Thé vert vanille et fleur de cerisier

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• Publié par: pratique-cuisine
• Publié le: 29 décembre 2011
• Nombre de lectures: 34
• Langue: Français

Extrait

Thé vert vanille et fleur de cerisier

Ce thé vert Sencha traditionnel chinois est obtenu grâce à un procédé de fabrication qui diffère des autres thés. Après leur récolte, les longues feuilles brisées couleur émeraude sont soumises à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l'oxydation, puis elles sont roulées et séchées. Ce thé est d'une couleur dorée, et sa saveur florale fraîche laisse un fini doux en bouche. Le thé vert Sencha vanille & fleur de cerisier fait revivre cette tradition avec une composition subtile qui marie délicatement la fraîcheur du thé vert, la saveur fruitée de la cerise et les notes rondes de la vanille pour offrir une boisson gourmande et raffinée. Thé en feuilles, sachet hermétique refermable, 110 g, 7,65 € (Les Thés de la Pagode).