Untersuchung der Auswirkung infektiöser und nicht infektiöser Faktoren auf die Atemwegsgesundheit der Mastschweine und deren Schlachtkörper [Elektronische Ressource] / vorgelegt von Frederik Wilhelm Richard Wilms-Schulze Kump

Frederik Wilms-Schulze Kump

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• Publié le: 01 janvier 2010
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• Langue: Deutsch

Extrait

Aus der Klinik für Schweine
in Oberschleißheim
(Vorstand: Prof. Dr. Dr. Karl Heinritzi)
der Tierärztlichen Fakultät der
Ludwig-Maximilians-Universität München





Untersuchung der Auswirkung infektiöser und nicht
infektiöser Faktoren auf die Atemwegsgesundheit
der Mastschweine und deren Schlachtkörper

Inaugural-Dissertation
zur Erlangung der tiermedizinischen Doktorwürde
der Tierärztlichen Fakultät
der Ludwig-Maximilians-Universität München


vorgelegt von
Frederik Wilhelm Richard
Wilms-Schulze Kump
aus Visbek
München 2010

Gedruckt mit Genehmigung der Tierärztlichen Fakultät der
Ludwig-Maximilians-Universität










Dekan: Univ.-Prof. Dr. Braun
Berichterstatter: Univ.-Prof. Dr. Dr. habil. Heinritzi
Korreferent/en: Univ.-Prof. Dr. Gehlen
















Tag der Promotion:
24. Juli 2010













Meiner Familie






























Die Förderung des Vorhabens erfolgte aus Mitteln des Bayerischen
Staatsministeriums für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz im Rahmen des
Forschungsvorhabens „Visuelle Fleischuntersuchung in Bayern“.
Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung........................................................................................................... 5
2 Literaturübersicht.............................................................................................. 6
2.1 Abwehrfunktionen des Respirationstrakts .................................................... 6
2.2 Antigenunabhängige Risikofaktoren für die Lungengesundheit der Schweine
..................................................................................................................... 7
2.3 Krankheitserreger......................................................................................... 8
2.3.1 Actinobacillus pleuropneumoniae (APP)........................................ 8
2.3.1.1 Ätiologie von APP .......................................................................... 8
2.3.1.2 Epidemiologie von APP.................................................................. 9
2.3.1.3 Pathogenese von APP................................................................. 10
2.3.1.4 Klinische Verlaufs- und Erscheinungsformen durch APP ............ 11
2.3.1.5 Pathologie von APP ..................................................................... 12
2.3.1.6 Diagnostik von APP ..................................................................... 13
2.3.1.7 Therapie und Prophylaxe von APP .............................................. 14
2.3.2 Mycoplasma hyopneumoniae (M. hyopneumoniae)..................... 15
2.3.2.1 Ätiologie von M. hyopneumoniae................................................. 15
2.3.2.2 Epidemologie von M. hyopneumoniae ......................................... 16
2.3.2.3 Klinische Erscheinungsbilder der M. hyopneumoniae-Infektion... 17
2.3.2.4 Pathologie von M. hyopneumoniae.............................................. 17
2.3.2.5 Diagnostik von M. hyopneumoniae .............................................. 18
2.3.2.6 Zur Prophylaxe und Behandlung von M. hyopneumoniae ........... 19
2.3.3 Haemophilus parasuis (HPS)....................................................... 19
2.3.3.1 Ätiologie von HPS ........................................................................ 19
2.3.3.2 Epidemiologie und Pathogenese von HPS .................................. 20
2.3.3.3 Klinische Verlaufs- und Erscheinungsformen durch HPS ............ 22
2.3.3.4 Pathologische Veränderungen durch HPS................................... 23
2.3.3.5 Diagnostik von HPS ..................................................................... 23
2.3.3.6 Therapie und Prophylaxe von HPS.............................................. 24
2.3.4 Mycoplasma hyorhinis (M. hyorhinis)........................................... 25
2.3.4.1 Ätiologie, Epidemiologie und Pathogenese von M. hyorhinis....... 25
1 Inhaltsverzeichnis

2.3.4.2 Klinik, Pathologie, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe von
M. hyorhinis.................................................................................. 26
2.4 Beurteilung der Lungen auf dem Schlachthof ............................................ 28
3 Material und Methoden ................................................................................... 29
3.1 Zielsetzung................................................................................................. 29
3.2 Betriebe und Tiere...................................................................................... 29
3.3 Betriebsscore ............................................................................................. 31
3.4 Zeitlicher Ablauf der jeweiligen Probennahmen und Untersuchungen ....... 31
3.5 Probenentnahme........................................................................................ 32
3.5.1 Blutproben.................................................................................... 32
3.5.2 Nasentupfer ................................................................................. 32
3.5.3 Serosensammeltupfer.................................................................. 32
3.6 Untersuchungen......................................................................................... 32
3.6.1 Nachweis von APP ...................................................................... 32
3.6.2 Nachweis von Haemophilus parasuis und Mycoplasma hyorhinis32
3.6.3 Nachweis von M. hyopeumoniae ................................................. 32
3.6.4 Klinische Untersuchung ............................................................... 32
3.6.5 Hustenindex................................................................................. 32
3.6.6 Stallklimamessungen ................................................................... 32
3.6.7 Lungenscore ................................................................................ 32
3.7 Statistik....................................................................................................... 32
4 Ergebnisse....................................................................................................... 32
4.1 Anzahl und Verteilung der untersuchten Tiere und Betriebe...................... 32
4.2 Ergebnisse auf Einzeltierbasis ................................................................... 32
4.2.1 Ergebnisse der klinischen Untersuchung..................................... 32
4.2.2 Ergebnisse der Erregernachweise ............................................... 32
4.2.3 Ergebnisse der pathologisch-anatomischen Untersuchungen ..... 32
4.3 Ergebnisse auf Betriebsbasis..................................................................... 32
4.3.1 Ergebnisse des Hustenindex ....................................................... 32
4.3.2 Ergebnisse zur Bewertung des Stallklimas .................................. 32
4.3.3 Ergebnisse zur Ermittlung des Betriebsscores............................. 32
4.3.4 Ergebnisse der Untersuchungen und Erregernachweise............. 32
4.3.5 Ergebnisse zur Bewertung der Auffälligkeiten post- und
ante-mortem................................................................................. 32
2 Inhaltsverzeichnis

4.4 Assoziationen............................................................................................. 32
4.4.1 Assoziationen mit Pleuritis ........................................................... 32
4.4.1.1 Assoziation von Pleuritis mit Hustenindex.................................... 32
4.4.1.2 Assoziation von Pleuritis mit Klimascore...................................... 32
4.4.1.3 Assoziation von Pleuritis mit der klinischen Untersuchung .......... 32
4.4.1.4 Assoziation von Pleuritis und APP............................................... 32
4.4.1.5 Pleuritis Wahrscheinlichkeit in M. hyopneumoniae
negativen/ positiven Beständen ................................................... 32
4.4.2 Assoziationen mit dem Lungenscore ........................................... 32
4.4.2.1 Assoziation des Lungenscore mit dem Klimascore...................... 32
4.4.2.2 Assoziation des Lungenscore mit dem Betriebsscore.................. 32
4.4.2.3 Lungenscore mit Hustenindex...................................................... 32
4.4.2.4 Assoziation des Lungenscore mit den APP-Ergebnissen der
2.Probennahme ........................................................................... 32
4.4.2.5 Assoziation von Lungenscore mit M. hyopneumoniae ................. 32
5 Diskussion ....................................................................................................... 32
5.1 Zielgrößen Lungenscore und Pleuritis.....................................................