De la Main à la pâte Réflexion sur l'origine des pâtes alimentaires et les transformations du blé en Chine ancienne (IIIe siècle av. J.-C. — VIe siècle ap. J.-C.) - article ; n°113 ; vol.30, pg 102-137

Françoise Sabban

Description

L'Homme - Année 1990 - Volume 30 - Numéro 113 - Pages 102-137
36 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: L-HOMME0
• Publié le: 01 janvier 1990
• Nombre de lectures: 7
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 3 Mo

Extrait