La cuisson des pommes de terre dans le sable - article ; n°1 ; vol.6, pg 97-102

Jean-Yves Durand

Description

Recherches en anthropologie au Portugal - Année 2000 - Volume 6 - Numéro 1 - Pages 97-102
6 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: RECHERCHES_EN_ANTHROPOLOGIE_AU_PORTUGAL
• Publié le: 01 janvier 2000
• Nombre de lectures: 13
• Langue: Français

Extrait

Monsieur Jean-Yves Durand

La cuisson des pommes de terre dans le sable

In: Recherches en anthropologie au Portugal, n°6 - 2000. pp. 97-102.

Citer ce document / Cite this document :

Durand Jean-Yves. La cuisson des pommes de terre dans le sable. In: Recherches en anthropologie au Portugal, n°6 - 2000.

pp. 97-102.

doi : 10.3406/rap.2000.988

http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rap_1240-3474_2000_num_6_1_988