Les coopératives viticoles constituent l'un des vecteurs économiques majeurs de la filière.
Elles permettent d'imposer des marques, notamment à l'international (65% de la production est exportée). Ainsi, le groupement Val d'Orbieu représente plus 10.000 hectares de vignes et propose plus de 2.000 références, des produits haut de gamme (83 médailles en 2010 dans les concours les plus prestigieux) aux grands volumes en passant par les marques de distributeurs et ses propres marques, telle la Cuvée Mythique, 1er vin du Languedoc à obtenir 90 au guide Parker. Élaboration, production, négoce, le groupement est présent sur l'ensemble des secteurs du marché.
Premier groupe coopératif viticole français Secteur : Production et distribution de vins CA :
174 millions d'euros Effectif : 55 domaines et châteaux Président : Jean Devic Ville :