Tiramisu Oréo

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Tiramisu Oréo Tiramisu Oréo Recette / Dessert Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn

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Publié le 26 avril 2011
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Langue Français
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Tiramisu Oréo

Tiramisu Oréo

Recette / Dessert

Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn Réfrigération : 4h Coût : - Difficulté :

16 biscuits Oréo classiques 4 oeufs 2 c. à soupe de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 85 g de crème fraîche

- Écrasez les biscuits. - Séparez les blancs des jaunes.

- Mélangez les jaunes, le sucre roux et le sucre vanillé. - Rajoutez le mascarpone et la crème fraîche au fouet.

- Montez les blancs en neige.

- Incorporez-les délicatement au mélange précédent avec une spatule. - Tapissez le fond de vos verrines avec les

biscuits écrasés. - Recouvrez d'une couche de crème, oeuf, sucre et mascarpone jusqu'à

mi-hauteur du verre.

- Ajoutez une couche de biscuit. - Terminez par une couche de crème.

- Mettez auré frigérateur pendant 4h minimum avant de servir.

Astuce Dégustez avec un muscat de Rivesaltes.