BVA : Les Français préfèrent-ils le vin rouge ou le vin blanc ?

Description

L'essentiel du sondage :
59% des Français préfèrent le vin rouge, plutôt que le vin blanc (41%).
Mais cette préférence est très clivée :
70% des hommes préfèrent le vin rouge, quand les femmes préfèrent le vin blanc (51%).
Les CSP+ préfèrent le vin rouge (59%), quand les CSP- préfèrent le vin blanc (51%).
Enfin, si les 65 ans et plus sont une très large majorité à préférer le vin rouge (77%), au contraire, les 18-34 ans préfèrent très largement le vin blanc (58%). Avec le temps, la préférence pour le vin rouge pourrait donc décliner au profit du vin blanc.

Sujets

• Vin rouge
• Vin blanc
• Français
• Préférence

Informations

• Publié par: Fil_actu
• Publié le: 01 octobre 2013
• Nombre de lectures: 119
• Langue: Français

Extrait

Le duel du mois

Les Français préfèrent-ils
le vin rouge ou le vin blanc ?
Sondage réalisé par pour et publié dans Fiche technique
Enquête réalisée auprès d ’un échantillon de Français
recrutés par téléphone et interrogés par internet les 12 et
13 septembre 2013. Recueil
Echantillon de 1 049 personnes, représentatif de la
population française âgée de 18 ans et plus.

La représentativité de l’éc hantillo n est assurée par la
méthode des quotas appliqués aux variables suivantes :
sexe, âge, profession du chef de famille et profession de
Echantillon
l’inter v ie wé après stratification par région et catégorie
d’aggl o mé rat io n.
2 Synthèse des résultats
Les Français préfèrent le vin rouge au vin blanc

59% des Français préfèrent le vin rouge, plutôt que le vin blanc (41%).

Mais cette préférence est très clivée :

 70% des hommes préfèrent le vin rouge, quand les femmes préfèrent le vin blanc (51%).

 Les CSP+ préfèrent le vin rouge (59%), quand les CSP- préfèrent le vin blanc (51%).

 Enfin, si les 65 ans et plus sont une très large majorité à préférer le vin rouge (77%), au
contraire, les 18-34 ans préfèrent très largement le vin blanc (58%). Avec le temps, la
préférence pour le vin rouge pourrait donc décliner au profit du vin blanc.

Eric BONNET,
Directeur d’études BVA Opinion
3 Vin rouge ou vin blanc ?
o Préférez-vous plutôt le vin rouge ou le vin blanc ?
Le vin rouge
59% Le vin blanc

41%

4
8% des personnes interrogées n ’ o n t pas répondu à la question
Vin rouge ou vin blanc ?
Selon le sexe
o Préférez-vous plutôt le vin rouge ou le vin blanc ?
Ensemble des Français 59% 41%
Hommes 70% 30%
Femmes 49% 51%
Le vin rouge Le vin blanc
5
8% des personnes interrogées n ’ o n t pas répondu à la question
Vin rouge ou vin blanc ?
Selon l’âge
o Préférez-vous plutôt le vin rouge ou le vin blanc ?
Ensemble des Français 59% 41%
18-34 ans 42% 58%
35-64 ans 61% 39%
65 ans et plus 77% 23%
Le vin rouge Le vin blanc
6
8% des personnes interrogées n ’ o n t pas répondu à la question
Vin rouge ou vin blanc ?
Selon la catégorie sociale
o Préférez-vous plutôt le vin rouge ou le vin blanc ?
Ensemble des Français 59% 41%
CSP+ 59% 41%
CSP- 49% 51%
Le vin rouge Le vin blanc
7
8% des personnes interrogées n ’ o n t pas répondu à la question