es jeues Fçs  perçoivent le sport comme garant d’une journée réussie.
75%
92%
es Fçs es Fçs citent la musique plébiscitent comme moyen la convivialité d’égayer leur au quotidien. quotidien.
No1 Iavril-mai 2009I 3
Lhydratation  au quotidien, lavis des experts
Le lien entre hydratation insuffisante et diminution des performances physiques et cognitives est avéré.
4 ICoca-Cola ici en France
S’hyte est u geste qutequi peut paraître banal. C’est pourtant un geste vital, que les Français n’exécutent pas toujours consciencieusement. C’est ce qu’ont constaté les experts scientifiques, à l’occasion du congrès de la médecine générale, le Médec, dont l’édition 2009 mettait la nutrition à l’honneur.  renouvellement de leau dans le corps humain à disposition des boissons dans les entreprises ne L neta fdeetvsi edpaalsu onc euemnuqia émtnà  lerorli-enbie euser rotp uo rsaar jour, deau pil 5sertd ne,2 emethoy m aitrryu utes les fonctions vitales. être des employés, mais contribue aussi à mainte-Cette déperdition doit être compensée par labsorp-nir leur niveau de performance , souligne Pascale tion : les pertes et les apports doivent s’équilibrer. Modaï, médecin nutritionniste à Paris. Les études scientifiques ont mis en évidence diffé- Quant aux performances sportives, elles sont direc-Irnednitssc uetfafbeltes mdeen tl, al a ddéésshhyyddrraattaatitioonn  sinurd ulito rugna rniissqmuee.  tement fonction de lhydratation puisque  le muscle contient 73 % deau , rappelle Véronique Rousseau, e s ort et dié-plus élevé de lithiase urinaire (calculs), airnisnia iqreu(e1)pur desseprofod , eujeld oianatrnteinx -.e, très probablement, un risque d’infection u téticienne nutritionniste à l’Insep (institut national De manière moins certaine, elle peut être un facteur du sport et de l’éducation physique) En fonction de . de constipation et peut même avoir des effets sur la fonction cardiovasculaire. asoung imnetenntesirt é ceot ndsied séar adbulreéme,e lnetx elrecsi cep eprhtyessi qeune  peeauut  Le manque d’apports hydriquestpmoed enet c riètams rees car p eahtun ue ruod oit donciveau, d,fitrops eL .spratamt oi silu qu cod nuit à nos performancesyh sqirdp seetreipic serurpont avaio rl faut sues.  I Il est scientiquement démontré quil existe un que la réhydratation pendant leffort nest que partiele  : lien entre déshydratation et diminution des perfor-il faut donc boire avant, pendant et après le sport. mances physiques et cognitives(2) il faut prendreE nuort,et1é usi iDnèn.t e  dpmoc ne  oecd  a%l  2e tà déshydratation, les performances intellectuelles leffort. En dessous dune heure, boire de leau peut sont affectées. Baisse de la vigilance, sensation de sufre à se réhydrater. Au-delà, une boisson pour le fatigue, diminution de la mémoire à court terme, sport permet de shydrater tout en préservant ses diminution de lefcacité du calcul arithmétique, réserves de glycogène et en compensant les pertes augmentation du temps de réaction sont les effets de sodium , poursuit Véronique Rousseau. démontrés de la sous-hydratation chronique. Mettre
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