Les bactéries

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Extrait

Les bactéries La qualité bactériologique d'une eau est évaluée lors des contrôles réglementaires effectués par les DDASS (à présent les ARS), par la recherche de micro-organismes, principalement des germes témoins de contamination fécale. La présence de ces bactéries dans l'eau peut avoir pour origine une pollution de la ressource, un dysfonctionnement du traitement de potabilisation ou un entretien insuffisant des équipements de distribution. De nombreuses bactéries ont été identifiées dans les eaux usées et superficielles : Les Escherichia coli pathogènes,d’origine fécale, et présentes anormalement dans l’eau de boisson, sont à l’origine de diarrhées aiguës chez l’adulte et l’enfant, et réalisent chez le nourrisson la déshydratation aiguë responsable de nombreux décès. Rappelons que le mécanisme physiopathologique en cause est le même que pour le choléra, Les Salmonelles et Shigelles sont véhiculéesà la fois par l’eau et par les aliments, Les légionelles sont des bactéries qui se développent en eaux douces naturelles, le contexte particulièrement favorable à leur développement étant formé par des eaux stagnantes, à température élevée, riches en calcium et magnésium. Ces préférences d’habitat expliquent qu’elles puissent proliférer dans les réseaux d’eau chaude ainsi que dans les systèmes de climatisation. Le domaine du risque microbiologique lié aux bactéries s’élargit progressivement au fil des connaissances, et notamment sur les cyanobactéries. Le risque microbiologique lié aux bactéries est particulièrement difficile à détecter du fait de l’ingéniosité de ces fameuses bactéries. Il en résulte un besoin d’approfondissement des connaissances scientifiques quant aux effets sur la santé de ces bactéries et une amélioration des techniques de détection. Focus sur les légionelles La commission d’Orientation du PNSE: «1 souligne quant à ce sujetLe nombre de cas déclarés de légionellose ne cesse d’augmenter ces dernières années atteignant, selon les données de l’Institut de Veille Sanitaire, environ1100 cas par an. En 2002, 1021 cas ont été déclarés dont 13% mortels. Ces cas étaient observés principalement en période estivale, ce qui n’est pas le cas de l’épidémie actuelle du nord de la France. Ils peuvent être attribués, le plus souvent, à un niveau d’entretien insuffisant des tours 1 aéroréfrigérantescontaminées, aux systèmes d’eau chaude sanitaire des hôtels et établissement de soins ou à des contaminations de l’eau dans les établissements de soins thermaux» (12/02/2004). 1 l’Afsset (Agence Française de Sécurité Sanitaire de l’Environnement et du Travail),à la demande du Ministère de l’Écologie et du Développement Durable et de la Direction Générale de la Santé, a réalisé un avis sur « les risques sanitaires liés aux proliférations de la Legionella dans l’eau des tours aéroréfrigérantes des centrales nucléaires de production électrique d’EDF)». A ce travail sont liées deux publications : http://www.afsset.fr/upload/bibliotheque/426591018884270058663679233557/rapport_legionella_oct 07.pdf http://www.afsset.fr/upload/bibliotheque/240608572358735827155240528299/legionella_CNPE.pdf

La surveillance des légionnelles dans les installations de production, de stockage et de distribution d'eau chaude sanitaire fait l'objet de l'arrêté du 1er février 2010. Sa mise en œuvre est précisée par une circulaire. http://www.actu-environnement.com/ae/news/legionelles-surveillance-eau-chaude-erp-12241.php4#xtor=ES-6 er Depuis le 1juillet 2010, en application d'un arrêté du 1er février 2010, les établissements de santé français, ainsi que les établissements recevant du public auront l'obligation de renforcer leur prévention contre la légionellose ; ilsdevront mesurer au moins une fois par an la présence de légionelles dans leurs installations d'eau sanitaire à usage collectif. http://www.enviro2b.com/2010/07/02/les-etablissements-francais-declarent-la-guerre-aux-legionelles/ Une piscine de Nantes a été fermée par précaution, début janvier 2011, après la mort d'un de ses usagers de légionellose. http://www.20minutes.fr/article/649118/sante-un-cas-mortel-legionellose-nantes- fermeture-piscine Juillet 2011 -Méthodes de détection et de dénombrement de Legionella dans l’eau. Avis de l’Anses et rapport d’expertise collective. http://www.anses.fr/PMEC00B901.htm Algues vertes–avis de l’Anses et rapport d’expertise collective http://www.anses.fr/PMEC009901.htm Diverses reprises presse dont : http://www.romandie.com/news/n/_Algues_vertes__l_Anses_recommande_un_ramas sage_dans_les_48h_apre s_echouage070720111607.asp http://www.actualites-news-environnement.com/26824-Anses-publie-rapport-fait-recommandations- concernant-Algues-vertes.html http://www.ouest-france.fr/actu/actuDet_-Algues-vertes-un-risque-reel-pour-la-sante-_3636- 1864495_actu.Htm?xtor=RSS-4&utm_source=RSS_MVI_ouest- france&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS Légionellose… pour en savoir + http://www.sante-sports.gouv.fr/prevention-de-la-legionellose-une-priorite-de-sante-publique.html