Généralement agrémenté de fleurs ornementales ou de petits arbres, le balcon peut également être un lieu propice à réaliser des économies en y créant un petit potager. Il faut penser aux variétés qui n'ont pas besoin de beaucoup d'espace et surtout à des aliments de saison dont vous vous servez assez souvent, comme des tomates ou des fraises par exemple. Les herbes aromatiques sont également idéales à mettre sur le balcon, elles sont très faciles à planter et n'ont pas besoin de beaucoup d'attention, comme le thym, la menthe, le basilic...
Que choisir ?
Bien sûr, il faut choisir des légumes que vous consommez assez régulièrement. Les tomates cerises sont faciles à cultiver et une demi-douzaine de plants permettra d'alimenter vos apéritifs presque tout l'été ! Vous pouvez réussir aussi les laitues, les melons, les carottes et si vous avez suffisamment de place, pensez aux arbres fruitiers nains et aux arbustes comme les mûriers, le framboisier, le groseillier. Sans oubliez les fraises ! Plantez aussi des plantes aromatiques comme le basilic, la ciboulette, la sarriette, le persil, le thym, le laurier, l'aneth.
La bonne exposition
La culture de légumes en bacs peut s'adapter à n'importe quel lieu du moment qu'il y a beaucoup de lumière et un peu de soleil ! La meilleure exposition de votre potager est le sud, sud-est ou sud-ouest.
Un minimum de 4 heures de soleil est indispensable pour votre potager et même de 6 à 8 heures pour les tomates, les piments ou concombres.
Arbres fruitiers
Depuis quelques années, il est facile de se procurer des fruitiers nains, issus d'un travail de sélection de portegreffe et mutations spontanées de variétés fruitières. Abricotier, amandier, cerisier, pêcher, poirier, pommier... prennent le chemin du balcon pour votre plus grand plaisir. Outre leurs fruits aussi gros que ceux d'arbres «normaux», ils offrent une floraison généreuse blanche ou rosée selon le sujet choisi. La culture en pot permet aux plus précoces de profiter de la chaleur des murs ou de la pose rapide d'un voile d'hivernage en cas de froid soudain. Clé de la réussite : un substrat fertile. Un paillage et un arrosage copieux en été et un rempotage tous les 3-4 ans.
Gardez en tête que votre arbre doit permettre de bien circuler sur le balcon. Si ses dimensions adultes semblent trop importantes, il doit compenser par une aptitude à supporter des tailles fréquentes et parfois sévères. Notez que la culture en pot amoindrit la vigueur naturelle.
