Quand les Français jugent l

Quand les Français jugent l'utilité des marques

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63% Un produit de terroir Note moyenne EF DPOɓBODF Au-delà des labels oiciels, les consommateurs français connaissent majoritairement de nombreuses allégations présentes sur leurs produits quotidiens Le Label Vegan : Alors que le marché du Traiteur Végétal connaît une croissance à deux chifres cette année, seuls 9% des français déclarent connaître le Label Vegan. 56% Le respect de l’environnement De manière générale, une afectation des caractéristiques de la part des consommateurs assez cohérente avec la proposition de chaque label. Même si l’on est assez loin des 100% des connaisseurs qui afectent la (les) bonnes caractéristiques! VS Seuls 26% des français déclarent avoir déjà vu ou lu cette mention sur un emballage, y com pris chez les foyers pourtant gros - acheteurs de Jambon! Un poids du BIO de7,9%dans leurs dépenses (ind 203) A raison de31 actes d’achats en moyenne dans l’année 92%à avoir acheté au moins une fois un produit BIO/VERT en alimentaire A raison de15 actes d’achats en moyenne dans l’année Un poids du BIO de2,6%dans leurs dépenses (ind 67) 97%à avoir acheté au moins une fois un produit BIO/VERT en alimentaire 20% des foyers déclarent même qu’il s’agit d’une mention publicitaire! Cependant, ces mêmes foyers sont tout de même : Une incitatation à l’achat forte chez ses connaisseurs: 52%de Oui tout à fait (plus fort score de l’étude) 5,8/10 Les consommateurs peuvent avoir un jugement sans appel !

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Publié le 19 décembre 2017
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Langue Français
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63% Un produît de terroîr
Note moyenne de conIance
Au-delà des labels oIcîels, les consommateurs rançaîs connaîssent majorîtaîrement de nombreuses allégatîons présentes sur leurs produîts quotîdîens
Le Label Vegan : Alors que le marché du Traîteur Végétal connat une croîssance à deux chîfres cette année, seuls 9% des rançaîs déclarent connatre le Label Vegan.
56% Le respect de l’envîronnement
De manîère générale, une afectatîon des caractérîstîques de la part des consommateurs assez cohérente avec la proposîtîon de chaque label. Même sî l’on est assez loîn des 100% des connaîsseurs quî afectent la (les) bonnes caractérîstîques!
VS
Seuls 26% des rançaîs déclarent avoîr déjà vu ou lu cette mentîon sur un emballage, y com prîs chez les oyers pourtant gros -acheteurs de Jambon!
Un poîds du BïO de7,9%dans leurs dépenses (înd 203)
A raîson de31 actes d’achats en moyenne dans l’année
92%à avoîr acheté au moîns une oîs un produît BïO/VERT en alîmentaîre
A raîson de15 actes d’achats en moyenne dans l’année
Un poîds du BïO de2,6%dans leurs dépenses (înd 67)
97%à avoîr acheté au moîns une oîs un produît BïO/VERT en alîmentaîre
20% des oyers déclarent même qu’îl s’agît d’une mentîon publîcîtaîre!
Cependant, ces mêmes oyers sont tout de même :
Une încîtatatîon à l’achat orte chez ses connaîsseurs: 52%de Ouî tout à aît (plus ort score de l’étude)
5,8/10
Les consommateurs peuvent avoîr un jugement sans appel !
Moyenne de 108 sur
Une notoriété sans surprise plus forte pour les labels les plus anciens !
SOURCE : KANTAR WORLDPANEL Etude LînkQ Labels / Mentîons, basée sur un échantîllon de 12000 répondants représentatîs de la populatîon rançaîse - Septembre 2017
8 sur 10
La meîlleure note de coniance:
Des oyers convaîncus et quî passent à l’acte:
% de connaissance
37,6
59% La traçabîlîté de la chane productîon
62% Un produît de terroîr
Une compréhensîon sans appel du concept:86%jugent que “le respect du bîen être anîmal” est une caractérîstîque quî s’applîque bîen au Label Cruelty Free
Le label Agriculture Biologique rassure ses afficionados mais a aussi 3 ses réfractaires Diriez vous que la présence de ces logos ou mentions vous ‘‘ donne plus envie d'acheter des produits avec indications ? 4,8 Bîen qu’îl soît acheté par plus14,1 24,5 de 9 oyers sur 10 et connaîsse Ouî, tout à aît une croîssance à 2 chîfres, Ouî plutôt le Label AB n’est pas încîtatî Non plutôt pas à l’achat pour près d’1/3 des 18,9 oyers rançaîsNon pas du tout
Je ne saîs pas
% de foyers qui connaissent les logos / mentions
Le packaging emballetil le consommateur?
1
Biocitoyens (ind 162), Self control (ind 134) ou Brand Lovers (ind 142)
92
Sans huile de palme
91
Sans conservateurs
Sans gluten
86
Sans arômes artificiels
83
Plus d’1 sur 3
Moîns d’1 sur 3
Les Français et les Labels / Mentions en Grande Consommation
Une aîble proportîon de connaîsseurs: 8%des oyers
56% Un produît de terroîr
33% Meîlleur pour la santé
62% Un produît de qualîté supérîeure
2
63% Le respect de l’envîronnement
88%
Etudes sup 2nd et 3eme cycle (ind 117)
64%
5,9/10
27% des oyers accordent au BïO une note de coniance de 9 ou 10 sur 10
Quel proil?
LES INCONTOURNABLES : Label Rouge 96% Agrîculture Bîologîque 95% Vîande rançaîse 89% Saveur de l’année 88% Elu produît de l’année 83% Made în France Fabrîqué en France 81%
LES CONNUS : Orîgîne France Garantîe 66% AOP 59% Médaîlle Concours général Agrîcole 56% AOC 52% Ecolabel 45% Faîr Trade Max Havelaar 42% ïGP 41% Cosmebîo 35%
LES NICHES : Bleu Blanc Cœur 30% Ecocert 21% Sans Gluten AFDïAG 20% Vergers écoresponsables 12% Agrîculture raîsonnée 11% Label Vegan 9% Non testé sur les anîmaux/ Cruelty Free 8%
Sans nitrite
Connaissance ne rime pas forcément avec confiance
26
Sans lactose
53% Un savoîr-aîre reconnu
63
63
56
Sans sel d’aluminium
Sans bisphénol A sans BPA
Sexagénaires (ind 106) ou foyers avec bébés (ind 111)
64%
83%
A l’înverse, des mentîons plus « nîches » peuvent avoîr paraîtement convaîncu leur cîble...
% qui jugent la mention comme étant « publicitaire »
Sans colorants
% de foyers qui ont déjà vu ou lu cette mention
90
85
67
Sans paraben 0%
Nourri sans OGM
Plutôt aisés/moyenne sup (ind 106)
59% Une rémunératîon juste des producteurs
Pour plus d’înormatîons : Contactez Julîa Burtîn,Strategic Insight Manager +33 (0) 1 30 74 84 76 julîa.burtîn@kantarworldpanel.com
Région parisienne (ind 112)et Grandes agglomérations (ind 106)