Dossier de Presse - France des Saveurs : Les saveurs des terroirs ...

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Dossier de Presse - France des Saveurs : Les saveurs des terroirs ...

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• Publié par: apicalon
• Nombre de lectures: 76
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait

 

Régions de France : une saveur d'avance

                            Dossier de Presse     22 innovations agroalimentaires des régions de France présentes au SIAL 2006                        

  Contact presse : Anne BENNATO - 01 53 57 11 50 Stand de présentation au SIAL : 5A L 011 Informations et photos en haute définition également disponibles sur le site www.focus-innovations.com     

Sommaire

    Produits de la mer   Ets JC David à la corde et fumés: Gamme de saumons LOCH DUART à lancienne dans de véritables fours à bois de chêne ................................................... P1 Truffière de Rabasse P2: Le Foie de lotte ........................................................................ Volaille/Charcuterie  La Quercynoise ........................................................................ P3: Les Saveurs Fruitées Milleret P4Le foie gras entier poêlé mi-cuit .......................................................................: Cantal-Salaisons P5: Le fagot dAurillac ............................................................................ Souchon d Auvergne: Délice de Saint Agaûne ............................................................ P6  Epicerie Fallot: Moutarde de Bourgogne certifiée CQC .............................................................. P7 Valfleuri P8: Nüdle à lancienne .......................................................................................... Produits laitiers   Fromagerie Donge P9 .......................................: Sauté de porc au brie de Meaux Donge Fromageries de l Etoile P10 ..........................................................: Les adorés au four !  Fromagerie de l Ermitage P11: Le Kit pour repas Tartiflette ...............................................  Fruits et légumes Bayard P12 .........................................................................................: La Sélection Bayard  Prim land ................................................................................................ P13: Summer kiwi Croc Frais P14: Olives en cuisine pour salades ...................................................................  Allaire: le Confit de betterave P15 ........................................................................................ Produits sucrés Matin d abeille ...........................................................................................: Miel de cru P16   Biscuiterie de l Abbaye: Biscuits à la mêlée ................................................................ P17 Bovetti P18: Chocolats « apéritif » ........................................................................................ Popcorn Nataïs P19: Maxi-Pop ............................................................................................ Boissons Clair de Lorraine P20 ..............................................................................................: VosgK Château de la Condamine Bertrand P21: Parfum dElixir ................................................... Ingrédients   Flanquart: Praliflor ......................................................................................................... P22   Présentation des comités régionaux de promotion................................................... P23 Adresses des comités régionaux de promotion......................................................... P24