Les agriculteurs et leurs stratégies : la contractualisation vis-à-vis des agro-industries au Brésil - article ; n°1 ; vol.222, pg 28-28

Alfio Brandenbourg, Angela Duarte-Ferreira

Description

Économie rurale - Année 1994 - Volume 222 - Numéro 1 - Pages 28-28
Ce travail étudie le développement de l'économie contractuelle dans l'agriculture, en prenant le cas de la production porcine au Parana, sud du Brésil. Les aspects technologiques, commerciaux et organisationnels des contrats sont analysés. Est aussi étudié le rôle de la contractualisation pour les exploitations familiales les plus concernées par ces formes de relations agriculture/industrie.
Farmers' strategies : the role of contract farming in agriculture-industry relationship
This paper studies the development of contract farming in pig production, a case study in south Brazil. The technological, commercial and organisational elements of the contracts are analyzed. It also examines the role of contract farming on family farms, the most usual in this type of relationship linking agriculture to industries.
1 page
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: ECONOMIE_RURALE
• Publié le: 01 janvier 1994
• Nombre de lectures: 23
• Langue: Français

Extrait

Alfio Brandenbourg

Angela Duarte-Ferreira

Les agriculteurs et leurs stratégies : la contractualisation vis-à-

vis des agro-industries au Brésil

In: Économie rurale. N°222, 1994. p. 28.

Résumé

Ce travail étudie le développement de l'économie contractuelle dans l'agriculture, en prenant le cas de la production porcine au

Parana, sud du Brésil. Les aspects technologiques, commerciaux et organisationnels des contrats sont analysés. Est aussi

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Abstract

Farmers' strategies : the role of contract farming in agriculture-industry relationship

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commercial and organisational elements of the contracts are analyzed. It also examines the role of contract farming on family

farms, the most usual in this type of relationship linking agriculture to industries.

Citer ce document / Cite this document :

Brandenbourg Alfio, Duarte-Ferreira Angela. Les agriculteurs et leurs stratégies : la contractualisation vis-à-vis des agro-

industries au Brésil . In: Économie rurale. N°222, 1994. p. 28.

doi : 10.3406/ecoru.1994.4937

http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1994_num_222_1_4937