Les déterminants du coût du travail en France

Dominique Demailly, Dares, Diane Marlat, Laurence Rioux

Description

En 2008, dans les entreprises de dix salariés ou plus de l’industrie et des services marchands, un salarié coûte en moyenne 50 850 euros par an à son employeur. Rapporté aux heures effectivement travaillées (hors congés et absences), le coût du travail est un peu inférieur à 32 euros de l’heure. Il est le plus élevé dans les activités financières et d’assurance, où la proportion de cadres est forte, et dans la production et distribution d’électricité et de gaz. Il est le plus bas dans l’hébergement-restauration, qui emploie une main-d’œuvre peu qualifiée et bénéficie des allègements de cotisations sociales sur les bas salaires. Un coût à composantes multiples Coût horaire d’un salarié : de 21 à 49 euros selon le secteur Les effets « secteur » et « taille » sont atténués par les autres caractéristiques de l’établissement et des salariés La structure du coût salarial Entre 2004 et 2008, le coût horaire a légèrement moins progressé qu’entre 1996 et 2004

Sujets

• INSEE
• Coût de la main-d'?uvre
• Entreprise
• Marché du travail
• Secteur d'activité
• Employabilité, métiers et formations

Informations

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Extrait

N° 1393 - FÉVRIER 2012
Les déterminants du coût
du travail en France
Dominique Demailly, Dares, Diane Marlat et Laurence Rioux,
division Salaires et revenus d’activité, Insee
n 2008, dans les entreprises de de 31,82 euros. Ce montant couvre l’ensemble
des dépenses réalisées par les employeursdix salariés ou plus de l’industrie
pour l’emploi d’un salarié : d’une part, les rému-Eet des services marchands, un
nérations perçues par le salarié (salaires et trai-
salarié coûte en moyenne 50 850 euros
tements bruts, primes et avantages en nature,
par an à son employeur. Rapporté aux épargne salariale, etc.) ; d’autre part, les cotisa-
heures effectivement travaillées (hors tions sociales (obligatoires ou volontaires) à la
congés et absences), le coût du travail est charge de l’employeur ; enfin, les frais de formation
professionnelle, les autres dépenses et lesun peu inférieur à 32 euros de l’heure. Il
taxes sur les salaires, déduction faite desest le plus élevé dans les activités finan-
subventions perçues (définitions).
cières et d’assurance, où la proportion de
cadres est forte, et dans la production et
distribution d’électricité et de gaz. Il est le Coût horaire d’un salarié :
plus bas dans l’hébergement-restauration, de 21 à 49 euros selon le secteur
qui emploie une main-d’œuvre peu qualifiée
Le coût horaire moyen par établissement varieet bénéficie des allègements de cotisa-
fortement selon le secteur d’activité. C’est dans
tions sociales sur les bas salaires.
les secteurs des activités financières et d’assu-
rance, de la production et distribution d’électricité
En 2008, dans les établissements dépendant et de gaz, et de l’information et communication
des entreprises de dix salariés ou plus de que les coûts horaires sont les plus élevés,
l’industrie et des services marchands, le coût supérieurs à 40 euros (tableau 1). À l’autre
annuel en équivalent temps plein (EQTP) d’un extrémité, les coûts dépassent à peine
salarié (définitions) est en moyenne de 20 euros dans l’hébergement-restauration ou
50 850 euros. Rapporté au nombre d’heures les activités de services administratifs et de
effectivement travaillées dans l’année (défini- soutien, et restent inférieurs à 30 euros dans le
tions), cela correspond à un coût horaire moyen commerce et la construction. L’industrie
Coût de la main-d’œuvre en 2008 selon le secteur d’activité de l’établissement
en euros
Dont rémunération Coût annuel
Coût horaire
horaire par salarié en EQTP
B-E Industrie 33,12 22,1 52 181
B Industries extractives 33,32 22,1 52 485
C Industrie manufacturière 32,81 22,0 51 715
D Production et distribution d’électricité, de gaz,
de vapeur et d’air conditionné 46,09 30,7 76 251
E’eau ; assainissement,
gestion des déchets et dépollution 32,15 21,2 49 260
F Construction 27,98 19,6 45 136
G-N Tertiaire 31,75 21,3 51 010
G Commerce ; réparation d’automobiles et de motocycles 26,87 18,3 43 348
H Transports et entreposage 29,55 20,0 46 866
I Hébergement et restauration 21,11 15,2 34 673
J Information et communication 43,79 28,7 71 154
K Activités financières et d’assurance 49,01 31,6 79 098
L Activités immobilières 29,81 20,0 46 935
M Activités spécialisées, scientifiques et techniques 38,7 26,0 63 263
N Activités de services administratifs et de soutien 23,03 15,8 35 911
B-N Industrie et services marchands 31,82 21,4 50 851
Champ : établissements des entreprises de 10 salariés et plus, sections B à N de la NACE Rév. 2, y compris apprentis, France métropolitaine.
Source : Insee, enquête européenne sur le Coût de la main-d’œuvre 2008.
INSEE
PREMIEREmanufacturière, les activités spéciali- Coût de la main-d’œuvre par heure travaillée en 2008 selon le secteur
sées, scientifiques et techniques, et le d’activité de l’établissement et la taille de l’entreprise dont il dépend
secteur de la gestion des déchets se en euros
situent dans une position intermédiaire, Taille de l’entreprise
avec un coût horaire compris entre 30 et 10-49 50-249 250-499 500-999 1 000 et plus Ensemble
40 euros. B-E Industrie 26,29 29,52 32,50 35,41 40,39 33,12
Le coût horaire dépend aussi des obliga- C Industrie manufacturière 26,16 29,52 32,29 35,28 40,43 32,81
F Construction 24,65 30,41 35,14 32,89 30,87 27,98tions légales liées à la taille de l’entre-
G-N Tertiaire 27,60 31,47 32,97 34,70 33,48 31,75prise. En effet, certaines d’entre elles ne
G Commerce ; réparation d’automobiles 25,68 28,30 28,26 31,41 25,78 26,87
concernent que les entreprises de
et motocycles
50 salariés ou plus : c’est le cas de la I Hébergement et restauration 19,12 22,17 22,78 22,34 23,02 21,11
participation des salariés aux résultats J Information et communication 25,14 28,78 29,48 33,67 31,10 43,79
K Activités financières et d’assurance 56,88 56,70 47,05 45,91 47,56 49,01de l’entreprise ou encore du versement
B-N Industrie et services marchands 26,78 30,72 32,90 34,83 35,10 31,82d’une contribution au comité d’entre-
prise. Mais, outre ces obligations léga- Champ : établissements des entreprises de dix salariés et plus, sections B à N de la NACE Rév. 2, y compris apprentis, France
métropolitaine.les, plus l’entreprise est grande et plus
Source : Insee, enquête européenne sur le Coût de la main-d’œuvre 2008.
elle est susceptible de proposer à
ses salariés non seulement des complé- isolant l’effet propre de chacune de ces l’hébergement-restauration connaît un
ments de rémunération tels que l’inté- variables. coût inférieur de 11,2 % au secteur du
ressement ou l’abondement à des plans L’effet « taille d’entreprise » se révèle commerce.
d’épargne entreprise, mais aussi des alors moins déterminant. Comparé aux Les différences de coût horaire moyen
avantages en nature, une mutuelle établissements dépendant d’entreprises entre établissements s’expliquent aussi
santé ou un dispositif de retraite faculta- de 10 à 49 salariés, le coût horaire est par la région d’implantation. Par rapport
tif. Ces compléments peuvent représen- supérieur de 7,7 % dans les établisse- aux autres territoires, le coût horaire
ter une part significative du coût. Ainsi, ments d’entreprises de 50 à 249 salariés est plus élevé de 43,0 % quand l’éta-
dans l’industrie manufacturière, au et de 9 à 10 % dans ceux dépendant blissement est implanté en Île-de-France
dessus de 1 000 salariés, le coût horaire d’entreprises de 250 à 999 salariés. et de 24,7 % quand il est implanté dans
est supérieur de 50 % à celui des entre- L’écart atteint 11,1 % pour les établisse- le Bassin parisien (qui regroupe la
prises de 10 à 49 salariés (tableau 2). ments dépendant d’entreprises de Champagne-Ardenne, la Picardie, la
Dans les services marchands, le coût 1 000 salariés et plus. Haute-Normandie, la Basse-Normandie,
horaire est inférieur dans les entreprises Toutes choses égales par ailleurs, l’effet le Centre et la Bourgogne). Il n’y a pas
de moins de 50 salariés, mais il n’aug- « secteur d’activité » de l’établissement de différence de coût entre les autres
mente pas significativement au-delà. est lui aussi atténué. Ainsi, le coût régions (Est, Centre-Est, Ouest, Sud-Ouest,
horaire dans le transport, l’information et Méditerranée, Nord).
communication, les activités immobiliè-
Les effets « secteur » et « taille » res, les activités spécialisées scientifi- La structure du coût salarial
sont atténués par les autres ques et techniques ou les activités de
services administratifs et de soutien ne Le coût total se décompose en salairescaractéristiques de
diffère pas significativement de celui et traitements bruts, cotisations socialesl’établissement et des salariés
observé dans le commerce. Les écarts à la charge de l’employeur et autres
Les secteurs qui concentrent les plus de coût entre ces secteurs s’expliquent dépenses. La première composante du
grandes entreprises sont aussi le plus pa