Filières des Produits Animaux

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2009

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Etienne Verrier

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davaj

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Date de parution

01 janvier 2009

Nombre de lectures

Langue

Français

Niveau: Secondaire, Lycée, Première
AgroParisTech 1ère année Bloc Technologies Filières des Produits Animaux AMELIORATION GENETIQUE DES ANIMAUX Etienne VERRIER, Xavier ROGNON, Grégoire LEROY, Thomas HEAMS UFR Génétique, Elevage et Reproduction Département Sciences de la Vie et Santé Janvier 2009

filières des produits animaux

bref aperçu des métiers correspondants

évaluation génétique des reproducteurs

comparaison des méthodes disponibles

département sciences de la vie

apports potentiels du croisement

ufr génétique

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Date de parution

01 janvier 2009

Nombre de lectures

Langue

Français

Première Rognon

AgroParisTech

1ère année

Bloc Technologies

Filières des Produits Animaux

AMELIORATION GENETIQUE
DES ANIMAUX

Etienne VERRIER, Xavier ROGNON, Grégoire LEROY, Thomas HEAMS

UFR Génétique, Elevage et Reproduction

Département Sciences de la Vie et Santé

Janvier 2009

SOMMAIRE

Introduction 1

Chapitre I
La domestication des animaux, la constitution et l'évolution des ressources génétiques 7

Chapitre II
Le cadre, les objectifs et les outils de la sélection 13

Chapitre III
L'utilisation en élevage des gènes identifiés et des caractères à déterminisme simple 29

Chapitre IV
L'évaluation génétique des reproducteurs 45

Chapitre V
La sélection : paramètres du progrès génétique, comparaison des méthodes disponibles 71

Chapitre VI
Le croisement : apports potentiels du croisement, principaux plans de croisement 97

Chapitre VII
Place de l'amélioration génétique des animaux et bref aperçu des métiers correspondants 119

Chapitre VIII
Observations sur l'amélioration génétique à effectuer en stage de 1ère année 123