Test de préférence – Test de Kramer Seuil de 5% Nombre de vins ...

Michel Veron

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http://www.viticulture-oenologie-formation.fr. Test de préférence – Test de Kramer. Seuil de 5%. Nombre de dégustateurs. Nombre de vins dégustés. 2. 3. 4. 5. 6 ...

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• Langue: Français

Extrait

http://www.viticulture-oenologie-formation.fr Test de préférence – Test de Kramer

Nombre de dégustateurs

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

2 6-9 7-11 8-13 10-14 11-16 12-18 14-19 15-21 17-22 18-24 19-26 21-27 22-29 24-30 25-32

3 4-8 5-11 7-13 9-15 10-18 12-20 14-22 16-24 18-26 19-29 21-31 23-35 25-35 27-37 28-40 30-42 31-44

4 4-11 6-14 8-17 11-19 13-22 15-25 17-28 19-31 21-34 24-36 26-39 28-42 30-45 33-47 35-50 37-53 39-56

Seuil de 5%

Nombre de vins dégustés 5 6 7 8 9 3-9 3-113-13 4-14 4-16 5-13 6-15 6-18 7-20 8-22 7-17 8-20 9-2310-26 11-29 10-20 11-24 13-27 14-31 15-35 12-24 14-28 16-32 18-36 20-40 15-27 17-32 19-37 22-41 24-46 17-31 20-36 23-41 25-47 28-52 20-34 23-44 26-46 29-52 32-58 13-37 26-44 30-50 34-56 37-63 25-41 29-48 33-55 37-62 41-69 28-44 32-52 37-59 41-67 45-75 31-47 35-56 40-64 45-72 50-80 33-51 38-60 44-68 49-77 54-86 36-54 42-63 47-73 53-82 56-91 39-57 45-67 51-77 57-87 62-98 41-61 48-71 54-82 61-9267-103 44-64 51-75 58-86 65-9772-108 47-67 54-79 62-9069-102 76-114

10 4-18 8-25 13-31 17-38 21-45 26-51 31-57 35-64 40-70 45-76 50-82 54-89 59-95 64-101 69-107 74-113 79-119 84-125

11 5-19 9-27 14-34 18-42 23-49 28-56 33-63 38-70 44-76 49-83 54-90 59-97 65-103 70-110 75-117 81-123 86-130 91-137

12 5-21 10-29 15-37 20-45 25-53 30-61 36-68 41-76 47-83 53-90 58-98 64-105 70-112 75-120 81-127 87-134 93-141 99-148