Le Parisien Économie - Le ski, quel business !

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• Publié par: LeParisienEtudiant
• Publié le: 29 février 2016
• Nombre de lectures: 854
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 4 Mo

Extrait

CARRIÈRES VOTRE
L’intérim
RENDEZs’impose VOUS
parmi EMPLOIlescadres Pages 13 à 15Page 12 ÉCONOMIE
COMMISSION PARITAIRE N° 0216 C 80333
NE PEUT ÊTRE VENDU SÉPARÉMENTLUNDI 29 FÉVRIER 2016 www.leparisien.fr/eco
Leski,quel
business!
Alors que la saison de sports
d’hiver bat son plein, gros plan
sur un secteur économique
qui pèse plusieurs milliards d’euros
et où la France tient un rôle
de premier plan. Pages 2 à 5.
(PhotomontageLPGuillaumeHurel/PhotoLP/MatthieudeMartignac)/(Style-Photography/Westend61/Photononstop.)
MÉDIAS/COMMUNICATION ENVIRONNEMENT INNOVATION
Comment Akolyt,l’application Protégez
laRATPparle quiguidevotre vosidées
conduite Page 8 Page 11àsesusagers Page 7
twipe_ftp02 ÉCONOMIE
L’orblancsoignesamine
C’est un secteur qui pèse près de 9 Mds€ par an et fait vivre plus de 120 000 personnes. Du loueur de ski au
moniteur en passant par les exploitants de remontées mécaniques, plongée au cœur du business de l’or blanc.
oins de 10 % des Français bien au-delà de nos frontières. Sur tants de stations : « Le ski est un Logement:chambred’hôte
partent en hiver sur les pentes les 8 millions de skieurs qui vien- marché mature. Nous avons donc dûM enneigées. Et pourtant ce sec- nent chaque année profiter de nos faire évoluer nos offres. De simple oupalace?
teur vaut de l’or… blanc ! Entre 8 et pistes, 1,5 million sont étrangers exploitant de pistes et de remontées
9 Mds€, soit environ le double de (principalement Britanniques, Hol- mécaniques, nous sommes passés à De la chambre partagée en auberge de jeunesse aux
l’industrie du livre ou du cinéma. landais et Belges). Cocorico ! L’an une approche globale de l’expérien- suites en hôtel cinq étoiles… Les massifs français
Mais s’il pèse autant dans notre éco- passé, la France est arrivée en tête ce client, scénarisée et animée jus- comptent plus de cinq millions de lits touristiques.
nomie, c’est qu’il ne se limite pas des pays qui ont attiré le plus de que dans les activités autour du L’hiver dernier, le taux d’occupation a varié entre
aux seules joies du « Tout schuss ». sportifs, devant les États-Unis, avec ski ». Pistes de danse en plein air, 64 et 72 % selon les stations, d’après
Il faut en effet prendre en compte 53,9 millions de journées-skieur centres aquatiques, festivals de mu- l’Observatoire national des stations
l’exploitation des domaines skiables vendues. Pourtant, la fréquentation sique… Toutes les stations ont leur de montagne.
(remontées mécaniques, entretiens était en baisse de 2,7 %… carte à jouer pour qu’un jour, on
fiVVF, Pierre et Vacances, Club Meddes pistes etc.), mais aussi l’hôtelle- Les professionnels ont du souci à se nisse par dire : « Tu vas à la
montarie, les commerces, la restauration… faire. Réchauffement climatique gne pendant les vacances ? ». Et non Les résidences comme Cap France ou
Au total, plus de 120 000 personnes oblige, les stations françaises sont plus : « Tu vas skier à Noël ? » VVF ont bâti leur business sur les
vivent de ce business. davantage confrontées à des man- congés au ski. Idem pour le plus
 DOSSIERRÉALISÉPARques d’enneigement. Cet hiver, rares chic Pierre et Vacances, présent
SANDRINEBAJOSETHÉLÈNEHAUSLaFrance,destinationfavorite sont celles qui ont pu ouvrir à Noël. dans 37 stations, qui a inauguré un
desskieursdumondeentier La diversification est donc devenue nouveau complexe en Andorre, en
Alpes, Pyrénées, Vosges… Avec le maître mot des exploitants qui se janvier, dans les Pyrénées. De son
les deux plus grands domaines skia- focalisent désormais, non plus sur le côté, le Club Med a créé 15 centres
bles du monde (Les Trois Vallées et seul skieur, mais sur le « client ». En dans les Alpes. La plupart sont d’ailleurs uniquement ouverts durant
Les Arcs - La Plagne), 250 stations témoigne Dominique Marcel, le l’hiver. La montagne attire aussi le marché du luxe. Trois palaces,
et plus de 5 millions de lits touristi- président de la Compagnie des Al- sur les 16 recensés en France, se situent à Courchevel (Savoie).
ques, les massifs français attirent pes, numéro 1 mondial des
exploi3 122 €
pourunesemaineauski
C’estleprixmoyend’unesemainedevacancesauskipourunefamillede
quatrepersonnes,d’aprèsuneétudeannuelledeTripAdvisor.Pourson
TripIndex2015,lesitecomparatifapasséaucribleplusieurspostesde Lescombischauffent
dépensesdans20stationsdifférentes:logement,locationsdematériel,
forfaits,cours,prixd’uneraclettepourquatre,de14bières lemarchédutextile
etde14sodas.Résultat:lestouristesdevrontdébourser4 371,09€
àVald’Isère(Savoie)contre2 152,30€àLaBresse(Vosges). Combinaisons,bonnets,gants,collants,lunettes, Sport,maisaussipourles
casques,sansoublierlafameusecaméra spécialistesdelamontagnetelsque
GoPro…Skier,c’estd’abords’équiper.En2015, SalomonouLeVieuxcampeur.Sans
letextileski(horsdoudounes)pesait250M€en oublierlesenseignesdeluxe,àl’instardeDirectionlesstations France,d’aprèslecabinetd’étudesNPDGroup. l’ItalienMoncleretdesescélèbresdoudounes,
L’équipementmoyenrevientainsià190€ devenuesunvêtementàlamodeendehorsdesenvoiture…ouentrain
(blouson,pantalonetgants).Uneaubainepour pistes.3millionsdemanteauxsesontainsi
Trajetsenvoiture,busoutrain… partirde15€.Safilièrelow-cost lesmarquesdesportcommeDécathlonetGo vendusl’anpassé,toutesmarquesconfondues.
Lebusinessduskidébutebienavant Ouigoaprofitédelarécenteouverture
d’arriverenstation.Quelque dumarchédel’autocar,entérinéepar
5millionsdevoyageurssontattendus laloiMacron,pourlancercethiver Sherpaentêtedecourse(s)
pourlesvacancesdefévrierdansles deslignesdebusverslesstations
garesfrançaises.Letop5des alpines.Pourl’instant,letransporteur
destinations?Unquintet100% devancesesconcurrents,lefrançais « Chéri, y’a plus de jambon ! » Si « le plein » des 108 magasins situés exclusivement à la montagne,
alpin:Grenoble,Bourg-Saint- Isilinesetl’allemandFlixBus. vacances se fait souvent dans les hypermarchés Sherpa est une coopérative de supermarchés
Maurice,Moutiers,Annecyet Côtéroute,100000véhicules situés en vallée, les courses d’appoint en station approvisionnée par Casino. Pour garder sa place
Chambéry. supplémentairescirculerontdurant sont quasi-systématiques pour combler les de numéro 1, l’enseigne joue depuis plusieurs
Pourattirerlesclients,laSNCFamis chaqueweek-endsdesvacancesde manques du quotidien. Des oublis souvent très années la carte du local avec des produits
enplaceuneopérationspécialedès févriersurlesautoroutesà coûteux. « Les supérettes de station sont des exclusifs vendus sous la marque « Terre de
lemoisdenovembresurlesréseaux destinationdesAlpes(A40,A41,A43 magasins de proximité. Elles sont donc plus chères l’Alpe ». Un pari qui séduit les consommateurs
sociauxsouslehashtag etA48).Uneaubainepourlasociété que les hypermarchés, mais la différence est de puisque les denrées locales représentent 40 %
Parépourlhiver AutoroutesParis-Rhin-Rhône.Pourun moins en moins forte », assure Michel Albert, du panier du skieur.
avecdes trajetParis-LaPlagne,unconducteur directeur développement de Sherpa, l’enseigne
billets devradébourserplusde102€ leader avec 38 % des parts de marché, devant
vendusà aller/retourenpéages. Casino (33 %) et
Carrefour (19 %).
Regroupant
LE PARISIEN ÉCONOMIE I LUNDI 29 FÉVRIER 2016
twipe_ftp03À LA UNE ÉCONOMIE
L’ESFausommet Etl’eaufuttransformée… Chèresremontées
«LeplantédubâtonM.Dusse!»Trente-sixansaprès enneige mécaniques
«LesBronzésfontduski»,lesmoniteursencombinaison
rougeestampillésESFn’ontpasprisuneride.L'Écoledu Skier…mêmequandiln’yapasdeneige.Pourrépondreaux Aussirempliesquelemétro!L’hiverdernier,
skifrançais,qui enviesdestouristesetauxaléasduréchauffement 636millionsdepassagerssesontdisputésune(très
fêtecetteannée climatique,20%despistessontdésormais chère)placesurl’unedes3370remontées
eson72 équipéesdecanonsàneige.D’aprèsuneenquêtedu mécaniquesquirecouvrentlesmassifsfrançais.
anniversaire,estune magazineprofessionnel«MontagneLeaders»,les Unréseaugérépar236exploitants.Danslesplus
associationprivéequine domainesskiablesontinvestiaumoins33,23M€en grandesstationsfrançaises,leurchiffred’affaires
reçoitaucunesubvention 2014danslaneigedeculture,notammentdansle annueldépasseles70M€.
del'État. matériel.Parmilesprincipauxconstructeurs,on
LesuccèsdePomaretrouvelefrançaisMontagne&Neige
Unréseaude250écoles Développement,lesItaliensTechnoalpinet Chaq