Salon de l agriculture 2012
24 pages
Français

Salon de l'agriculture 2012

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Description

Cette année se tiendra du 25 au 4 mars le salon de l'agriculture 2012. Voici son programme.

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Publié par
Publié le 27 février 2012
Nombre de lectures 225
Langue Français
Poids de l'ouvrage 3 Mo

Exrait

Emploi, formation, métiers ob à a U ve n c   j l’enseig  n l e a m  e c n l t é agricole
Dossier de presse
à la
Salon international de l’agriculture 2012 du 25 février au 4 mars
contacts presse
Agence Albera Conseil Btad d Tlll 01 48 24 04 05 bdtlll@albacol.f
Service de presse du ministère de l’agriculture Gllam Ada 01 49 55 60 11 gllam.ada@agclt.gov.f Voq Lo 01 49 55 59 82 voq.lo@agclt.gov.f
agclt.gov.f almtato.gov.f tto.gov.f
DOssier De presse SIA 2012
Sommaire
Un job à la clé ........................... 6 Avec l’enseignement agricole Les élèves Les dégustations Les animations P À arc l o a ur  s f p er ou m r e le  . s ...  .. e ... n .. f ... a ... n .. t .. s ................ 10 L’étable Le coin du pêcheur Le potager L’arbre à messages La balade de fruits La cuisine ....................................... 14 Bien manger, c’est l’affaire de tous La cuisine en partenariat avec la FFCA Les animations Ty Max t la street food Ggoy Cllo t la c ax tt o L J Agclt ax foax Gaël Ox t Mister Goodfish
pAGe 3
La carte des produits . 16 Le jeu de magnets La carte interactive Le dossier dans Alim’agri
Le direct... ....................................... 18 Sur agriculture.gouv.fr et Twitter Sur Cuisine Radio www.cado.com Sur Terres d’infos www.tdfotv.f 
Agenda .................................................. 20
M
inisTre
De
L’AGriCuLTure,
De
LALiMenTATiOn
,
De
L
A
pChe,
De
L
A
rurALiTé
eT
De
L’AMénAGeMenT
Du
TerriTOire
DOssier De presse SIA 2012
pAGe 5
Ldee  lm irnuisrtaèlirte  dete  ldae glraicmultnuarge,e dmee lnat lidmu etntation, de la pêche, a erritoire à la 49 e dition du Salon international de l’agriculture du 25 fvrier au 4 mars 2012
p Ha c l l l  t3  act l' a « g  o u a n l  m j o b ta   à  : l l a    c l é v »  dd d l ' e  n à s l' e ig  n e g m e n m t a g t ri t c  o à l l e a   fofommatoo dt al l'ablg,-  c t l atclèmt l j,  tat caq jo  flè dfft. L amato ot accomag de dgustations de produits . p  aac f " à la ferme" ooa ax fat d 6 à 13 a  parcours da  v  m, ato d' tabl, d' otag t d' cat d Fac gat. u maè ldq t dagogq d dcov l mo d mtè : v la dvt d to t tto, omovo l'agclt dabl, gaat la ct ata d almt. p t comm « Bien manger c'est l'affaire de tous » , d ateliers culinaires am a la Fdration Française de Cuisine Amateur , ata d ogamm atoal o l'almtato  dolot da la c d la fm. sccè gaat o ctt foml q l d 5000 fat ot al l aco lo d l'dto 2011 !!
p  v ga t colo q acclla d oalt mt tll q les chefs Thierry Marx, Grgory Cuilleron t Gaël Orieux , o mdatq comm l caddat d l'Amour est dans le pr t la clèb c Hermine de Clermont-Tonnerre . tamo “en direct"  L mda d mtè offot   agriculture.gouv.fr t  twitter d atl dagogq, d amato, d cot avc l of-ol d l'agclt, d la êc t d l'almtato, t dffot  tm l l atcl, l oto t l otag vdo...
rdz vo dè matat  l tad vtl t dcovz la fm d mtè  agclt.gov.f/alo-agclt-2012 
MinisTre De L’AGriCuLTure, De L’ALiMenTATiOn, De LA pChe, De LA rurALiTé eT De L’AMénAGeMenT Du TerriTOire
Un j a o ve b c l’  en à sei  g l ne a me  nt c a l gr é icole
Ctt a, da l cad d tèm d salo, "emploi, mtiers, formation" , l mtè oo d cot avc d lèv t d j actf  d l'gmt agcol.
To  moblt o fom t bl l blc, vt à dcov la dvt d mt d l'agclt, d la foêt, d la at t d é  a t v e  c to l '  à l’occao d’ cot : . « un job à la cl enseignement agricole »  
C a l'occao o d j actf dlôm d l’gmt agcol d t l a-co, t d’xlq  qo l fomato a faclt l to ofoll.
Amato, dgtato aot l tot a log d la ma  ct ac ax col d’ gmt 100% at.
rtovz l j d l’gmt agcol  agclt.gov.f/-job-a-la-cl t facbook.com/at
DOssier De presse SIA 2012
j u o n b à la clé
pAGe 7
L’enseignement agricole « 100 % nature », c’est : Près de 190 000 élèves et étudiants formés par an Près 9 diplômés sur 10 de l’enseignement agricole qui décrochent un emploi dans les trois ans Plus de 34 000 apprentis formés par an du second degré au Bac + 2 Plus de 830 établissements d’enseignement technique (établissements publics et privés répartis dans toute la France, en métropole et outre-mer) 20 établissements d’enseignement supérieur agricole dépendant du ministère chargé de l’agriculture 85 % de réussite aux examens en 2011 tous diplômes confondus
MinisTre De L’AGriCuLTure, De L’ALiMenTATiOn, De LA pChe, De LA rurALiTé eT De L’AMénAGeMenT Du TerriTOire
Calendrier des animations
L dz-ov
(à 11 t 14)
d l esn
Samedi 25 fvrier u job à la cl dans l'agriculture ( ataat avc rcoqêt ov). Dimanche 26 fvrier u job à la cl dans l'agroquipement ( ataat avc l’AprODeMA). Lundi 27 fvrier u job à la cl dans l'agroalimentaire ( ataat avc OpCALiM t l’AniA). Mardi 28 fvrier u job à la cl dans la forêt ( ataat avc l’OnF). Mercredi 29 fvrier u job à la cl dans la commercialisation
eigenemnt agricole 
Jeudi 1 er mars u job à la cl dans le dveloppement durable/eau ( ataat avc l’Agc d l’a s nomad, Dcto ttoal d s-Amot). Vendredi 2 mars u job à la cl dans la production horticole ( ataat avc Lgm d Fac) Samedi 3 mars u job à la cl dans la sant publique et animale ( ataat avc l’od d vta t l snGTV). Dimanche 4 mars u job à la cl dans l’amnagement de l’espace et la protection de l’environnement ( ataat avc l’unep).
D’ac lèv t d j  fomato da l tablmt d’gmt agcol ot galmt t.
DOssier De presse SIA 2012
L dgtatod l cye sagrico
(4 o d 30 mt a jo)
Samedi 25 fvrier Lyc agcol d sat Yx La pc (87) Jus de pomme Dimanche 26 fvrier Lyc vtcol d'Avz (51) Champagne Lundi 27 fvrier Lyc agcol d Lmog L Vax (87) Charcuteries à base de porc Cul noir Mardi 28 fvrier Lyc agcol d Doa (59) Bières artisanales Mercredi 29 fvrier Lyc agcol d s t Lô T t Cotac (50) Cidre, jus de pomme, fromages, compotes, huîtres
les
pAGe 9
Jeudi 1 er mars Lyc vtcol d Lbo Motag (33) Vins AOC Lalande de Pomerol et Montagne Saint émilion Vendredi 2 mars Collctf d lyc agcol d pay d la Lo Produits à base de canard gras Samedi 3 mars Lyc agcol La Baott d B L sm (21) Dgustation de lait de jument et cosmtiques au lait de jument (dtbto d'catllo) Dimanche 4 mars Fm exmtal d l'col d'g AgopaTc (78) -Produits laitiers (yaourts fermiers et fromages de chèvre frais)
 ca  » tgogaqmd tt « f dom co
 caq ac cood  tmatq latv ax mo d mtè.
Dd ax fat d 6 à 13 a, c tabl, d’ c, d’ otag avc o cabao, t d’ co d fm.
À la fe Pa r rco m ur e s pour les enfan ts
MinisTre De L’AGriCuLTure, De L’ALiMenTATiOn, De LA pChe, De LA rurALiTé eT De L’AMénAGeMenT Du TerriTOire
DOssier De presse SIA 2012
⇢ L'étable L cotôl ata t la ca almta Da l’tabl, l fat ot vt à tov d dc (dac, bocl latq, tqtt, œf avc omclat, cat d at). Accomag a d tdat vta, l fat abodot l oto d ct d cam à l'att, d taçablt, d qalt t d b-êt amal à tav  j d qto.
pAGe 11
dLeu  cpoêicnh eur Qz mt éq d acat avc l om d to l mt d la m, d fm aqacol t d vè, l fat dvot tov l o à  qz  l èc t la aoalt d oo t la pêche durable .
Kzaco ? aquaculteur mytiliculteur pisciculteur ostréiculteur pénéiculteur algoculteur conchyliculteur
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