TVmag Ile-de-France - Bien Etre Seniors

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• Publié par: xallain
• Publié le: 12 novembre 2015
• Nombre de lectures: 140
• Licence : Tous droits réservés
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 11 Mo

Extrait

PAGES
2 À 6
SPÉCIAL BIEN-ÊTRE
SENIORS
LA SANTÉ PASSE AUSSI
PAR L’ASSIETTE
ILE-DE-FRANCE
SAM EDWARDS/OJO IMAGES / PHOTONONSTOP TV BIEN-ÊTRE
Seniors : la santé passe
aussi par l’assiette
Halte aux idées reçues avec Caroline Rio, diététicienne à Paris
a population des se- aides à domicile sur l’alimenta- « Avec l’âge, il ne faut pas man- l’activité physique. Beaucoup
niors se situe à l’âge tion des seniors)… Elle réfute ger moins ni diminuer les ap- pensent qu’une personne âgée
de la retraite, période certaines idées reçues et aime à ports énergétiques, car le fonc- vivant calfeutrée chez elle, quiL charnière pendant la- dire, notamment, que les grais- tionnement du corps au repos marche peu, aura besoin de
quelle moral et hygiène de vie ses sont comme un compte fait dépenser au moins 60 % manger moins. C’est faux ! »,
vont conditionner le vieillisse- épargne en cas de coup dur ! d’énergie, contre 15 à 20 % pour insiste-t-elle. Autre piège du
ment. Si l’on doit rester vigilant vieillissement, la perte de la
sur les qualités du sommeil, de masse musculaire, une réserve........[....].. .......................................................................
l’alimentation et l’activité phy- de protéines. « Si on puise dans
sique, les moments de détente ce stock alors que l’on neLa liberté retrouvée
sont essentiels. mange pas suffisamment, onde l’aidant familial
accélère le risque de
dénutriL’âge d’entrée en dépendance est de 83 ans pour LUTTER CONTRE tion, très répandu chez les
seLA DÉNUTRITION les femmes et de 79 ans pour les hommes, selon le Collège niors. » Un régime amaigrissant
national des enseignants de gériatrie. Leader du maintien Caroline Rio, membre du Cena accélère la fonte musculaire.
à domicile en France, le réseau Adhap Services sensibilise(Club experts nutrition et ali- Privilégiez et variez les
protéimentation), intervient dans de le grand public à la perte d’autonomie et lance nes en alternant substances
sa campagne d’informations « Objectif InDépendance », nombreux secteurs : l’alimenta- animales (viandes, poissons,
une série télé sur le thème « la liberté retrouvée de l’aidanttion des personnes atteintes œufs, laitages, fromages) et
véd’Alzheimer, la formation de familial » grâce à l’arrivée d’un aidant professionnel. gétales (légumes secs), à
assoDes personnes concernées s’expriment, des témoignagesprofessionnels et de particu- cier avec des céréales (riz,
seriches d’enseignements.liers sur la façon de se nourrir moule de blé). Le message du
quotidiennement, la gériatrie PNNS (programme nationalTroisième saison, du lundi au vendredi
jusqu’au 18 décembre à 15 h 30 sur France 5.(conseils pour les familles et les SUITE PAGE 4 »
2 - TV MAGAZINE - 15/11/15
ANDREAS KOERNER/STOCK4B/CORBIS LOCATION RÉSIDENCES SENIORS
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TV Mag Le figaro IDF 11/11/15TV BIEN-ÊTRE
» SUITE DE LA PAGE 4
nutrition santé) le rappelle
volontiers : « Un féculent à
chaque repas, pain et féculent
selon son appétit ».
ACTIVITÉ PHYSIQUE
ET ACTIVITÉ SPORTIVE
Avec le confort moderne, on
pratique moins d’activités
physiques quotidiennes. Sortez de
chez vous plusieurs fois par
jour au lieu d’une pour
récupérer votre courrier, promener
le chien. La natation ou le vélo –
valables pour les muscles
comme tous les sports portés –
sont moins efficaces pour lutter
contre l’ostéoporose et
Alzheimer que la marche,
primordiale.
Avant de pratiquer une activité
sportive à la maison,
rendezvous d’abord à des ateliers de
prévention des chutes (se
renseigner auprès de sa caisse de
retraite). Il faut pouvoir bouger
en fonction de sa capacité et se
renseigner aussi auprès des car ils sont de saison, savou- comme le curcuma, surtout as- nent des oméga 3, tout comme
spécialistes (médecin généra- reux et adaptés aux besoins. socié au poivre. Vous trouverez les poissons gras (maquereau,
liste, cardiologue, rhumatolo- Les antioxydants (vitamines A, de la vitamine E dans l’huile ; la sardine, hareng). Ayez au
gue, kinésithérapeute). C, E) se trouvent aussi dans les A, dans le beurre… Alternez moins deux bouteilles d’huile
Prenez le temps d’acheter des pigments naturels des végétaux produits crus et cuits, et variez dans votre placard, aucune
produits issus de circuits et les épices. L’ail cru ou cuit est la couleur des végétaux : misez n’apportant tous les acides gras
courts (marché, producteurs), un puissant antioxydant, tout sur les blancs/verts (poireau, essentiels dont on a besoin. Ne
endive, épinard), les jaunes/ faites pas pour autant d’excès
orange/rouges (cucurbitacées, en graisses et sucres. Quand on
........[....].. ....................................................................... carotte), les bleus/violets (pru- cuisine soi-même, on maîtrise
neau, baies rouges, figue, mieux le sel et le sucre, qui se
aubergine, navet, betterave, rai- trouvent en plus grande quan-Des applis à votre service
sin), à condition bien sûr de tité dans les soupes et plats
cui> Réalisée à l’initiative de Nutrisenior, association luttant manger la peau, car, contraire- sinés commercialisés.
contre la dénutrition des personnes âgées, l’application ment aux vitamines (sensibles à Enfin, ritualisez le
petit-déjeuGerontoCalc vous accompagne dans la démarche la chaleur), ces constituants ner et le goûter, car ce sont des
de vigilance nutritionnelle. protecteurs se concentrent à la occasions de s’hydrater. Posez
> Éditée par la Fondation Plan Alzheimer, l’application cuisson. dès aujourd’hui les jalons pour
Alzheimer Infos donne accès aux dernières informations les années à venir, la sensation
et avancées dans les recherches de la maladie ainsi que PLANTES ET COMPLÉMENTS de soif diminuant avec l’âge. Si
ses différents aspects. ALIMENTAIRES l’on n’a pas pris l’habitude de
> L’application iCompanion est téléchargeable Compléments alimentaires, boire du thé ou des tisanes, on
sur le smartphone du senior et sur celui de l’aidant. huiles essentielles et plantes ne ne risque pas de s’y mettre à
Si le senior chute, et à condition qu’il ait son téléphone sur sont pas anodins. Prenez-les 70 ans !»
lui, le envoie directement une alerte à l’aidant. sous contrôle médical. Le mille- Valérie Viallet-Faust
> Carnet d’autosurveillance du diabèt