Eau de Castalie : idéale pour les cafés

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• Publié par: Entreprendre-
• Publié le: 03 décembre 2011
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• Langue: Français

Extrait

Eau de Castalie : idéale pour les cafés

La fontaine de Castalie à Delphes était censée inspirer des pensées poétiques à celui qui buvait son eau. Un parrainage revendiqué par Thibault Lamarque, fondateur de la société Eau de Castalie, qui ambitionne de proposer une alternative aux eaux minérales classiques à destination des cafés, hôtels, restaurants et des entreprises. Ce financier a développé sa fibre écologique chez Veolia Environnement puis chez Alter Eco, avant de se lancer dans l'aventure de la création d'entreprise, autour d'une idée aussi simple que révolutionnaire : proposer une eau de consommation plate ou pétillante, affinée à partir de l'eau du réseau et embouteillée sur place. Le premier atout, c'est la réduction de l'empreinte environnementale : les 2,8 milliards de bouteilles en PET, plastique dérivé de produits pétroliers, consommées chaque année en France, peuvent être transportées sur des centaines, voire des milliers, de kilomètres entre sa source et son lieu de consommation.

Mais d'autres avantages sont à prendre en compte: baisse du prix de revient à la bouteille, simplification de la logistique, personnalisation de la taille de la bulle (fine ou grosse) et possibilité de réaliser des contenants aux couleurs de l'établissement ou de l'entreprise.

Une alternative durable aux géants du secteur Secteur: Alimentaire CA: 5 millions d'euros

Effectif: 8 salariés P-DG : Thibault Lamarque Ville : Boulogne-Billancourt (92)