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Description

tous les jours … Every day …

Informations

Publié par
Nombre de lectures 84
Langue Français

Extrait

Grandes assiettes
Omelette aux champignons
11.90 €
Terrine de volaille aux cèpes timbale de lentilles et endives
12.50 €
Tartare de boeuf coupé au couteau 180 G
16.90 €
Entrecôte 230 G
21.50 €
Ravioles
Ravioles du Royan au bouillon de volaille
petite
7.50 €
grande
13.50 €
Ravioles d’écrevisses à la vapeur tomate confite au gingembre
14.50 €
Mijotés
Souris d’agneau de sept heure
17.70 €
Velouté de potiron concassé de châtaignes crème fouettée
7.50 €
Woks
Wok de légumes et nouilles chinoises à l’huile de sésame
13.10 €
Wok de canard au sirop d’érable
17.30 €
Gratinés
Fricassée de sot-l’y-laisse en crumble
13.80 €
Tartiflette
14.10 €
Risottos
Risotto aux cèpes
15.80 €
Risotto et saint jacques glacées au vinaigre balsamique
17.30 €
Gourmets & gourmands
Moelleux au chocolat
6.20 €
Tartelette Tatin
6.20 €
Crème brûlée à la graine de vanille
6.20 €
Soupe de mangue
6.20 €
Brochette d’ananas caramélisé
6.20 €
Faisselle de fromage blanc, coulis de fruits rouges ou crème
5.20 €
Café gourmand
6.50 €
A toute heure
Lasagnes à la bolognaise
13.80 €
Croque monsieur
10.10 €
Tartine au chèvre
10.50 €
tous les jours …
Le Goût du jour et le Café gourmand
( l e
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t )
16.40 €
Le Goût du jour et dessert au choix
( l e
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u
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m
e
n
t )
18.00 €
(Plat du jour au choix et dessert à la carte)
Le Goût du jour au choix
12.90 € à 14.50 €
Sélection de l’échanson
Blle 75cl
verre 12.5 cl
Blanc
Chignin de Savoie 2007
14.60 €
3.30 €
Chignin Bergeron 2007
24.70 €
4.00 €
Rousette de Savoie château Monterminod
28.00 €
5.90 €
Hermitage Guigal 2004
6.30 €
Grammage à plus ou moins 10%
Apéritifs
kir au vin
12.5 cl
4.60 €
Martini rosso, bianco, Apéritif aux vins de noix
4 cl
5.90 €
Suze, Campari
6 cl
5.90 €
Porto rouge Graham’s LBV, Porto rouge Graham’s Tawny
6 cl
5.90 €
Ricard, Pernod ou Pastis 51
2 cl
4.90 €
Bières
Panaché
25 cl
3.90 €
Heineken pression
25 cl
3.90 €
Heineken, Pelforth brune, Hoeggarden
33 cl
5.10 €
Spéciale 1664, Grimbergen
33 cl
5.10 €
Carlsberg, Abbaye de Leffe blonde
33 cl
5.10 €
Whiskies
William Lawson’s, J&B Rare
4 cl
6.90 €
Chivas Regal
4 cl
8.50 €
Aberlour Malt 10 ans
4 cl
8.80 €
Jameson
4 cl
7.10 €
Four Roses
4 cl
7.50 €
Jack Daniel’s
4 cl
7.70 €
Digestifs et Liqueurs
Chartreuse verte, jaune
4 cl
6.90 €
Génepi tradition
4 cl
6.60 €
Cognac Hennessy Fine de Cognac
4 cl
7.40 €
Cognac Hennessy X.O.
4 cl
15.00 €
Calvados Boulard tradition AOC Pays d’Auge
4 cl
6.90 €
Armagnac Château de Laubade VSOP
4 cl
7.40 €
Eaux-de-vie La Duchesse (poire, framboise et mirabelle)
4 cl
7.30 €
Cointreau
4 cl
6.50 €
Get 27, Bailey’s
4 cl
6.90 €
Crème de cassis Cartron 19°
4 cl
5.90 €
Alcools
Ron baccardi, Rhum blanc agricole Dillon
4 cl
6.90 €
Rhum vieux ambré carte noire Dillon
4 cl
6.90 €
Sirop de sucre de canne roux Dillon
4 cl
5.90 €
Gin Gordon’s
4 cl
5.90 €
Vodka Absolut
4 cl
5.90 €
Vodka Wyborawa
4 cl
5.90 €
Sodas
Lipton ice tea
25 cl
3.90 €
Coca-cola, coca-cola light, coca-cola zéro
33 cl
3.90 €
Orangina
25 cl
3.90 €
Fanta orange
33 cl
3.90 €
Schweppes Indian Tonic, Schweppes Agrum
25 cl
3.90 €
Sirop à l’eau (grenadine, menthe, citron, fraise, orgeat, pêche)
20 cl
2.80 €
Jus de fruits
(Granini)
J
us d’orange, tomate, pomme, abricot, ananas, pamplemousse
20 cl
3.90 €
Eaux minérales
Vittel, Evian, San Pellegrino, Badoit, Eau de Perrier
100 cl
4.90 €
Vittel, Evian, San Pellegrino, Badoit, Eau de Perrier
50 cl
3.50 €
Perrier
33 cl
3.50 €
Vittel
25 cl
3.00 €
Boissons chaudes
Thés commerce équitable Max Havelaar
(
Earl Grey, Darjeeling, Ceylan, Breakfast, Thé Vert à la Menthe)
4.50 €
Verveine Lipton Elephant, Tilleul Lipton Elephant,
Saveur Grand sud, Camomille Siera
4.50 €
Chocolat commerce équitable Max Havelaar
4.50 €
Café expresso
2.50 €
Prix nets, taxes et service compris
Restaurant Café Pourpre ouvert du Lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
« A toute heure » de 12h00 à minuit
Fermé samedi et dimanche
Tél : 04 76 87 88 41
09 /novembre-08
The biggies
Mushroom omelette
11.90 €
Poultry liver terrine lentils and endives in walnut vinegar
12.50 €
Knife-sliced steak tartar 180 G
16.90 €
Grilled boneless rib steak 230 G
21.50 €
Raviolis
Royan raviolis in chicken stock
small
7.50 €
large
13.50 €
Steamed crayfish ravioli and tomato conserve with ginger
14.50 €
Slow cookers
Knuckle-end of lamb stewed for 7 hours
17.70 €
Pumpkin soup with whipped cream and sweet chestnut bits
7.50 €
Woks
Chinese vegetable wok with noodles sesame oil and soya sauce
13.10 €
Duck in maple syrup wok
17.30 €
Grilled dishes
Tender wishbone chicken fricassee in a crumble
13.80 €
Tartiflette (cheese, potato and bacon)
14.10 €
Risottos
Ceps mushroom and parmesan risotto
15.80 €
Risotto with balsamic-vinegar-glacé scallops
17.30 €
Desserts
Soft chocolate cake
6.20 €
Upside-down apple tart
6.20 €
Crème brûlée with vanilla shards
6.20 €
Mango soup with praline chantilly
6.20 €
Caramelised pinapple on a skewer
6.20 €
Cheese strainer with red fruit coulis or cream
5.20 €
Cafe gourmand
6.50 €
Snack
Bolognese lasagnes
13.80 €
Ham and cheese toasty
10.10 €
Cheese on bread
10.50 €
Every day …
The Taste of day and the Café gourmand
( f o
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c
h
o
n
l y
)
16.40 €
Taste of the day and dessert
( f o
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c
h
o
n
l y
)
18.00 €
(Dish of the day and a dessert)
The taste of the day
12.90 € to 14.50 €
Sélection de l’échanson
Blle 75cl
verre 12.5 cl
Rouge
Château de Fountgraves coteau du Languedoc
4.50 €
Chambolle-musigny Bouchard 2006
6.50 €
Rosé
Mas Amiel « Plaisir » 2007 50 cl
15.00 €
Mas de Pampelonne 2006 50 cl
13.90 €
Grammage à plus ou moins 10%
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