Beignets de boeuf
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Beignets de boeuf Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes

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Publié le 12 janvier 2013
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Langue Français
Beignets de boeuf

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes

Astuce Servez avec une purée de pommes de terre nappée d'un coulis de tomates.

Dans un saladier, mélangez la farine et le lait. Ajoutez les oeufs. Salez et ajoutez l'arôme. Dans un autre saladier, mélangez la viande et le ketchup. Formez des boulettes, aplatissez-les un peu et plongez- les dans la pâte à beignets. Faites cuire dans une poêle contenant l'huile environ 4 minutes à feu moyen des 2 côtés. Lorsque les beignets sont dorés, déposez-les sur du papier absorbant.

Pour 4 personnes

400 g de boeuf haché 100 ml de Lait Concentré Non Sucré Gloria 1 c. à s. d'Arôme maggi 2 oeufs 120 g de farine 3 c. à s. de ketchup Sel et poivre Huile