Brownies choco-cannelle Brownies choco-cannelle

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• Publié par: cuisine-revue
• Publié le: 24 janvier 2012
• Nombre de lectures: 20
• Langue: Français

Extrait

Brownies choco-cannelle Brownies choco-cannelle

Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn Coût : - Difficulté : 230 g de chocolat noir 130 g de sucre à la cannelle 120 g de beurre 60 g de farine 3 oeufs 80 g de noix Hachez grossièrement les noix.

- Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

- Déposez un papier sulfurisé beurré dans le fond d'un moule rectangulaire.

- Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole et ajoutez 2 c. à soupe d'eau. - Faites fondre à feu très doux.

- Ajoutez le beurre en morceaux, remuez pour le faire fondre puis incorporez le sucre.

- Incorporez les oeufs un par un en mélangeant bien puis terminez avec la farine et les noix.

- Versez dans le moule et faites cuire pendant 15 mn, arrêtez et laissez encore cuire pendant 5 mn à four chaud.

- Laissez complètement refroidir.

- Découpez des carrés directement dans le moule.

Astuce Complétez le tout d'une boule de glace vanille.