À vos plaques, prêts, cuisinez !

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• Publié par: cuisine-revue
• Publié le: 23 avril 2012
• Nombre de lectures: 7
• Langue: Français

Extrait

À vos plaques, prêts, cuisinez !

Cuisson parfaite

La version YY8407FB comprend une plaque épaisse en fonte d'aluminium ainsi qu'un revêtement antiadhésif double couche qui optimise la diffusion de la chaleur. Ses 2 thermostats sont réglables, jusqu'à 250°C, en fonction des aliments à saisir : viande d'un côté et légumes de l'autre. Côté puissance, ce sont pas moins de 1.800 W qui se mettent en action.

Krups, plancha YY8407FB, 300 € environ.

100% plaisir

À poser, la plancha Rio est un modèle électrique en acier émaillé. Mille et un détails signent un produit de qualité, pensé pour vous offrir le meilleur. En effet, outre ses pieds réglables pour plus de praticité, elle est dotée d'un récupérateur de graisse qui facilite grandement le nettoyage. Parfaitement répartie sur toute la superficie de la plaque, la chaleur se ressent rapidement grâce à la puissance de 2.300 W de l'appareil.

Favex, plancha Rio électrique, 195 € environ.

Révélatrice de goût

Conçue spécialement pour une montée en température très rapide et une répartition homogène de la chaleur, cette plancha vous permet de réussir très facilement une multitude de recettes. Astucieux, son large bac à jus amovible avec bec verseur vous aide à récupérer les jus de cuisson et facilite l'entretien. Ses poignées en bois verni facilitent le maniement.

Lagrange, plancha, 80 € environ.

Une cuisine plus saine

Sanisima Duo surprend par sa légèreté et sa maniabilité. Revêtue de téflon, sa surface est parfaitement lisse.

Question puissance, elle affiche 1.800 W et assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la plaque. Pour faciliter l'utilisation, elle dispose de commandes de thermostat avec indication de température et un voyant lumineux. Quant à ses poignées antichaleur, elles offrent une parfaite sécurité. Solac, plancha Sanisima Duo, 36 € environ.

Alliés fraîcheur

= Bien pensé Finies les corvées de préparation et d'épluchage : cette centrifugeuse possède une cheminée extra-large pour accueillir les fruits en entier. Pratiques, ses 2 niveaux de vitesse lui permettent de s'adapter à toutes les consistances de fruits et légumes. Sécurisant, l'appareil ne peut se mettre en marche que si le couvercle est parfaitement fermé. Brandt, CEN-600V, 70 € environ.

= Mixer, déguster ! La centrifugeuse Acapulco dispose d'un moteur puissant pour obtenir des jus de fruits frais en un clin d'oeil. Son tube d'alimentation extralarge limite au maximum la préparation préalable des aliments. Jus et cocktails de fruits en deux temps trois mouvements, Acapulco a vraiment tous les atouts pour vous être indispensable. White & Brown, Acapulco, 60 € environ.

= Plein de vitamines Juice Fountain fait la part belle à la créativité. Jus de légumes ou de fruits frais, cette fontaine se prête à toutes les inspirations et ne manque pas de séduire aussi les gourmands qui d'ordinaire font l'impasse sur les légumes. Dans son tube d'alimentation large, les aliments s'y glissent en entier. Riviera & Bar, Juice Fountain, 130 € environ.