Chausson aux fruits

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 10 janvier 2012
• Nombre de lectures: 11
• Langue: Français

Extrait

Chausson aux fruits

Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes

Préchauffez votre four Th. 7 (220°C).

Epluchez épépinez et coupez en dés la pomme et la poire. Coupez en deux et épépinez les grains de raisin.

Dans un saladier, roulez les fruits dans la cassonade.

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Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.

Ersez les fruits sur une moitié de la pâte et parsemez du beurre coupé e en dés.

Badigeonnez les bords à l'oeuf battu, rabattez et soudez en pressant avec les doigts.

Badigeonnez le chausson d'oeuf battu et tracez des dessins avec la pointe d'un couteau.

Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée prête à dérouler Herta · 1 pomme · 1 poire · 10 grains de raisin · 50 g de cassonade (ou sucre roux) · 1 oeuf · 40 g de beurre

iquez à la fourchette et faites uire 30 à 35 minutes dans la artie basse de votre four.