Les Alpes

Michel Lambertin

Description

Voici un cheminement méthodologique qui conduit de la description du fonctionnement général des écosystèmes à l'exposé de la gestion d'un alpage donné. L'auteur présente la production de l'écofaciès et sa cinétique, grâce à la phénologie des espèces le composant. Le Parc national du Mercantour sert d'illustration. Les Associations végétales des étages subalpin et alpin du Parc sont recensées et la réalisation du plan de pâturage de l'alpage de Sanguinière est présentée. Enfin, une dernière partie s'interroge sur les notions de Nature au fil du temps.

Sujets

• Environnement
• Nature
• Sciences de la vie et de la Terre
• Écologie

Informations

• Publié par: L'Harmattan
• Date de parution: 01 octobre 2016
• Nombre de lectures: 49
• EAN13: 9782140018800
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 53 Mo

Extrait

Les Alpes Michel Lambertin
la phytosociologie
et le pastoralisme
Quelques éléments pour connaître et gérer un alpage Les Alpes Cet ouvrage est un cheminement méthodologique qui conduit de la description
du fonctionnement général des écosystèmes à l’exposé de la gestion d’un alpage
donné. la phytosociologie
Dans une première partie, après quelques notions d’écologie et une
brève présentation de la montagne, de ses contraintes et des conditions et le pastoralisme
environnementales que subit sa végétation, l’auteur présente la production de
l’écofaciès – (Association végétale ou portion de cette association présentant
une production primaire homogène) – et sa cinétique, grâce à la phénologie Quelques éléments pour connaître et gérer un alpage
des espèces le composant. Puis, après avoir cerné les besoins des animaux
domestiques en alpage, il décrit de nombreux grands faciès de végétation, avec
l’usage que l’on peut en faire.
La deuxième partie est l’illustration concrète de ce qui précède et concerne
exclusivement le Parc National du Mercantour. Elle recense, tout d’abord,
les Associations Végétales des étages subalpin et alpin du Parc et expose,
ensuite, la réalisation du plan de pâturage de l’alpage de Sanguinière, dans les
Alpes Maritimes, et explore les résultats obtenus tant sur la fore que sur la
faune, sans omettre les performances zootechniques.
Enfn, une dernière partie s’interroge sur les notions de Nature au fl du temps.

Dauphinois d’origine, Michel Lambertin a été Accompagnateur
de Moyenne Montagne durant les congés, enseignant, cadre au
Domaine INRA du Merle (Salon de Provence), avant de créer son
entreprise « Pastoralisme en Montagne, cabinet de recherche
scientifque et d’études techniques d’alpages». Il est diplômé de
l’École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier et de
l’Université des Sciences et Techniques du Languedoc (ENSAM/USTL).
Il est Consultant auprès du Parc National du Mercantour, NICE, dont il a étudié les
alpages depuis la création de celui-ci, et de l’Institut Agricole Régional d’AOSTE
(Italie) ainsi que de l’INERM-CEMAGREF, GRENOBLE.
ISBN : 978-2-343-09418-2
49 e
Les Alpes la phytosociologie et le pastoralisme
Michel Lambertin
Quelques éléments pour connaître et gérer un alpage







Les Alpes
la phytosociologie
et le pastoralisme
Michel LAMBERTIN




Les Alpes
la phytosociologie
et le pastoralisme

Quelques éléments pour connaître et gérer un alpagee

































Note de l’Éditeur
Des cartes, des graphiques ou des tableaux de grandes dimensions
initialement, ont été réduits pour la présente édition.
Si, pour des raisons professionnelles, il s’avérait obligatoire pour le
lecteur de les avoir en format original, la demande peut en être faite auprès
de l’Éditeur qui mettra alors en relation avec l’auteur.































© L'HARMATTAN, 2016
5-7, rue de l'École-Polytechnique, 75005 Paris

www.harmattan.fr
[e-mail]

ISBN : 978-2-343-09418-2
EAN : 9782343094182
SOMMAIRE
REMERCIEMENTS ...................................................................................................... 11
PRÉFACE AU LIVRE
LES ALPES, LA PHYTOSOCIOLOGIE ET LE PASTORALISME............................ 13

PREMIÈRE PARTIE
LES ACQUIS ................................................................................................................ 15

SECTION I
GENÈSE D’UN PLAN DE PÂTURAGE. APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE .. 21

CHAPITRE I
L’ÉCOSYSTÈME .......................................................................................................... 23
CHAPITRE II
LA MONTAGNE ........................................................................................................... 45
CHAPITRE III
LA PLANTE DES ALPES ............................................................................................. 63
CHAPITRE IV
LA PHYTOSOCIOLOGIE ET SES APPLICATIONS PASTORALES ....................... 97
CHAPITRE V
LE PLAN DE PÂTURAGE APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE ............................. 141

SECTION II
VADE-MECUM PASTORAL LES PRODUCTIONS FOURRAGÈRES ............ 153

CHAPITRE I
PRODUCTION DES ÉTAGES INFÉRIEURS (< 2000 MÈTRES) ............................ 163
CHAPITRE II
PRODUCTION DES ÉTAGES INTERMÉDIAIRES (2000 À 2350 MÈTRES) ........... 213
CHAPITRE III
PRODUCTION DES ÉTAGES SUPÉRIEURS (> 2350 MÈTRES) ........................... 287
7
DEUXIÈME PARTIE
LES GROUPEMENTS VÉGÉTAUX DU MERCANTOUR
ET ÉTUDE D’UN CAS CONCRET : L’ALPAGE DE SANGUINIÈRE .............. 325

SECTION I
GROUPEMENTS VÉGÉTAUX D’ALTITUDE
DANS LE PARC NATIONAL DU MERCANTOUR ................................................. 327

CHAPITRE I
GROUPEMENTS RUPICOLES .................................................................................. 335
CHAPITRE II
GROUPEMENTS D’ÉBOULIS .................................................................................. 355
CHAPITRE III
GROUPEMENTS FONTINAUX ................................................................................ 377
CHAPITRE IV
GROUPEMENTS SUBMERGÉS ............................................................................... 387
CHAPITRE V
GROUPEMENTS DES BAS-MARAIS ...................................................................... 389
CHAPITRE VI
PELOUSES NIVALES ................................................................................................ 403
CHAPITRE VII
LES PELOUSES BASOPHILES ET NEUTROPHILES ............................................. 411
CHAPITRE VIII
LES PELOUSES ACIDOPHILES ............................................................................... 429
CHAPITRE IX
LES PELOUSES DENSES BASO-NEUTROPHILES MONTAGNARDES
ET SUBALPINES ........................................................................................................ 465
CHAPITRE X
LES PRAIRIES ............................................................................................................ 475
CHAPITRE XI
LES MÉGAPHORBIAIES ........................................................................................... 481
CHAPITRE XII
LES LANDES ET LES FORÊTS CLIMACIQUES .................................................... 487


8
SECTION II
ÉTUDE D’UN CAS CONCRET : L’ALPAGE DE SANGUINIÈRE
BILAN D’UN PLAN DE PÂTURAGE APRÈS PLUS
DE QUINZE ANNÉES D’USAGE ............................................................................ 499

CHAPITRE I
PRINCIPE DU PLAN DE PÂTURAGE DE L’ALPAGE DE SANGUINIÈRE ......... 503
CHAPITRE II
ÉVOLUTION DE LA VÉGÉTATION APRÈS QUINZE ANS
DE FONCTIONNEMENT DU PLAN DE PÂTURAGE DE L’ALPAGE
DE SANGUINIÈRE ..................................................................................................... 521

SECTION III
LA SAUVEGARDE DE LA NATURE ..................................................................... 585

BIBLIOGRAPHIE ....................................................................................................... 595
9
REMERCIEMENTS
Je tiens à remercier tous les organismes qui m’ont témoigné leur
confiance en me demandant de réaliser, pendant de longues années, des
études et des expertises de leur espace montagnard ; ainsi qu’à mes
collègues et amis du CEMAGREF de Grenoble avec qui j’ai collaboré
maintes fois.
Ces remerciements s’adressent tout particulièrement à L’IAR,
l’Institut Agricole Régional d’Aoste (Italie) pour qui j’ai exploré une
grande partie de ses magnifiques alpages laitiers d’altitude et au Parc
National du Mercantour, avec qui j’ai tissé des liens privilégiés depuis sa
création, en la personne de ses directeurs et dire