Annales de l'Institut Pasteur

France) Institut Pasteur (Paris

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• Medicine
• Microbiology

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Extrait

^wSANNALES
DE L'INSTITUT PASTEURANNALES
DE L'INSTITUT PASTEUR
DE(JOURNAL MICROBIOLOGIE)
SOUS LE PATRONAGE DE M. PASTEURFONDÉES
ET PUBLIÉES
PAR
M. E. DUCLAUX
MEMBRE DE l'iNSTITUT
A LA SORDONNEPROFESSEUR
DIRECTEUR DE l'iNSTIFUT PASTEUR
d'un Comité de rédaction deAssisté composé
de l'Inslitut Pasteur de LilleMM. D' C VL.METTE directeur ;(A.),
chef de service à l'Institut Pasteur;CHAMBERLAND,
à la Faculté deD'. médecine;GRANCHER, professeur
D"^ membre de l'Institut deLAVERAN, France;
de service à l'Institutchef Pasteur;METCHNIKOFF,
D"" sous-directeur de l'InstitutROUX, Pasteur;
de l'armée.D'' médecinVAILiLARD, principal
TOME DIX-SEPTIEME
4903
AVEC DIX-NEUF PLANCHES
PARIS
MASSON ET G'e, ÉDITEURS
LIBRAIRES DE L'ACADÉMIE DE MÉDECINE
BOULEVAUD SAINT-GERMAIN120,(/I2èJANVIER N» 1IT^e ANNÉE 1903.
ANNALES
DE
L'INSTITUT PASTEUR
'inomip nr i'
DEL'
DE CE MÉTALLOÏDE DANS LA SERIE ANIMALEPRÉSENCE
Par m. GABUIEL BERTRAND
concernant laA la suite des décrites,expériences que j'ai
d'arsenic et l'existence nor-recherche de très petites quantités
de ce métalloïde dans de mammi-male l'organisme plusieurs
fères il m'a nécessaire d'examiner si l'arsenic se rencontre
*, paru
cette rechercheaussi chez les autres deanimaux, poursuivre
les les moins enchez élevéstypes organisation.jusque
se en de savoir si l'arsenic est unLe effet,problème pose,
élément de la cellule comme le carbone,vivante,primordial
ou bien s'il seulement au besoin d'unel'azote, etc., répond
fonction à un certain de
particulière, apparue degré perfection-
nement de l'échelle animale.
d'une etPour résoudre ce manière satisfaisanteproblème
tirer des nouvelles recherches toutpouvoir l'enseignement
il était dans des
qu'elles comportent, indispensable d'opérer
conditions aussi c'est-à-dire sur desrigoureuses que possible,
animaux vivant dans un milieu normal, éloigné par conséquent
de toutes ces causes de contamination résultent du contactqui
ou moins direct avec l'industrie actuelle.plus
certains des et d'autres ani-Les'cétacés, oiseaux, poissons
maux les abîmes de l'Océan à cequi fréquentent présentent
de vue les meilleures Ce sont euxpoint garanties. que j'ai
choisis à de dela S. A. S. leet, grâce générosité prince
ce sont euxMonaco, étudier.que j'ai pu
Annales1. de VlnstUut t. XVI, 553-5G1Pasteur, p. (100:2).
i2 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR.
des reclierchesToutes les el même unecaptures, partie
des matières etchimiques (destruction org-aniques, précipitation
mise en liberté du ont été effectuées au cours d'unemétalloïde)
croisière cette du d8 auannée,scientifique entreprise juillet
à bord du17 Princesse-Alice.septembre, yacht
A d'un des dumouton,l'exception qui provient pâturages
mont et de le en Méditer-Pico, l'orque, harponnée par prince
autres matériaux d'études ont été recueilhs enlesranée, plein
à mètres de dans une1,800Atlantique, quelquefois profondeur,
zone entre les et de laGibraltar, l'ouvertureAçorescomprise
Manche le banc de la(exactement Petite-Sole).
on a les neBien entendu, Grandespris plus précautions pour
souiller les animaux. Les dissections ont été faites sur unepas
table de bois et comme on en avait l'habitude à surnon, bord,
en zinc. Les ont été tuésdes au fusil, mais,plateaux pétrels
l'erreur la duéviterpour que pouvait apporter présence plomb
de on a le de ces oiseauxchasse, arsenical,toujours rejeté corps
et utilisé seulement les avec soin aussitôtplumes, séparées
la mort. Les les étoiles de les seiches etactinies, mer,après
animaux des fonds ont été lavésautres complètementprovenant
à l'eau de afin de détacher les dernières sableusesmer, particules
de etadhérer. Dans le cas des étoiles mer desyqui pouvaient
à à cause des nombreux tenta-difficilesoursins, plus nettoyer
cules et des hérissent leur on a unsurface,pointes qui prélevé
échantillon du fond sableux sur on les avait et ondragués,lequel
comme s'il s'était des ani-V a cherché l'arsenic en opérant agi
maux eux-mêmes.
Cet desséché, 38 Il était formééchantillon, pesait grammes.
entièrement de calcaires de globigérines.presque squelettes
et 65 d'acide73 d'acideAttaqué grammes nitrique grammespar
il n'a donné trace douteuse d'arsenic. Les
suifurique, qu'une
rester le des animauxcorps(juelques grains qui pouvaient après
d'erreur.ne donc être considérés comme une causepeuvent
11 être si on avait eu afiaire à cer-aurait en autrementpu
detains fonds C'est ainsi IGd'origine volcanique. que grammes
desable et de ramenés d'unecailloux, profondeurpetits
ont fourni un anneaude l'île Sào1,187 mètres, près Miguel,
d'environ 4 à 5 millièmes de Lesarsenical actinies,milligramme.
sur ce dont la nature était évidente,fond,})êchées volcanique