Flan de potiron aux fruits

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 10 janvier 2012
• Nombre de lectures: 16
• Langue: Français

Extrait

Flan de potiron aux fruits

Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes

Préchauffez votre four Th. 8 (240 °C).

Pelez, épépinez et A coupez les pommes A en lamelles. s

Coupez le potiron en lamelles.

Pelez l'orange à vif et coupez-la en morceaux.

Coupez les figues en petits morceaux.

Battez les oeufs avec le Lait Concentré Sucré et la cannelle.

Dans une poêle, faites sauter les lamelles de potiron dans du beurre fondu.

Beurrez le plat à gratin, versez les lamelles de potiron,

les pommes, les morceaux d'orange et les es.

Mélangez et recouvrez le tout avec le mélange à base de Lait Concentré Sucré.

Placez le plat sur la grille de votre four et laissez cuire environ 40 minutes.

Servez tiède ou froid.

Astuce Accompagnez ce dessert d'une boule de Crème Glacée Exquise de Gervais.

Pour 8 personnes

500 g de potiron · 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé de 397 g · 2 pommes · 1 orange · 8 figues sèches · 6 oeufs · 1 cuillerée à café de cannelle en poudre · une noix de beurre