ESTIMACIÓN DEL PESO A LA PRIMERA MONTA DE NOVILLAS DE LAS RAZAS PANTANEIRA, NELORE Y MESTIZAS PANTANEIRA x NELORE EN EL PANTANAL BRASILEÑO(WEIGHT ESTIMATIVE AT THE FIRST MOUNT IN THE PANTANEIRA, NELORE AND CROSSBREEDING PANTANEIRA X NELORE HEIFERS IN THE BRAZILIAN PANTANAL)

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Resumen
El objetivo de este trabajo fue estimar el peso a la primera monta de novillas de las razas Pantaneira (P), Nelore (N) y mestizas Pantaneira x Nelore (PxN). Se utilizaron un total de 98 hembras, siendo 51, 24 y 23 de las razas N, P y PxN, respectivamente. Todas las novillas nacieron y fueron criadas en pastos nativos típicos del Pantanal, siendo pesadas al inicio y final de la estación de monta (EM), ocasión donde se hizo el diagnóstico de gestación (palpación rectal). Estas novillas pesaron en valores medios, 225±33 kg (mín.=167 y máx.=325 kg) al inicio de la estación de monta con edades medias de 3,3±0,63 años. El análisis estadístico no reveló diferencia significativa (p=0,3595) para el peso a la primera monta entre las razas estudiadas. En las novillas que quedaron preñadas se observaron los siguientes pesos medios: 233 kg (n= 32, mín.=185 kg y máx.=295 kg), 213 kg (n=19, mín.=175 kg y máx.=285 kg) y 241 kg (n=18, mín.=180 kg y máx.=320 kg), respectivamente, para las razas Nelore, Pantaneira y mestizas. Estos resultados sugieren un peso a la primera monta alrededor de 220 kg para novillas criadas, exclusivamente, en pastos nativos del Pantanal.
Abstract
The objective of this work was to estimate the live weight at the first mount in the Pantaneira (P), Nelore (N) and crossbreed Pantaneira x Nelore (PxN) heifers. A total 98 females used, has been 51, 24 and 23 from P, N and PxN heifers, respectively. All of heifers were born and growth up in typical native pastures at Brazilian Pantanal. In addition they were weighted at the start and the end of breeding season, occasion where takes place the pregnant diagnosis by rectal palpation. These heifers weighted in average 225±33 kg (min.=167 and max.=325 kg) at the start of the season breeding with age average of 3.3±0.63 years. The statistical analysis not showed significant difference (p=0.3595) to live weight at mounting between breeds. The heifers that became pregnant showed the following weights: 233 kg (n=32
min.=185 and max.=295 kg), 213 kg (n=19
min.=175 and max.=285 kg) and 241 kg (n=18
m?n.=180 and m?x.=320 kg), respectively, for N, P and PxN heifers. These results indicated that the live weight at the first mount was about 220 kg produced, exclusively, in native pastures from Brazilian Pantanal.

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Publié le 01 janvier 2001
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ESTIMACI N DEL PESO A LA PRIMERA MONTA DE NOVILLAS
DE LAS RAZAS PANTANEIRA, NELORE Y MESTIZAS
PANTANEIRA x NELORE EN EL PANTANAL BRASILE O
WEIGHT ESTIMATIVE AT THE FIRST MOUNT IN THE PANTANEIRA, NELORE AND
CROSSBREEDING PANTANEIRA X NELORE HEIFERS IN THE BRAZILIAN PANTANAL
1 1 2 1 3Sereno, J.R.B. *, A.O. Pellegrin , M.A.C. Lara , U.G. P. de Abreu , F.T.P.S. Sereno y
4L.V.A.S. Chalita
1Embrapa Pantanal. Cx. Postal 109. 79320-900, Corumb - MS. Brasil. E-mail: sereno@cpap.embrapa.br
*Becario - Agencia Espa ola de Cooperaci n Internacional (AECI).
2Instituto de Zootecnia. C.P. 60. 13469-000, Nova Odessa - SP. Brasil.
3Departamento de Gen tica. Facultad de Veterinaria. Universidad de C rdoba. 14071 C rdoba. Espa a.
4Departamento de Bioestat stica IB-Unesp-Botucatu. 18618-000 Rubi o J nior. Botucatu, SP. Brasil.
PALABRAS CLAVE ADICIONALES ADDITIONAL KEYWORDS
Conservaci n. Reproducci n. Recursos gen ti- Conservation. Reproduction. Animal genetic re-
cos animales. sources.
RESUMEN
El objetivo de este trabajo fue estimar el pe- m x.=285 kg) y 241 kg (n=18, m n.=180 kg y
so a la primera monta de novillas de las razas m x.=320 kg), respectivamente, para las razas
Pantaneira (P), Nelore (N) y mestizas Pantaneira Nelore, Pantaneira y mestizas. Estos resultados
x Nelore (PxN). Se utilizaron un total de 98 hem- sugieren un peso a la primera monta alrededor
bras, siendo 51, 24 y 23 de las razas N, P y PxN, de 220 kg para novillas criadas, exclusivamente,
respectivamente. Todas las novillas nacieron y en pastos nativos del Pantanal.
fueron criadas en pastos nativos t picos del Pan-
tanal, siendo pesadas al inicio y final de la esta-
ci n de monta (EM), ocasi n donde se hizo el SUMMARY
diagn stico de gestaci n (palpaci n rectal). Es-
The objective of this work was to estimatetas novillas pesaron en valores medios, 225–33
the live weight at the first mount in the Pantaneirakg (m n.=167 y m x.=325 kg) al inicio de la esta-
(P), Nelore (N) and crossbreed Pantaneira x Ne-ci n de monta con edades medias de 3,3–0,63
a os. El an lisis estad stico no revel diferencia lore (PxN) heifers. A total 98 females used, has
significativa (p=0,3595) para el peso a la primera been 51, 24 and 23 from P, N and PxN heifers,
monta entre las razas estudiadas. En las novillas respectively. All of heifers were born and growth
que quedaron pre adas se observaron los si- up in typical native pastures at Brazilian Panta-
guientes pesos medios: 233 kg (n= 32, m n.=185 nal. In addition they were weighted at the start
kg y m x.=295 kg), 213 kg (n=19, m n.=175 kg y and the end of breeding season, occasion where
Arch. Zootec. 50: 159-163. 2001.SERENO, PELLEGRIN, LARA, DE ABREU, SERENO Y CHALITA
takes place the pregnant diagnosis by rectal pal- condiciones del Pantanal hace m s de
pation. These heifers weighted in average dos siglos y se encuentra, actualmente,
225–33 kg (m n.=167 and m x.=325 kg) at the en peligro de extinci n debido a cruza-
start of the season breeding with age average of mientos absorbentes con los cebu nos
3.3–0.63 years. The statistical analysis not sho- (Bos taurus indicus), presentando hoy
wed significant difference (p=0.3595) to live efectivos poblaciones de cerca de ocho
weight at mounting between breeds. The heifers a diez mil animales, mientras que los
that became pregnant showed the following cebu nos presentan cerca de 3,2 millo-
weights: 233 kg (n=32; m n.=185 and m x.=295 nes de cabezas. El objeto de este traba-
kg), 213 kg (n=19; m n.=175 and m x.=285 kg) jo fue estimar el peso a la primera
and 241 kg (n=18; m n.=180 and m x.=320 kg), monta de novillas de las razas Panta-
respectively, for N, P and PxN heifers. These re- neira (P), Nelore (N) y mestizas Panta-
sults indicated that the live weight at the first neira x Nelore (PxN).
mount was about 220 kg produced, exclusively,
in native pastures from Brazilian Pantanal.
MATERIAL Y M TODOS
INTRODUCCI N Se utilizaron un total de 98 hembras,
siendo 51, 24 y 23 de las razas N, P y
El Pantanal es considerado una de PxN, respectivamente. Todas las novi-
las mayores regiones (114 millones llas nacieron y fueron criadas en pastos
2km ) brasile as de cr a de bovinos pa- nativos t picos del Pantanal, siendo pe-
ra carne, donde la actividad es desarro- sadas en el inicio (PIM) y final (PFM)
llada extensivamente en pastos nativos de la estaci n de monta (EM). Dos me-
con carga animal de 0,27 UA/ha. La ses despu s se hizo el diagn stico de
explotaci n ganadera es de fundamen- gestaci n (palpaci n rectal), con cuya
tal importancia para el desarrollo y ocasi n los animales fueron pesados
conservaci n del ecosistema pantanei- (PDG), nuevamente. Estas novillas pe-
ro, pues representa la principal fuente saron en valores medios, 225–33 kg
de renta de los ganaderos locales, que (m n.=167 y m x.=325 kg) al inicio de
practican en su gran mayor a una ga- la estaci n de monta, con edades me-
nader a ecol gica, aprovechando de dias de 3,3–0,63 a os, cuando se inici
forma racional los recursos naturales este experimento.
de la regi n y produciendo una carne Este trabajo se inici en octubre de
libre de aditivos qu micos, la conocida 1993 y su duraci n fue de un a o, cum-
carne verde, desarrollada exclusiva- pliendo as una estaci n de monta de
mente en pastos naturales. La ganade- noviembre de 1993 hasta febrero de
r a se basa casi exclusivamente en las 1994. Todas las novillas fueron identifi-
razas cebu nas con predominio (95 cadas en la pata izquierda y durante to-
p.100) de la raza Nelore. Sin embargo, da la fase experimental utilizaron los
la raza Pantaneira (Bos taurus taurus) mismos tipos de pastos en praderas t pi-
introducida por los colonizadores por- cas del Pantanal brasile o. Se utilizaron
tugueses y oriunda de la Pen nsula toros con buena habilidad de monta y
Ib rica se ha adaptado muy bien a las buena calidad esperm tica comprobada
Archivos de zootecnia, vol 50, n m 189-190, p. 160.ESTIMACI N DEL PESO A LA PRIMERA MONTA DE NOVILLAS
a trav s del test de libido y examen an- quedaron pre adas se observaron los si-
drol gico, respectivamente. La propor- guientes pesos medios: 233 kg (n= 32;
ci n toro:vaca utilizada fue de 1:9 con m n.=185 kg y m x.=295 kg), 213 kg
la finalidad de proporcionar mayores (n=19; m n.=175 kg y m x.=285 kg) y
oportunidades de monta para todas las 241 kg (n=18; m n.=180 kg y
novillas y as no desperdiciar ning n m x.=320 kg), respectivamente, para
eventual celo y garantizar una buena las razas Nelore, Pantaneira y Mestizas
oferta de reproductores. Las hembras (tablas I y II).
fueron evaluadas en su condici n cor- El peso corporal influye sobre la
poral con ocasi n de las pesadas de aparici n del primer celo (Patterson et
acuerdo con la metodolog a propuesta al., 1992), siendo que las novillas de-
por Kilkeny (1978) y el diagn stico de ben alcanzar 60 p.100 del peso corporal
gestaci n fue realizado a trav s de pal- adulto cerca de 60 d as antes de entrar
paci n rectal 60 d as despu s de la sali- en la estaci n de monta considerando
da de los reproductores. que la fertilidad de las novillas aumenta
Para el an lisis estad stico se utili- despu s del 3¡ 4¡ celos (Kasari y Gle-
z el PROC GENMOD del SAS-Sta- ason, 1996).
tistical Analysis System (SAS Institu- Faria (1998) demostr que novillas
te, 1985). Los resultados obtenidos Nelore y productos de cruzamientos
del diagn stico de gestaci n (positivo industriales alcanzan capacidad de cu-
o negativo) son binarios sugiri ndose brici n f rtil a una edad media de 24
el ajuste de modelos concretos seg n meses con peso alrededor de 350 kg,
Collet (1991), siendo ajustado el mo- aunque hay animales superprecoces,
delo log stico, como sigue abajo: que son cubiertos a los 12-14 meses
con peso medio de 270 kg lo que indi-yijk -1P = (1- e )ijk ca que la madurez sexual est de factoY = m + a + b(a) - eijk i j (i) kij
relacionada con los factores peso y
Donde: edad, siendo el peso el que parece te-
ner mayor importancia para la madu-P = proporci n de pre ez;ijk
rez sexual. m = media general (constante inherente
Con relaci n a la puntuaci n de laa los datos);
condici n corporal a la primera montaa = efecto de la i- sima raza;i
se observ diferencia significativa (p=b(a) = efecto del j- simo tratamien-j (i)
0,0098) s lo entre las puntuaciones 3to dentro de la i- sima raza;
(regular) y 5 (muy gorda), las dem s noe = error aleatorio asociado a Pkij ijk
difieren entre s . Estos datos indican
que las hembras necesitan para entrar
en reproducci n, por lo menos, razona-RESULTADOS Y DISCUSI N
bles condiciones corporales para lograr
El an lisis estad stico no revel di- xito y quedar pre adas.
ferencia significativa (p=0,3595) para Los resultados encontrados por Fe-
el peso a la primera monta (PIM) entre rreira et al. (1995) corroboran el ob-
las razas estudiadas. En las novillas que servado en el presente trabajo, resal-
Archivos de zootecnia, vol 50, n m 189-190, p. 161.SERENO, PELLEGRIN, LARA, DE ABREU, SERENO Y CHALITA
Tabla I. Estimaci n del peso medio de novillas a la primera monta en el Pantanal brasile o.
(Estimate of the live weight of heifers at the first mount in the Brazilian Pantanal).
Par metros/raza Nelore Pantaneira Nelore x Pantaneira
— — —nx DP CV n x DP CV n x DP CV
(p.100) (p.100) (p.100)
PIM Pre ada 23 233 28 12 14 213 29 14 13 241 41 17
No pre ada 14 209 15 07 04 220 0,7 0,3 05 206 14 07
PFM Pre ada 23 329 39 12 14 254 28 11 13 310 38 12
No pre ada 14 297 41 14 04 272 61 22 05 278 10 04
PDG Pre ada 23 336 31 13 14 284 36 13 13 323 35 11
No pre ada 14 291 38 09 04 288 50 05 05 283 16 06
Tabla II. An lisis de la estimaci n del peso a la primera monta de novillas en el Pantanal bra-
sile o. (Estimate analysis of the live weight of heifers at the first mount in the Brazilian Pantanal).
Fuente Nivel GL Estimaci n Error est ndar Chi-cuadrado Valor p
Intercepto 1 1,3609 1,7609 0,5973 0,4396
Raza N 1 -0,4731 0,7642 0,3832 0,5359
P 1 -1,3237 1,6530 0,6413 0,4233
N x P 0 0,0000 0,0000 - -
Invernada 13 1 -4,2111 2,0056 4,4085 0,784
14 0 0,0000 0,0000 - -
PFM 1 0,3567 0,0196 3,4999 0,0614
PDG 1 0,0991 0,0357 7,7005 0,0055
tando que la condici n corporal tiene Los resultados obtenidos en este
influencia significativa sobre la tasa trabajo sugieren un peso a la primera
de fertilidad de novillas ceb . Los au- monta alrededor de 220 kg para novi-
tores observaron que la tasa de fertili- llas criadas, exclusivamente, en pas-
dad m xima (85 p.100) s lo se obtie- tos nativos del Pantanal. Adem s, re-
ne con novillas de peso corporal velan el alto grado de adaptaci n de
mayor de 300 kg y condici n corporal estas razas a las condiciones del me-
de 4 en la estaci n de monta. Por otro dio y sugieren estudios de mejora ge-
lado, animales con puntuaci n corpo- n tica animal a fin de poder ofrecer
ral 3 y peso menor de 270 kg pueden en un futuro pr ximo nuevas alterna-
presentar tasa de gestaci n por encima tivas raciales en la explotaci n de ga-
de 50 p.100, que es compatible con lo nado de carne y, de esta forma, man-
observado en condiciones de manejo tener el desarrollo sostenible de la
del Pantanal. regi n.
Archivos de zootecnia, vol 50, n m 189-190, p. 162.ESTIMACI N DEL PESO A LA PRIMERA MONTA DE NOVILLAS
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Archivos de zootecnia, vol 50, n m 189-190, p. 163.
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