Salade de fruits façon tiramisu

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• Publié par: cuisiner-au-jour-le-jour
• Publié le: 13 juillet 2011
• Nombre de lectures: 6
• Langue: Français

Extrait

Salade de fruits façon tiramisu

Préparation : 15 minutes Réfrigération : 30 minutes

Placez votre briquette de lait concentré non sucré 30 minutes au réfrigérateur. Dans le bol du mixer, placez les biscuits boudoirs coupés en morceaux, le lait, la mascarpone, le Marsala, le sucre et le café. Mixez 1 à 2 minutes. Réservez au réfrigérateur. Lavez puis au puis coupez les prunes, les quetches en petits dés et les grains de raisins en quatre. Epluchez puis coupez les poires en dés.

Servez la salade de fruits dans 6 coupes et la sauce façon tiramisu dans un bol. Saupoudrez au dernier moment la sauce de cacao amer.

Astuce Ajoutez quelques macarons durs émiéttés dans la salade de fruits.au puis

Pour 6 personnes

PouR LA SAuCE : 1 c. à s. de Nescafé Special Filtre 1 briquette de 20 cl de Lait Concentré Non Sucré Gloria 3 c. à s. de Mascarpone 1 c. à c. de Marsala 1/2 c. à s. de cacao amer en poudre 6 biscuits boudoirs 1 c. à s. de sucre PouR LA SALADE DE FRuiTS : 3 poires 6 prunes jaunes 6 quetches 30 grains de raisins blancs