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• Publié par: equzyzuq
• Nombre de lectures: 24
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

SITUATION : Dans le village de Nizas, près de Pézenas, au coeur de la région historique du Languedoc dans le sud de la France. Le Languedoc est un des berceaux de la culture de la vigne et son histoire tumultueuse, commencée au ème 5 siècleavant J-C,a laissé son empreinte dans ses paysages rocailleux et ses saveurs méditerranéennes.

L’HISTOIRE : John GOELET, descendant direct de la famille GUESTIER (négociant à Bordeaux), est venu dans le Languedoc en 1998 pour produire des grands vins caractéristiques de leur Terroir. Convaincus de la possibilité de produire de grands vins dans cette région, John GOELET et Bernard PORTET, cofondateur de Clos du Val dans la Napa Val- ley en 1970, ont cherché et identifié quelques Terroirs d’exception avant de jeter leur dévolu sur le Domaine de Nizas. C’est en 1998 qu’il acheta au Château de Nizas 50 hecta- res de vignes sur les communes de Nizas et de Caux. LES HOMMES: Bernard MEUNIER: Chef de culture et Maître de chai est associé au projet depuis son origine. Il a suivi toute la restructuration du vignoble, point capital pour orienter et affiner la vinification et l’élevage des vins dans un souci permanent d’excellence. Arnaud DEVILLE: Master en management , Arnaud est revenu à ses racines en orientant sa carrière vers le com- merce du vin. Son grand père avait un propriété familiale dans le Roussillon, ou Arnaud passa beaucoup de temps enfant. En activité dans le Languedoc depuis 1997, il a acquis une connaissance approfondie des Terroirs et des Vins de la région. C’est en 2003 qu’il rejoint le Domaine de Nizas en tant que Directeur d’Exploitation.

LES VINS : Le Domaine de Nizas produit des vins typiquement méditerra- néens en appellation AOC Coteaux du Languedoc et profite de la souplesse offerte par le cadre des Vin de Pays pour imaginer et proposer de nouveaux styles de vin.

DOMAINE DE NIZAS Hameau de Sallèles | 34720 Caux

Tel :[phone] | Fax: [phone] |www.domainedenizas.com