Eté 2007 : hausse de la fréquentation dans les hôtels et les campings

Virginie Harrous, Simone Sodérino

Description

Le nombre de nuits passées par les touristes dans les hôtels et les campings de Provence-Alpes-côte d'Azur a progressé au cours de l'été 2007 (+ 1,5 % par rapport à l'été 2006).Cette augmentation a été plus forte dans les campings que dans les hôtels et n'a concerné que la clientèle française. Le nombre de chambres d'hôtel offertes aux touristes a légèrement augmenté, alors que le nombre d'emplacements de camping a diminué. Enfin, malgré une durée moyenne des séjours en légère baisse, les taux d'occupation ont progressé.

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SUD INSEE
conjonctureN° 19 - décembre 2007
Été 2007 : hausse de la fréquentation
dans les hôtels et les campings
LenombredenuitspasséesparlestouristesdansleshôtelsetlescampingsdeProvence-
Alpes-Côted’Azuraprogresséaucoursdel’été2007(+1,5%parrapportàl’été2006).
Cetteaugmentationaétéplusfortedanslescampingsquedansleshôtelsetn’aconcerné
quelaclientèlefrançaise.Lenombredechambresd’hôteloffertesauxtouristesalégère-
ment augmenté, alors que le d’emplacements de campings a diminué. Enfin,
malgré une durée moyenne des séjours en légère baisse, les taux d'occupation ont pro-
gressé.
Entre mai et septembre 2007, les touristes Hôtellerie : une fréquentation en hausse
ont passé plus de 26 millions de nuits en
Provence-Alpes-Côte d’Azur, soit une aug-
Durant l’été 2007, Provence-Alpes-Côte d’Azur a en-mentation de 1,5 % par rapport à 2006.
registré 12,7 millions de nuitées dans ses hôtels, soit
une augmentation de 1,1 %. Celle-ci résulte d’uneCette hausse de la fréquentation touristique
hausse de la fréquentation des touristes françaisa été favorisée par un accroissement de
(+ 4,0 %), qui a compensé la baisse des nuitées de lal’offre en chambres d’hôtel, qui a compensé
clientèle étrangère (- 2,4 %). A l’inverse en France,ladiminutiondunombred’hôtelsetdecam-
l’augmentation de la fréquentation (+ 3,0 %) s’ex-pings ouverts pendant la saison.
plique surtout par la présence des touristes étrangers.
Lenombredeséjoursdanslarégionaforte-
mentaugmenté(+4,3 %,contre- 1,9 %l’été
Lestouristesséjournentavanttoutdansdeshôtelsdeux
précédent).Laduréemoyennedecesséjours
et trois étoiles (respectivement 36 % et 32 % des nui-
a légèrement reculé au cours de l'été 2007
tées). Entre 2006 et 2007, les nuitées dans les hôtels
(3,3 jours en moyenne, contre 3,4 à l'été
uneétoileontfortementbaissé.Touslesautrestypes
2006), mais la baisse a été plus prononcée
d’hôtelsprovençaux,àl’exceptiondeshôtelsdeuxétoiles,
dans les campings que dans les hôtels (res-
ont au contraire gagné des nuitées. En France, ce nombre
pectivement - 0,3 et - 0,1 point).
n’a diminué, légèrement, que dans les hôtels une étoile.
Le dynamisme de la clientèle française
(+ 8,1 %) a compensé la baisse de fréquen- Enfin, par rapport à 2006, la fréquentation a été plus
tation des touristes étrangers (- 0,6 %). Plus faible au début de l’été 2007 et plus forte en août et
de4,7millionsdeFrançaiset3,1millionsde septembre. Au total en 2007, 12,3 % des nuitées en
touristesétrangerssontainsivenusdanslaré- hôtellerie enregistrées sur le territoire français ont été
gion durant l’été 2007. passées en Paca (12,5 % en 2006).
Nombre de nuitées et d'arrivées pendant la saison d'été en Provence-Alpes-Côte d'Azur en milliers
Saison 2007 Saison 2006
Hôtels Campings Ensemble Hôtels Campings Ensemble
Nuitées 12 716 13 576 26 292 12 576 13 318 25 894 françaises 7 192 7 698 14 890 6 915 7 484 14 399
Nuitées étrangères 5 524 5 878 11 402 5 661 5 834 11 495
Arrivées 5 760 2 111 7 871 5 555 1 992 7 547
Arrivées françaises 3 528 1 197 4 724 3 269 1 102 4 371
Arrivées étrangères 2 232 915 3 147 2 286 890 3 176
Sources : Insee, Direction du Tourisme, CRT et CDT
© Insee 2007SUD INSEE
N° 19 - décembre 2007conjoncture
Offre en hôtellerie pendant les saisons d'été 2006 et 2007 en moyenne mensuelle
Nombre d'hôtels Nombre de chambres offertes pour le mois
Saison 2007 Saison 2006 Evolution 2007/2006 Saison 2007 Saison 2006 Evolution 2007/2006
Alpes-de-Haute-Provence 122 126 - 3,2 75 469 79 168 - 4,7
Hautes-Alpes 169 172 - 1,9 116 152 118 846 - 2,3
Alpes-Maritimes 643 642 + 0,2 797 885 780 842 + 2,2
Bouches-du-Rhône 419 429 - 2,3 460 382 464 699 - 0,9
Var 440 448 - 1,7 376 817 380 854 - 1,1
Vaucluse 215 217 - 1,0 203 681 198 975 + 2,4
Provence-Alpes-Côte d'Azur 2 007 2 033 - 1,3 2 030 386 2 023 385 + 0,3
France 17 337 17 524 - 1,1 18 430 649 18 339 801 + 0,5
Sources : Insee, Direction du Tourisme, CRT et CDT
Evolution des nuitées selon la catégorie d'hôtelsLa durée moyenne de séjour baisse très légèrement
Saison 2007 Saison 2006 Evolution 2007/2006
(en milliers) (en milliers) en %
Durantlasaison2007,enProvence-Alpes-Côted’Azur,lestou-
Provence- France Provence- France Provence- France
ristes sont restés en moyenne 2,2 jours dans les hôtels, à peine Alpes- Alpes- Alpes-
Côte Côte Côtemoins longtemps qu’en 2006 (2,3 jours). La durée moyenne d'Azur d'Azur d'Azur
desséjoursaétépluscourtepourlesFrançaisquepourlaclien- sans étoile 1 431 13 491 1 385 12 981 + 3,3 + 3,9
tèle étrangère : 2,0 jours contre 2,5 jours. En France, elle a été 1 étoile 341 4 801 429 4 865 - 20,4 - 1,3
encore plus réduite (1,9 jour). 2 étoiles 4 548 42 822 4 549 42 226 - 0,0 + 1,4
3 étoiles 4 006 30 996 3 944 29 639 + 1,6 + 4,6
4 étoiles 2 390 11 556 2 268 10 931 + 5,4 + 5,7C’est dans le Var que les touristes séjournent le plus longtemps
Nuitéestotales 12 716 103 666 12 575 100 642 + 1,1 + 3,0(2,5joursenmoyenne)etdurantlesmoisdejuilletetaoût(2,4
Sources : Insee, Direction du Tourisme, CRT et CDTet 2,5 jours en moyenne).
Baisse du nombre d’hôtels ouverts
Le nombre d’hôtels ouverts durant l’été 2007 a été moins im-
portantquelorsdelasaisonprécédente.Cettenouvellebaisse
est sans doute la conséquence des fréquentations décevantes
desannées2003à2006,quiauraientconduitlespetitshôtelsà
fermer. Néanmoins, le nombre de chambres offertes a légère-
ment augmenté, probablement en raison de l’ouverture de
grandsétablissementsdanslarégion.Leshôtelsouvertsontété,
enoutre,mieuxremplisetontconnuunefréquentationencore
plus importante que durant l’été 2006.
Le taux d’occupation progresse
Sur la saison 2007, le taux d’occupation, toutes catégories
d’hôtels confondues, a été de 73,8 %, alors qu’il était de
72,0 % pour la saison 2006. Il s’est ainsi accru de 1,8 point
contre 1,6 point en France.
Durée moyenne de séjour en hôtel en jours
La meilleure progression du taux d’occupation est à mettre à Saison 2007 Saison 2006
l’actif des hôtels deux étoiles.
Ensemble Français Etrangers Ensemble
Alpes-de-Haute-Provence 2,3 2,2 2,6 2,2
La plus forte hausse concerne d’ailleurs les hôtels deux étoiles
Hautes-Alpes 2,1 2,1 2,1 2,4
des Alpes-de-Haute-Provence (+ 7,1 points) alors que la
Alpes-Maritimes 2,3 2,1 2,5 2,3
baisse la plus importante se retrouve dans les hôtels sans étoile Bouches-du-Rhône 2,0 2,0 2,3 2,1
des Hautes-Alpes (- 5,8 points). Var 2,5 2,2 3,1 2,6
Vaucluse 1,9 1,8 2,0 1,9
Provence-Alpes-Côte d'Azur 2,2 2,0 2,5 2,3
France 1,9 1,8 2,2 1,9L’effet "coupe du monde de rugby" dans l’hôtellerie
Sources : Insee, Direction du Tourisme, CRT et CDTen septembre 2007
Lacoupedumondederugbys’estaccompagnéed’unehaussedestaux
d’occupationjournaliersdansleshôtelsdeMarseillelesjoursdematch.
Taux d'occupation des hôtels en %
Elle a été plus importante lorsque le match s’est joué en soirée et en fin
2007 2006
de semaine. Ainsi, le tauxd’occupation des hôtels marseillais le samedi
Provence-Alpes- France Provence-Alpes- France22 septembre a été supérieur de plus de 11 points à celui du samedi 23
Côte d'Azur Côte d'Azur 2006. Le samedi 8 et le dimanche 30 septembre, cette
Mai 63,2 61,3 63,4 60,9
haussen’aétéquede4points,carlesmatchssejouaientendébutd’a-
juin 72,9 70,0 70,9 66,9près-midi,permettantauxspectateursdequitterMarseilleavantlafinde
Juillet 77,8 68,0 75,1 64,2la journée. Au total, en septembre 2007, les hôtels marseillais ont enre-
Août 82,4 68,9 80,3 66,7gistré une hausse globale des nuitées étrangères de 2 % par rapport à
Septembre 72,2 70,7 69,6 67,7septembre 2006. Celle-ci s’explique surtout par la forte croissance des
Saison 73,8 67,8 72,0 66,2nuitées des Italiens.
Sources : Insee, Direction du Tourisme, CRT et CDT
© Insee 2007SUD INSEE
N° 19 - décembre 2007
conjoncture
Offre dans les campings pendant les saisons d'été 2006 et 2007 en moye