Nov@letter 5 - La newsletter de Novalac - Mai 2010

C.Deturche

Description

'Mon bébé régurgite...!'
Astuce: Comment conserver les plats de bébé?
Fiche pratique: Quels sports enceinte?
Le saviez-vous? 'Trop de télévision pour les tout-petits nuirait à leur bon développement'
Menus et recettes des grands à partir de 2 ans.

Informations

• Publié par: novalac
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• Langue: Français

Extrait

« Mon bébé régurgite…! »

Astuce Comment conserver les plats bébé?

Fiche pratique : Quels sports enceinte?

Le saviez-vous? « Trop de télévision pour les tout-petits nuirait à leur bon développement »

MENUS ET RECETTES DES GRANDS A PARTIR DE 2 ANS

« Mon bébé régurgite! »

On parle de régurgitation lorsque bébé a une petite remontée du contenu de son estomac vers sa bouche produite sans effort, survenant la plupart du temps après son repas. Les régurgitations sont fréquentes chez les nourrissons étant donné l’immaturité de leur système digestif. Elles disparaissent généralement entre 6 et 12 mois.

Que faire ? - N’hésitez pas à faire une pause pendant sa tétée pour éviter qu’il avale de l’air - Faites lui faire son rot pendant et après le repas en position verticale - Evitez une mobilisation excessive de bébé après sa tétée - Ne le recoucher pas tout de suite après qu’il ait mangé - Evitez les vêtements ou couches qui serrent trop le ventre de bébé - Surélevez sa tête quand il dort, choisissez un matelas incliné - Optez, après accord du médecin ou du pédiatre pour un lait à texture épaisse

Comment conserver les petits plats de bébé?

Afin de conserver au mieux les mets préparés avec amour pour votre enfant, vous pouvez utiliser les boîtes à glaçons rectangulaires qui sont bien compartimentées pour recevoir les petites portions du repas. Il existe aussi de jolies boîtes alimentaires multi portions (en forme de fleur par exemple) réalisées exprès pour congeler les préparations de bébé. Ainsi vous pouvez lui cuisiner régulièrement des petits plats et lui proposer quand vous le souhaitez tout en variant les plaisirs (sucrés, salés) et en gagnant du temps !

La saviez-vous?

« Trop de télévision pour les tout-petits nuirait à leur bon développement »

Une étude américaine récente portée sur des enfants âgés de 2 mois à 2 ans démontre que plus l’enfant est exposé à la télévision, même simplement au son de celle-ci, moins il entend les mots prononcés par les adultes. C’est-à-dire que leur capacité d’écoute et d’attention est amoindrie par le son de la télévision.

C’est pourquoi, l’académie américaine de pédiatrie déconseille de mettre les tout- petits âgés de moins de 2 ans devant le téléviseur et même éviter de laisser la télévision allumée en bruit de fond.

En outre, plus l’enfant passe de temps devant la télévision, moins il pratique d’activités utiles à son bon développement psychomoteur.

Une autre étude réalisée à Montréal sur des enfants âgés de 2 à 4 ans et demi a mis en évidence que plus leur temps passé devant la télévision est long, plus leur mode de vie risque d’être touché par une diminution de leur activité physique, ainsi que de leur engagement scolaire, et un risque accru de développer une surcharge pondérale sur le long terme.

Quels sports enceinte?

L’important est de privilégier une activité physique douce qui ne vous essouffle pas et vous permette de vous relaxer. Ne cherchez surtout pas la performance !

Sports autorisés

Gymnastique douce Yoga Marche Natation Aquagym Stretching Vélo d’appartement Danse

Sports à éviter Sports collectifs de balle Sports de raquette Jogging Ski Plongée sous marine Sports de combat

Vélo de course et VTT

Canoë-kayak, hockey, patinage, alpinisme, escalade, athlétisme

Le sport permet de se maintenir en forme et de se préparer doucement à l’accouchement. Pratiquez-le modérément si vous en faisiez avant votre grossesse, mais ce n’est pas une fois enceinte qu’il faut penser à s’y mettre…Le tout est de savoir écouter son corps et connaître ses propres limites.

Les règles d’or sont : - Eviter les sports qui provoquent des chocs ou risquent d’entraîner une chute. - Favoriser les exercices de relaxation et étirements doux qui vous feront du bien. - Eviter les séances trop longues au delà de 45 minutes d’effort, mieux vaut pratiquer 3x 20 à 30 minutes d’activité physique par semaine. - Toujours être accompagnée, ne pas improviser des exercices seule, au mieux suivre des cours ou les conseils d’un coach. - N’hésitez pas à demander conseil à votre gynécologue ou sage-femme qui saura vous orienter !

• A partir de 2 ans

Menus et recettes des grands

Petit déjeuner:Lait de croissance au bib’ ou au bol 4 cuillères à soupe de céréales instantanées ou 2 tartines de pain beurrées avec 2 cuillères à café de confiture ou de miel 50 ml de jus de fruit frais ou un petit fruit Déjeuner:e colzaConcombre râpé (2 c à s) avec ½ cuillère à café d’huile d Filet de colin aux champignons Purée jaune Kiwi en morceaux Goûter:Lait de croissance au bib’ ou au bol 2 ou 3 biscuits type « petit beurre » Dîner:é de4 cuillères à soupe de polenta avec une cuillère à caf beurre fondu Un yaourt nature Compote pomme – figue sans sucre ajouté • Recette filet de colin aux champignons • Ingrédients pour 2 portions : - 100 g de filet de Colin - 10 ml de lait de croissance - 10 g de farine - 10 ml d’huile de tournesol -20 g de champignons de Paris émincés

• Préparation - Tremper le filet dans le lait puis dans la farine - Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen - Y faire revenir le filet en le retournant une fois - Ajouter y les champignons émincés - Hacher le filet grossièrement

Menus et recettes des enfants

•Recette de la Purée Jaune •Ingrédients pour une portion: - 150 g de courge - 50 ml de lait de croissance - 10 g de fromage râpé - 1 pincée d’ail écrasé

•Préparation: - Eplucher la courge. La couper en morceaux. - La faire cuire au cuit-vapeur ou à la cocotte minute - Faire chauffer le lait légèrement - Mixer la courge dans une casserole - Porter cette casserole à feu doux et y ajouter le lait petit à petit en continuant de bien remuer - Ajouter ensuite le fromage râpé et l’ail - Laisser un peu refroidir avant de servir

•A partir de 3 ans

Petit déjeuner:

Déjeuner:

Goûter: Dîner:

Menus et recettes des grands

Un bol de lait chocolaté avec 2 tartines de pain beurrées et de confiture ou de miel ou un bol de céréales au lait 50 ml de jus de fruit frais ou un petit fruit

Sardines à la tomate Croquettes de pomme de terre Ananas en morceaux

Bouillie au chocolat

4 cuillères à soupe de pâtes avec une cuillère à café de beurre fondu Un petit suisse Compote pomme – fraises sans sucre ajouté

Menus et recettes des grands

•Recette Croquettes de pomme de terre •Ingrédients pour 1 portion : - 100 g de pomme de terre - 75 g de julienne de légumes frais ou surgelés - 1/2 œuf - 1 cuillère à café d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe de chapelure - 30 g de jambon blanc dégraissé et découenné - 10 g de gruyère

•Préparation : - Faire cuire la pomme de terre et la julienne de légumes à la vapeur - Mixer le jambon et le gruyère ensemble - Mouliner les légumes avec l’œuf et y ajouter le mélange jambon-gruyère - Faire chauffer l’huile dans une poêle - Façonner des croquettes et les rouler dans la chapelure - Les faire revenir dans la poêle à feu vif en les retournant une fois jusqu’à ce qu’elles dorent

Menus et recettes des grands

•Recette Bouillie au chocolat •Ingrédients pour 1 portion : - 125 ml de lait - 1 cuillère à soupe rase de maïzena - 12,5 g de chocolat à croquer - 10 g de sucre - 5 g de beurre

•Préparation : - Faire chauffer la moitié du lait avec le chocolat en morceaux et le sucre, mélanger régulièrement - Délayer la maïzena dans le reste du lait froid - Une fois que le lait chocolaté est chaud, verser d’un coup le lait froid contenant la maïzena dans la casserole - Porter à ébullition et remuer sans cesse jusqu’à ce que la préparation s’épaississe - Ajouter le beurre à la préparation, mélanger - Laisser refroidir, puis conserver au réfrigérateur avant de servir