CORRELACIÓN ENTRE EL PERFIL SÉRICO BIOQUÍMICO Y LA PRODUCCIÓN LECHERA CON LA PRESENCIA DE FOLÍCULOS QUÍSTICOS EN VACAS HOLSTEIN(CORRELATION BETWEEN SOME BIOCHEMICAL SERUN PARAMETERS AND DAIRY PRODUCTION, AND THE PRESENCE OF OVARIAN FOLLICULAR CYSTS IN HOLSTEIN COWS)

L.A. Quintela

Description

Resumen
Los folículos quísticos en el ganado vacuno de leche aparecen con mucha frecuencia en el primer mes postparto pudiendo reducir la eficiencia reproductiva de los animales afectados. Es por esto, que hemos tratado de investigar la correlación entre un amplio grupo de parámetros séricos bioquímicos, indicadores del estado metabólico del animal, y su aparición, para lo cual hemos utilizado 30 hembras bovinas de raza Holstein, 9 de las cuales presentaron folículos quísticos en el postparto. Todos los animales fueron sometidos a extracciones semanales de sangre durante los primeros 45 días del postparto. Los parámetros séricos determinados fueron: proteínas totales, albúmina, lípidos totales, colesterol total, glucosa, urea, transaminasas, fósforo, calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro, cobre y zinc. Tras un análisis de regresión logística en el que se incluyeron como variables independientes los parámetros séricos antes mencionados, la producción láctea en el primer mes del postparto y el número de partos, hemos podido comprobar que los parámetros que presentan una mayor relación con la presentación de los folículos quísticos son la urea y la producción láctea.
Abstract
Ovarian cysts in dairy cattle appear quite frequently in the first month postpartum, being able to reduce the reproductive efficiency of the affected animals. It is for this reason that we have tried to investigate a potential correlation between a wide range of biochemical serum parameters, which indicate the metabolic status of the animals, and the presence of ovarian follicular cysts. We have used 30 bovine females of Holstein Friesian bred
9 of them presented ovarian cysts in the postpartum. Samples of blood were taken weekly, during the first 45 days of the postpartum, in all cows. The following parameters were determined in serum: total proteins, albumin, total lipids, total cholesterol, glucose, urea, transaminase, phosphorus, calcium, magnesium, sodium, potassium, iron, copper and zinc. An analysis of logistic regression was made taking as independent variables mentioned serum parameters, the dairy production in the first month of the postparto and the number of calving. It was observed that the parameters that present a bigger influence on the frequency of presentation of the ovarian cysts are the urea and the dairy production, showing the females with ovarian cysts in both cases higher levels of urea and of dairy production.

Sujets

• Vaca lechera
• Dairy cattle

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• Publié le: 01 janvier 2002
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Extrait

CORRELACIÓN ENTRE EL PERFIL SÉRICO BIOQUÍMICO Y LA
PRODUCCIÓN LECHERA CON LA PRESENCIA DE FOLÍCULOS
QUÍSTICOS EN VACAS HOLSTEIN
CORRELATION BETWEEN SOME BIOCHEMICAL SERUN PARAMETERS AND DAIRY
PRODUCTION, AND THE PRESENCE OF OVARIAN FOLLICULAR CYSTS IN
HOLSTEIN COWS
Quintela, L.A., A.I. Peña, F. Barrio, J.J. Becerra, C. Díaz y P.G. Herradón
Departamento de Patología Animal. Unidad de Reproducción y Obstetricia. Facultad de Veterinaria.
Universidad de Santiago de Compostela. 27002 Lugo. España.
E mail: [e-mail]
PALABRAS CLAVE ADICIONALES ADDITIONAL KEYWORDS
Folículos ováricos quísticos. Vaca lechera. Ovarian follicular cysts. Dairy cattle.
RESUMEN
Los folículos quísticos en el ganado vacuno mes del postparto y el número de partos, hemos
podido comprobar que los parámetros que pre de leche aparecen con mucha frecuencia en el
primer mes postparto pudiendo reducir la eficien sentan una mayor relación con la presentación
cia reproductiva de los animales afectados. Es de los folículos quísticos son la urea y la produc
por esto, que hemos tratado de investigar la ción láctea.
correlación entre un amplio grupo de parámetros
séricos bioquímicos, indicadores del estado
metabólico del animal, y su aparición, para lo cual SUMMARY
hemos utilizado 30 hembras bovinas de raza
Holstein, 9 de las cuales presentaron folículos Ovarian cysts in dairy cattle appear quite
quísticos en el postparto. Todos los animales frequently in the first month postpartum, being
fueron sometidos a extracciones semanales de able to reduce the reproductive efficiency of the
sangre durante los primeros 45 días del postparto. affected animals. It is for this reason that we
Los parámetros séricos determinados fueron: have tried to investigate a potential correlation
proteínas totales, albúmina, lípidos totales, between a wide range of biochemical serum
colesterol total, glucosa, urea, transaminasas, parameters, which indicate the metabolic status
fósforo, calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro, of the animals, and the presence of ovarian
cobre y zinc. Tras un análisis de regresión follicular cysts. We have used 30 bovine females
logística en el que se incluyeron como variables of Holstein Friesian bred; 9 of them presented
independientes los parámetros séricos antes ovarian cysts in the postpartum. Samples of
mencionados, la producción láctea en el primer blood were taken weekly, during the first 45 days
Arch. Zootec. 51: 351 360. 2002.QUINTELA, PEÑA, BARRIO, BECERRA, DÍAZ Y HERRADÓN
of the postpartum, in all cows. The following En lo referente a su etiología exis
parameters were determined in serum: total ten una serie de factores predisponentes
proteins, albumin, total lipids, total cholesterol, entre los que se pueden mencionar los
glucose, urea, transaminase, phosphorus, siguientes: Genéticos, ya que se ha
calcium, magnesium, sodium, potassium, iron, atribuido a esta alteración una
copper and zinc. An analysis of logistic regression heredabilidad de 0,43 (Eyestone y Ax,
was made taking as independent variables 1984); Estacionales, incrementándose
mentioned serum parameters, the dairy production la frecuencia de folículos quísticos en
in the first month of the postparto and the number
los meses de invierno (Quintela et al. ,
of calving. It was observed that the parameters
1993); Edad, observándose un incre
that present a bigger influence on the frequency
mento en la incidencia del proceso a
of presentation of the ovarian cysts are the urea
medida que aumenta la edad (Martínez
and the dairy production, showing the females
et al., 1989); Producción láctea, exis
with ovarian cysts in both cases higher levels of
ten en la bibliografía opiniones muy
urea and of dairy production.
diferentes a este respecto. En un prin
cipio se pensaba que la elevada pro
ducción láctea predisponía a esta alte INTRODUCCIÓN
ración (Morrow et al., 1966). Sin
embargo, en la actualidad se duda si laLos folículos quísticos se definen
mayor producción láctea es la causacomo estructuras foliculares de 2,5 cm
de la condición quística; Nutrición,de diámetro que persisten en el ovario
existen pocos trabajos en los que seen ausencia de cuerpo lúteo y con
analice el efecto de la nutrición sobreinterrupción de la regularidad del ciclo
la aparición de quistes. No obstante, seestral (Garverick, 1997). Se presentan
con una alta prevalencia en el ganado conoce la influencia de la nutrición
vacuno de aptitud láctea. La mayor sobre la secreción de gonadotropinas,
incidencia del proceso se observa en lo que permite realizar algunas espe
culaciones. Así, las deficiencias ener los 30 primeros días postparto, periodo
géticas al inicio de la lactación provo crítico para el restablecimiento de la
can un balance energético negativo,actividad ovárica cíclica, reduciendo la
que a su vez actúa sobre el hipotálamoeficiencia reproductiva de los anima
les afectados (Garverick, 1997). Entre reduciendo la liberación de GnRH y
los efectos negativos sobre la repro por lo tanto de gonadotropinas (Roche
ducción podemos señalar los siguien et al., 2000). El déficit de proteínas
tes: retraso en el restablecimiento de la tiene un efecto similar, acompañándose,
actividad ovárica postparto (Kassa et también, de una reducción en la secre
al., 1986), el incremento de los inter ción de gonadotropinas (Nolan et al.,
1988). Además, se han asociado con lavalos parto primera inseminación y par
presencia de folículos quísticos las de to concepción (Borsberry y Dobson,
ficiencias de Magnesio (Quintela et1989; Erb et al., 1985), descenso de la
tasa de concepción en primera insemi al., 1993), Yodo (Gerlof y Morrow,
nación (Erb et al. , 1985) y un aumento 1986), de b caroteno (Lotthammer et
de las tasas de reposición (Stevenson yal., 1976) y calcio (Quintela et al.,
Call, 1988). 1993).
Archivos de zootecnia vol. 51, núm. 195, p. 352.PERFIL SÉRICO, PRODUCCIÓN LECHERA Y FOLÍCULOS QUÍSTICOS EN VACAS
Todas ellas pertenecientes a la misma
Tabla I. Alimentación de los animales en
granja y explotadas en régimen
lactación. (Feeding of the animals in lactation
semiextensivo. Veintiuna de las cuales
period).
no presentaban ningún tipo de altera
ción reproductiva y nueve presentaron
Secas Lactación
folículos quísticos (considerando como
tales las estructuras foliculares de másHierba verde ad libitum ad libitum
de 2,5 cm de diámetro y que persistíanSilo de maíz - 8 kg
Heno 1,5 kg 2 kg en el ovario por un tiempo superior a 10
Semilla algodón - 1 kg días).
Pienso (+300g/l) - 3 kg (hasta 20 l) Los alimentos y las cantidades de
los mismos que recibían se encuentran
reflejados en la tabla I, mostrándose
en la tabla II el análisis de las racionesDesde 1970 en que Payne introdujo
utilizadas durante el periodo muestreadoel término perfil metabólico se vienen
y el postparto, comparándolas con lasutilizando diferentes grupos de pará
recomendaciones del INRA (Roger,metros sanguíneos para monitorizar el
1994).estado nutricional, metabólico y de
Todos los animales fueron explora salud de las vacas lecheras. En este
dos por vía rectal los martes y lostrabajo, se pretende establecer, dentro
viernes de cada semana, comenzandode un numeroso grupo de parámetros
dos semanas después del parto y fina séricos, cuál o cuáles indican una si
tuación de riesgo para que los animales
presenten folículos quísticos, teniendo
en cuenta que a pesar de encontrarse Tabla II. Análisis comparativo de las racio
en las mismas condiciones de alimen nes suministradas a los animales en pro
tación y manejo algunos animales pre ducción y las recomendaciones del INRA.
sentan esta alteración. Por otra parte, (Comparative analysis of the portions given to the
establecer un reducido grupo de animals in production and the INRA recom
parámetros que nos permitieran pre mendations).
decir los animales que tienen un mayor
riesgo de padecer quistes ováricos en Vacas en lactación INRA
el postparto, para así poder evitarlo o
1FB 25,4 >18por lo menos detectarlo rápidamente
1PB 13,07* 15reduciendo al máximo las consecuen
2PDIA 28,01* 35,5cias negativas de esta alteración.
1GB 5,56 3-7
1Almidón 10,07* 18 23
UFL 12,69* 14,53 17,52MATERIAL Y MÉTODOS
1 2p.100; de PB.
Para la realización de este trabajo
*Componentes de la ración que no cubren las
hemos utilizado 30 hembras bovinas de
necesidades mínimas. (Components of the portion
raza Holstein Friesian, que se encon that don't cover the minimum demands).
traban entre el primer y el sexto parto.
Archivos de zootecnia vol. 51, n