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Publié par | Thesee |
Nombre de lectures | 123 |
Langue | Français |
Poids de l'ouvrage | 11 Mo |
Extrait
N° ordre : 3702
THESE
Présentée à
L’UNIVERSITE BORDEAUX 1
ECOLE DOCTORALE SCIENCES CHIMIQUES
Par Sophie LARDY-FONTAN
Pour obtenir le grade de
DOCTEUR
SPECIALITE : CHIMIE ANALYTIQUE ENVIRONNEMENT
Les substances émergentes dans les écosystèmes aquatiques français.
Une application aux alkylphénol-polyéthoxylés et aux substances
pharmaceutiques.
Soutenue le 9 décembre 2008
Après avis de :
Mme H. FENET, Maître de Conférences, Université de Montpellier 1, Rapporteur
M. P. DOUMENQ, Professeur, Université Paul Cézanne Aix-Marseille III, Rapporteur
Devant la commission d’examen composée de :
M. J.M. SCHMITTER, Professeur, Université Bordeaux 1, Président et Rapporteur de soutenance
Mme H. FENET, Maître de Conférences, Université de Montpellier 1, Rapporteur
M. P. DOUMENQ, Professeur, Université Paul Cézanne Aix-Marseille III, Rapporteur
Mme H. BUDZINSKI, Directrice de recherche CNRS, Université Bordeaux 1
Mme. M. COQUERY, Directrice de recherche, CEMAGREF, Lyon, Examinateur
A Marie-Thérèse Lardy
Ma grand-mère,
A André Fontan
Mon grand-père
REMERCIEMENTS
Ce manuscrit est le résultat d’un travail de thèse, réalisé au laboratoire de Physico- et
Toxico-Chimie (LPTC) des systèmes naturels de l’université Bordeaux I. Son contenu est la
somme du travail d’une multitude de personnes, sans qui tout ceci n’aurait pas été possible.
Je voudrais tout d’abord remercier Hélène Budzinski, directrice du laboratoire LPTC
(responsable du groupe Contaminants organiques du LPTC lors de mon doctorat) d’avoir
dirigé ma thèse. Une nouvelle fois, Merci, d’avoir eu confiance en moi pour conduire cette
étude.
Je remercie madame Fenet, enseignant-chercheur de l’université Montpellier 1 et
monsieur Doumenq, enseignant-chercheur de l’université Marseille Paul Cézanne d’avoir
accepté d’évaluer ce travail en tant que rapporteurs et également pour leurs observations,
remarques et conseils avisés sur ce manuscrit et ce travail de recherche.
Je souhaite également exprimer ma gratitude à madame Coquery, directrice de recherche au
Cemagref Lyon et à monsieur Schmitter, enseignant-chercheur à l’Institut Européen de
Chimie de Bordeaux (IECB) pour avoir accepté de faire partie de mon jury de thèse.
Je souhaiterais une nouvelle fois réaffirmer ma gratitude aux membres du LPTC pour
les expériences transmises et parce que sans ce travail d’équipe, cette thèse n’aurait jamais
pu aboutir. Ces remerciements s’adressent tout particulièrement à Karyn Le Menach, Sylvie
Augagneur, Patrick Pardon, Laurent Peluhet, Marie-Hélène Devier. Je tiens à remercier
Sylvain Coulon, Sylvain Frémy, Nicolas Blanchard et Damien Guillaume pour leur
contributions «ponctuelles» à ce travail. Un grand merci à l’ensemble des thésards passés et
présents et tout particulièrement à : Anne Togola, Nathalie Tapie, Coralie Soulier, Marion-
Justine Capdeville pour leur soutien à ce travail. Une pensée forte pour l’ensemble des autres
membres de l’équipe LPTC. Belle route à tous.
Ce travail de thèse repose sur de nombreuses collaborations et a requis la
mutualisation de nombreuses forces d’action que je souhaite ici remercier : les membres du
LEMA, les membres du SNS et l’ensemble des équipes impliquées dans le programme Seine-
Aval ; les équipes de préleveurs et l’ensemble des équipes impliquées dans le programme
AMPERES, les marins et les équipes impliquées dans le programme MEDICIS METROC ; les
équipes impliquées dans le programme ECCODYN.
D’un point de vue plus personnel, je souhaiterais remercier mes proches pour leur
soutien inconditionnel au cours de ces années. Merci pour votre compréhension et vos
encouragements.
Pour conclure et cela n’est pas de moindre importance, merci à vous tous pour avoir cru en
moi bien souvent plus que moi-même.
Sophie
Introduction générale
SOMMAIRE GENERAL
INTRODUCTION GENERALE P 1
CONTEXTE BIBLIOGRAPHIQUE P 7
MATERIEL ET METHODES P 112
SYNTHESE P 144
CONCLUSIONS ET PERSPECTIVES P 193
BIBLIOGRAPHIE P 198
PUBLICATIONS P 232
ANNEXES P 434
Page 1
Introduction générale
INTRODUCTION GENERALE
Page 2
Introduction générale
La prise de conscience des enjeux environnementaux a fortement progressé, en France et dans
llee mmoonnddee,, cceess ddeerrnniièèrreess aannnnééeess.. AAuu cceennttrree ddeess pprrééooccccuuppaattiioonnss se trouvent ddeess tthhèèmmeess ccoommmmee llee
changement climatique, l'érosion de la biodiversité ou les liens entre pollutions et santé qu'elle soit
humaine ou environnementale. Pour preuves, les projets ambitieux qui ont été initiés, le Protocole de
Kyoto (1992) à l'échelle mondiale, le projet REACH, la Directive Loi Cadre sur l'air, la Directive Loi
Cadre surr ll''eeaauu àà ll''éécchheellllee eeuurrooppééeennnnee (aavveecc lleeuurrss aaddooppttiioonnss ppaarr ll''eennsseemmbbllee ddeess ppaayyss mmeemmbbrreess), le plan
Santé-environnement, la loi sur l'eau et les milieux aquatiques promulguée le 30 décembre 2006 à
l'échelle nationale.
Nos sociétés de consommation ont imposé à l'industrie chimique une innovation constante. En
conséquence, nous sommes exposés dès la vie utérine à plusieurs milliers de substances chimiques qui
oonntt llee ppootteennttiieell dd''eennggeennddrreerr ddeess eeffffeettss ddééllééttèèrreess.. DDeeppuuiiss llaa ppuubblliiccaattiioonn ddee SSiilleenntt SSpprriinngg par Rachel
Carson (1962), une inquiétude croissante quant aux capacités des composés chimiques de
l'environnement à exercer des effets profonds et délétères sur les populations sauvages et la santé
humaine est née. Depuis les 40 dernières années, un fort intérêt a émergé d'une part de la population
sscciieennttiiffiiqquuee eett dd''aauuttrree ppaarrtt dduu ggrraanndd ppuubblliicc vviiaa llee rreellaaiiss ddeess oorrggaanniissaattiioonnss ""eennvviirroonnnneemmeennttaalliisstteess" à
propos des effets délétères, que peuvent avoir certains composés, notamment quant aux systèmes
endocriniens.
Contexte Sociétal
Les Français et les préoccupations environnementales
Dans un sondage IFOP pour le Monde du 18/07/2008, 36% des français sondés révélaient
ème
être extrêmement préoccupés par la pollution des eaux, en 2 position de leurs préoccupations
environnementales (Figure 1).
Figure 1 : Les principales préoccupations environnementales des français. Résultats d’un sondage
IFOP, Le Monde (18/07/2008).
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Introduction générale
Petite de revue de presse
Afin de mieux cerner le contexte général dans lequel ce sujet d’étude se positionne, une
revue de presse (non-exhaustive) a été réalisée afin de présenter le traitement journalistique des deux-
tro