Gauffres au lait concentré
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Gauffres au lait concentré Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Faites

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Publié le 12 janvier 2013
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Langue Français

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Gauffres au lait concentré

Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes

Faites chauffer votre gaufrier. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, une pincée de sel.

Ajoutez les oeufs, le beurre, mélangez au fouet, puis versez le lait concentré non sucré petit à petit en continuant de mélanger.

Versez un peu de pâte sur votre gaufrier huilé et laissez cuire environ 1 minute 30.

Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Nappez chaque gaufre de lait concentré sucré.

Dégustez aussitôt.

Pour 4 personnes

Pour la pâte à gaufres : 200 g de farine 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré Gloria 40 g de beurre 3 gros oeufs 1 sachet de levure chimique 20 g de sucre Sel POUR LE NAPPAGE : un flacon doseur de Lait Concentré Sucré Nestlé

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