Roc Taillade (français).pub

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• Publié par: equzyzuq
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• Langue: Français

Extrait

CHATEAU ROC TAILLADE Médoc AOC

Exclusivité

Cépages 50% Cabernet Sauvignon ; 45% Merlot ; 4% Cabernet Franc ; 1% Petit Verdot 

Vignoble 20 hectares sur les coteaux argilo-calcaire et graveleux du Nord Médoc. Pratique du labour sur toutes les parcelles pour extraire les mauvaises herbes. Age moyen des vignes : 35 ans  Vendanges 100% manuelles  Vinifications & Élevage Vinifications traditionnelles avec macérations longues pour favoriser cou- leur et structure. Élevage partiel de 14 mois en barriques avec soutirages réguliers pour aérer le vin. Assemblage et collage aux ufs. 

Mise en bouteille Au château  Production Environ 30 000 bouteilles 

Particularités Fondé en 1870, ce domaine familiale sagrandit par phases successives dans les années 60 par lacquisition de très belles parcelles. 

Notes de dégustation La part importante de cépage Merlot autorise ce vin à être apprécié jeune. La couleur est profonde, le vin est net, très fruité, dense, avec une bonne structure, une touche de  bois  et tanins très mûrs. La finale est longue et plaisante. Bonne aptitude au vieillissement.  Conseils de consommation A boire chambré sur viandes rouges et fromages.

Barrière Frères 18, rue Lafont Ludon-Médoc 33295 Blanquefort Cedex-France. www.barriere-freres.com Tel : [phone] Fax : [phone] e-mail : [e-mail]