Correction TP3 : L'absorption du CO2 par les plantes ...
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Correction TP3 : L'absorption du CO2 par les plantes ...

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Langue Français

Extrait

Correction TP3 : L’absorption du CO2 par les plantes chlorophylliennes.
1) - Les problèmes issus du TP2 sont
:
comment le CO2 est-il absorbé par une feuille ?
Problématique :
le nouveau problème est : On peut se demander quelles structures existent dans le limbe permettant
l’entrée du carbone.
Hypothèses possibles : il existe des ouvertures microscopiques ou /et le CO2 diffuse à travers les tissus
foliaires.
Vérifications : observer au microscope le limbe d’une feuille par exemple….
2) schéma d’un stomate, légende obligatoire de « ostiole, deux cellules stomatiques ». cf p 14
A la face inférieure, il y a généralement plus de stomates qu'à la face supérieure ( adaptation liée
souvent à une économie d'eau pour lutter contre la déshydratation).
3) Citer des valeurs chiffrées. a)
Plus les stomates sont ouverts et plus il y a de CO2 dans la feuille.
Le stomate est donc bien une structure permettant l’entrée du CO2 dans la feuille.
b) On peut faire remarquer qu’un certain degré d’ouverture est nécessaire pour que l’entrée
du CO2 soit effective ( 10 % d’ouverture ne permettent pas son entrée).
4) La manipulation doc 4 p 15 est motivée par la question :
que devient le CO2 une fois entré dans le
limbe ? Ou , où se produit la synthèse d'amidon dans la feuille ?
On constate que seuls les chloroplastes
( ronds verts
) ayant été illuminés contiennent des tâches noires
sous l’effet de l’eau iodée ; ils contiennent donc de l’amidon ( carbone organique ou encore réduit).
Conclusion
:
Le CO2 qui entre par les stomates est utilisé par les cellules contenant des
chloroplastes dans lesquels le carbone doit être transformé en amidon. La lumière est nécessaire
en plus de la chlorophylle contenue dans les chloroplastes.
Problème(s) à résoudre : *
comment le CO2 transite-t-il depuis les stomates jusqu’aux cellules
chlorophylliennes ? quels mécanismes ont lieu dans les chloroplastes ( rôle de la lumière) ?
5) Cette étape permet de faire le point sur le trajet du CO2 et plus généralement des gaz dans la
feuille. Voir schéma à savoir.
6) Comparer 2à 2 les résultats.
:
a) Citer les valeurs chiffrées pour le Dahlia, on peut conclure que
plus il y a de stomates plus il y a de
perte d’eau
. On peut penser que la feuille perd de l’eau au niveau des stomates.
Le cas du lierre confirme cette idée :
pas de stomates , pas de pertes d’eau
au niveau de l’épiderme
supérieur.Par contre à l’épiderme inférieur, la présence de stomates se corrèle à nouveau à la perte
d’eau( même si ce sont des quantités plus faibles, alors qu'il y a plus de stomates).
b) La comparaison lierre/dahlia/ tilleul montre que les stomates sont plus nombreux à la face inférieure
c) Fait nouveau :
le tilleul ne possède pas de stomates face sup mais perd quand même de l’eau.
Hypothèse : il existe un autre trajet pour l’eau. En fait il s’agit ici de la
diffusion possible de l’eau à
travers les épidermes chez certains végétaux ( dans ce cas la cuticule, couche de cires végétales, est très
fine).
On complète le départ de l’eau sur le schéma du 5).
On retient que les stomates sont responsables de l'entrée du CO2 dans les feuilles (
en fait
généralement ouverts dès qu'il y a de la lumière mais se referment pendant les heures chaudes pour
limiter la déshydratation).
De plus les stomates sont plus nombreux à la face inférieure, ce qui permet aussi de limiter les
pertes en eau ( la face sup étant plus exposée au soleil, au vent ...). De plus tous les gaz CO2, H2O,
et O2 circulent par ces ouvertures. Les gaz peuvent passer par diffusion à travers les cellules s'il
n'y a pas de cires ( cas des végétaux aquatiques ou des feuilles fines comme celles des tilleuls).
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