Présentation du 20ième- version finale
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Exrait

L’Auberge Le Baluchon célèbre avec fierté cette année son
vingtième anniversaire. Question de le souligner dignement,
nous vous proposons une rétrospective de nos meilleurs plats.
Notre chef exécutif Patrick Gérôme, ainsi que toute son équipe,
vous mettront l’eau à la bouche avec des plats revisités et
actualisés au goût du jour.
Dès le tout début de l’aventure du Baluchon, M. Gérôme s’est
donné comme mission de faire découvrir les produits régionaux
en créant des liens avec des artisans, des producteurs, des
commerçants. Des alliances gagnantes, qui se solidifient avec les
années, pour le bonheur de vos papilles gustatives !
Chère cliente, cher client c’est à vous que nous devons toute notre
reconnaissance. Ces 20 dernières années ont été un privilège de
vous servir, d’adapter notre table d’hôte à vos attentes et
ensemble, faire évoluer la gastronomie en Mauricie.
Au plaisir de vous servir pour les 20 prochaines années !
Bon appétit !
L’équipe du Baluchon