Population agricole

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Description

En Corse, comme au niveau national, la population agricole familiale diminue. Elle s'est réduite de plus d'un tiers en dix ans. En 2000, les familles dont un des membres gère une exploitation représentent environ 9 400 personnes, soit moins de 4 % de la population résidente.

Sujets

• INSEE
• Agriculture
• Exploitation agricole
• Population
• Sciences et techniques

Informations

• Publié par: insee
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• Langue: Français

Extrait

14 AGRICULTURE - PÊCHE
Dé fi ni tion sn Corse, comme au ni veau na tio nal, la po pu la t ionE agri cole fa mi liale di minue. Elle s’est ré duite de Chef d’ex ploi ta tion : per sonne qui as sure la
plus d’un tiers au cours de la der nière dé cennie. En ges tion cou rante et quo ti dienne de l’ex ploi ta -
2000, les fa mil les dont un des mem bres gère une ex - tion. Elle peut être dif fé rente de la per sonne
ploi ta tion re pré sen tent en vi ron 9 400 per son nes, soit consi dérée comme « ex ploi tant agri cole » du
moins de 4 % de la po pu la tion ré si dente. L’ac ti vi té point de vue ju ri dique et ré gle men taire. A une
agri cole est ma jo ri tai re men t fa mi liale : la ex ploi ta tion cor res pond un chef et un seul.
main-d’œuvre agri cole fa mi liale re groupe 82 % des
Po pu la tion agri cole fa mi liale : com prend les
ac tifs et as sure 70 % du temps de tra vail. Les chefs
chefs d’ex ploi ta tion, le conjoint du chef d’ex -
d’ex ploi ta tion réa li sent 57 % du tra vail. La con tri bu -
ploi ta tion et les au tres mem bres de la fa mille
tion fé mi nine à l’ac ti vi té agri cole n’est pas négli -
vi vant et/ou tra vail lant sur l’ex ploi ta tion. La fa -
geable : en 2000, plus de 1 500 fem mes tra vail lent sur mille des coex ploi tants éven tuels est rat -
les ex ploi ta tions in su lai res, es sen tiel le m ent comme
tachée à celle du chef d’ex ploi ta tion.
main-d’œu vre fa mi liale.
Main-d’œuvre agri cole fa mi liale : concerneLa Haute-Corse concentre les deux-tiers du tra vail agri -
les chefs d’ex ploi ta tions et les mem bres decole des ex ploi ta tions de l’île. La pro por tion des sa la -
leur fa mille ayant une ac ti vi té agri cole, quelleriés per ma nents est plus élevée en Haute-Corse qu ’en
que soit sa durée.Corse-du-Sud. Ces sa la riés tra vail lent es sen tiel le ment
dans le sec teur des cul tu res per ma nen tes, comme les Main-d’œuvre agri cole non fa mi liale :
ver gers et les vi gnes de la Côte orien tale. concerne les sa la riés per ma nents, les tra -
Avec un âge moyen de 50 ans en 2000, nom breux se ront vail leurs sai son niers ou oc ca s ion nels, les
les agri cul teurs qui ces se ront leur ac ti vi té au cours de per son nels des ETA et Cuma (co o pé ra ti ves
la pro chaine dé cennie. Les li bé ra tions de ter res agri co - d’u ti li sa tion du ma té riel agri cole).
les se ront donc consé quen tes à moyen terme, d’au tant
Uni té de tra vail an nuel (UTA) : équi vaut à la
plus qu ’une grande ma jo ri té des ex ploi tants concer nés
quan ti vail agri cole fournie par un ac tif
dé clare ne pas connaître leur suc ces seur. En 2000, trois
oc cu pé à plein temps pen dant une année.
chefs d’ex ploi ta tion sur dix ont 55 ans ou plus. Ils sont
Chef d’ex ploi ta tion plu ri-ac tif : chef d’ex ploi -beau coup plus nom breux que les ex ploi tants de moins
ta tion qui a une ac ti vi té sur l’ex ploi ta tion et quide 35 ans dont le nombre a été ré duit de moi tié de puis
exerce et dé clare une pro fes sion ex té rieure à1988. Les dif fi cul tés de cer tai nes fi liè re s, avec par fois
l’a gri cul ture.comme consé quence un en det te ment ex ces sif des ex -
ploi ta tion s, les pro blè mes fon ciers liés à l’in di vi sio n
sont au tant d’é lé ments qui ex pli quent le peu d’en -
goue men t pour l’a gri cul ture.
Dans la ré gion, plus de 700 ex ploi tants agri co les sont
plu ri-ac tifs. Ils conci lient tra vail agri cole et ac ti vi té
non agri cole à titre prin ci pal ou se con daire. La plu -
ri-ac ti vi té est plus fré quente dans les pe ti tes ex ploi ta -
tions ou les éle va ges d’o vins que dans cel les orien tées
vers les gran des cul tu res. Elle ca rac té rise sou vent les
ex ploi tants des zo nes mon ta gneu ses et concerne ain si
da van tage les chefs d’ex ploi ta tion de Corse-du-Sud
que ceux de Haute-Corse : 24 % contre 17 %.
Voir aus si Sour ces
« Agran dis se ment de l’ou til de pro duc tio n et vieil lis se - [1] Re cen se ments gé né raux de l’a gri cul ture
ment des agri cul teurs » - Agreste Corse - Octobre 2004 - 2000 et 1988 - Agreste - Mi nis tère de l’Agri -
cul ture, de l’a li men ta tion, de la pêche et deswww.agreste.agri cul ture.gouv.fr
af fai res ru ra les« Prin ci paux ré sul tats du Re cen se ment Agri cole 2000
pour la Corse » - Agreste Corse - Mars 2002 -
« L’a gri cul ture et l’a groa li men taire dans les ré gions » -
Col lec tion « GraphAgri Ré gions » - Agreste - Mi nis tère de
l’Agri cul ture, de l’a li men ta tion, de la pêche et des af fai res
ru ra les - 2002
TEC 2005144



Po pu la tion agri cole 14.2
MAIN-D'ŒUVRE DES EXPLOITATIONS AGRICOLES [1]
Corse-du-Sud Haute-Corse Corse France
1988 2000 1988 2000 1988 2000 2000 2000
nombre nombre nombre nombre nombre nombre % %
Chefs d'ex ploi t a tion et coex ploi tant s 2 083 1 426 3 320 2 320 5 403 3 746 60,0 58,0
Con joint s 557 397 557 436 1 114 833 13,3 18,8
Ai des fa mi l iaux 426 298 484 241 910 539 8,6 10,8
Main-d' oeuvre fa mi lial e 3 066 2 121 4 361 2 997 7 427 5 118 81,9 87,6
Sa la ri és per ma nents 305 271 964 854 1 269 1 125 18,1 12,4
Ensemble 3 371 2 392 5 325 3 851 8 696 6 243 100,0 100,0
REPARTITION DU TEMPS DE TRAVAIL AGRICOLE [1]
(uni té de tra vail an nuel)
Corse-du-Sud Haute-Corse Corse France
1988 2000 1988 2000 1988 2000 2000 2000
nombre nombre nombre nombre nombre nombre % %
Chefs d'ex ploi t a tion 1 498 993 2 471 1 675 3 969 2 668 56,7 56,0
Autre main-d'oeuvre fa mi liale* 412 308 441 315 853 623 13,2 19,0
Main-d'oeuvre non fa mi liale 431 352 1 327 1 065 1 758 1 417 30,1 25,0
To tal 2 341 1 653 4 239 3 055 6 580 4 708 100,0 100,0
* hors chef d'ex ploi ta tion
STRUCTURE PAR AGE DES CHEFS D'EXPLOITATION EN 2000 [1]
(%)
Corse-du-Sud Haute-Corse Corse France
Moins de 35 ans 11,4 13,3 12,5 13,7
35 à 54 ans 54,7 56,4 55,8 55,1
55 à 59 ans 10,6 11,6 11,2 10,7
60 ans ou plus 23,3 18,7 20,5 20,5
Ensemble 100,0 100,0 100,0 100,0
CHEFS D’EXPLOITATION DE MOINS DE 35 ANS EN 2000 [1]
Part dans l'ensemble
des chefs d'exploitations
(%)
15,6 et plus
de 13,7 à 15,6
France : 13,7 %de 11,9 à 13,7
moins de 11,9
Corse : 12,5 %
TEC 2005 145
C Insee - IGN