EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD MUTAGÉNICA DE AGUAS DE CONSUMO PÚBLICO POR MEDIO DEL TEST DE AMES(Evaluation of Mutagenic Activity in Drinking Water through Ames Test)

Romana

Description

Resumen
Fundamento: En nuestro medio ambiente existen múltiples fuentes de mutágenos potenciales. pero una de las más importantes es el agua de consumo público, siendo el proceso de cloración de la misma el principal responsable de la aparición de dichos compuestos. Por ello. el objetivo de este trabajo fue comprobar la posible existencia de actividad mutagénica en concentrados orgánicos de aguas de consumo público de Madrid, por medio del test de Ames.
Métodos: Se han utilizado varias cepas bacterianas, TA1535, TA1538. TA98 y TA100, de Salmonella histidina
dependientes, derivadas originalmente de Salmonella typhimurium LT2. Cada ensayo se realizó por duplicado, con y sin la incorporación de la fracción microsomal (S9 mix), de acuerdo con el protocolo de Ames. El ensayo de mutagenicidad se llevó a cabo por medio del método de incorporación en placa. Todas las muestras de agua problema fueron procesadas y tratadas con el fin de concentrar los compuestos orgánicos clorados.
Resultados: Los mayores índices de mutagenicidad se obtuvieron con la cepa TA1535 y en las experiencias sin fracción microsomal (IM=l,94).
Conclusiones: Con respecto a la evaluación mutagénica de los concentrados orgánicos derivados del agua de consumo público, no hemos encontrado actividad mutagénica positiva con ninguna de las cepas de ensayo.
Abstract
Background: The sources of potencial mutagens in our environment are many, but the most important of these is water for public consumption. This is a result of the chlorinating process which is the main reason for the appearance of these mutagens. With this in mind, the aim of our study was to check a possible mutagenic activity, using the Ames test, in organic concentrates taken from water for public consumption in Madrid.
Methods: Severa1 bacteria1 strains were used, namely Salmonella histidine dependent TA1535, TA1538, TA98 and
TA100, taken originally from Salmonella typhimurium LT2. Each test was performed twice, with or without the introduction of the mammalian-microsome activation (S9 mix), as per the indications in Ames. The plate incorporation assay was used to test the mutagenicity. Al1 samples of the water in question were processed and treated so as to create concentrates of organic chlorinated compounds.
Results: The highest levels of mutagenicity appeared in the TA1535 strain and in the tests where the microsome fraction was not used (IM=1,94).
Conclusions: With regard to mutagenic evaluation in organic concentrates taken from water for public consumption,
no positive activity was found in any of the tester strains.

Sujets

• Test de Ames
• Ames test

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• Publié par: erevistas
• Publié le: 01 janvier 1995
• Nombre de lectures: 42
• Langue: Español
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Rev Esp Salud Pública 1995; 69: 393-408 No. S-Septiembre-Octubre 1995
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD MUTAGÉNICA DE AGUAS
DE CONSUMO PÚBLICO POR MEDIO DEL TEST DE AMES
Romana Albaladejo Vicente, Rosa Villanueva Orbaiz, Paloma Ortega Molina, Paloma Astasio Arbiza,
Angel Gil Miguel, Belén Granados Arroyo, M.% Elisa Calle Puron y Vicente Domínguez Rojas
Cátedra de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad Complutense de Madrid.
RESUMEN AEBTRACT
Evaluation of Mutagenic Activity in
Fundamento: En nuestro medio ambiente existen múlti- Drinking Water through Ames Test
ples fuentes de mutágenos potenciales. pero una de las más
importantes es el agua de consumo público, siendo el proceso
Background: The sources of potencial mutagens in our en- de cloración de la misma el principal responsable de la apari-
vironment are many, but the most important of these is water for ción de dichos compuestos. Por ello. el objetivo de este trabajo
public consumption. This is a result of the chlorinating process fue comprobar la posible existencia de actividad mutagénica
en concentrados orgánicos de aguas de consumo público de which is the main reason for the appearance of these mutagens.
With this in mind, the aim of our study was to check a possible Madrid, por medio del test de Ames.
mutagenic activity, using the Ames test, in organic concentrates Métodos: Se han utilizado varias cepas bacterianas,
taken from water for public consumption in Madrid. TA1535, TA1538. TA98 y TAlOO, de Salmonella histidina
dependientes, derivadas originalmente de typhimu- Methods: Severa1 bacteria1 strains were used, namely
Salmonella histidine dependent TA1535, TA1538, TA98 and rium LT2. Cada ensayo se realizó por duplicado, con y sin la
TAlOO, taken originally from Salmonella typhimurium LT2. incorporación de la fracción microsomal (S9 mix), de acuerdo
con el protocolo de Ames. El ensayo de mutagenicidad se lle- Each test was performed twice, with or without the introduc-
tion of the mammalian-microsome activation (S9 mix), as per vó a cabo por medio del método de incorporación en placa.
the indications in Ames. The plate incorporation assay was Todas las muestras de agua problema fueron procesadas y tra-
used to test the mutagenicity. Al1 samples of the water in ques- tadas con el fin de concentrar los compuestos orgánicos clora-
dos. tion were processed and treated so as to create concentrates of
organic chlorinated compounds. Resultados: Los mayores índices de mutagenicidad se
Results: The highest levels of mutagenicity appeared in obtuvieron con la cepa TA1535 y en las experiencias sin frac-
the TA1535 strain and in the tests where the microsome frac- ción microsomal (IM=l,94).
Conclusiones: Con respecto a la evaluación mutagénica tion was not used (IM=1,94).
de los concentrados orgánicos derivados del agua de consumo Conclusions: With regard to mutagenic evaluation in or-
ganic concentrates taken from water for public consumption, público, no hemos encontrado actividad mutagénica positiva
con ninguna de las cepas de ensayo. no positive activity was found in any of the tester strains.
Key Words: Chlorinated Drinking Water. Ames Test. Palabras clave: Cloración aguas de consumo. Test de
Mutagenicity Test. Chlorination by-Products. Drinking Water Ames. Test de Mutagenicidad. Derivados clorados. Concentra-
dos aguas de consumo. Concentrates.
INTRODUCCIÓN
Desde el año 1973 el Programa de Na-
ciones Unidas para el Medio Ambiente tiene Correspondencia:
planteado, como uno de sus principales obje- Romana Albaladejo Vicente
Cátedra de Medicina Preventiva y Salud Publica tivos l, la identificación de nuevos riesgos
Facultad de Medicina para la salud del hombre mediante el examen
Universidad Complutense. Ciudad Universitaria
de todas las nuevas sustancias que se incor-
28040 Madrid. España
poren al medio ambiente. FAX: [phone] R. Albaladejo Vicente et al
En este sentido, la prevención de la car- droxi-2(5H) furanona, conocido como MX,
cinogénesis ambiental está estrechamente li- y de su isómero E-2-cloro-3-(diclorometil)-
4-ácido oxobutenoico (E-MX) 11,12. gada con nuestra capacidad para valorar la
posible actividad cancerígena para el hombre
El MX es un potente y directo mutágeno de las sustancias químicas.
en el test de Ames y su contribución a la ac-
Por ello, en la actualidad el estudio de tividad mutagénica total fue de entre el 15%
carcinogenicidad potencial de un producto y el 34%, aunque los niveles de hecho del
químico se basa en la utilización de todos los MX presentes en el agua problema fueron
medios a nuestro alcance, comenzando por sólo de 2-34 ng/l 4.
ensayos de mutagenicidad para continuar
Dada la preocupación existente sobre la con experimentación en animales y, por últi-
presencia de mutágenos, considerados como mo, estudios epidemiológicos sobre pobla-
posibles carcinógenos y como agentes induc- ciones expuestas al mismo 2.
tores de mutaciones hereditarias 13, ha surgi-
Existen múltiples fuentes de mutágenos do una importante polémica sobre si la expo-
potenciales, pero una de las más importantes sición crónica, a lo largo de la vida, a los
es el agua de consumo público y, en este mutágenos químicos contenidos en el agua
sentido, en la última década han aparecido de consumo, supone un riesgo real para la
en la literatura numerosas publicaciones s-‘, salud 14.
que indican la presencia de actividad genotó-
xica en los concentrados orgánicos derivados Una revisión de los estudios epidemioló-
de aguas potables de consumo público. gicos publicados sobre el tema, realizada por
15-r9, llegaba a la con- Craun y otros autores
En lo que se refiere al problema que nos
clusión de que la información aportada por
atañe, el de los derivados clorados, sabemos
dichos estudios reforzaba la asociación entre
que el cloro es, desde hace 60 años, el desin-
el cáncer en general, especialmente el cáncer
fectante químico más utilizado en el mundo de vejiga, recto y colon, con el consumo de
occidental para potabilizar aguas de consu-
agua desinfectada con cloro.
mo público 8.
Ahora bien, como ya hemos comentado, Bajo ciertas condiciones, el cloro libre
para valorar la posible actividad mutagénica
reacciona con determinados precursores pre-
de estos derivados clorados se pueden utili-
sentes en el agua potable, produciendo un
zar distintos tipos de estudios, entre los que grupo de compuestos que incluyen carcinó-
se encuentran los test rápidos in vivo e in vi- genos humanos sospechosos 9 y, por ello, las
tru. Dado que los ensayos habituales en ani-
normativas internacionales exigen su con-
males de experimentación requieren mucho
trol lo.
tiempo y dinero 20, se hacía necesaria otra al-
Desafortunadamente, la tarea de atribuir ternativa. En 1975, Ames y sus colaborado-
niveles mutagénicos concretos a contami- res de la Universidad de Berkeley desarrolla-
ron el ensayo bacteriano SaZmonelWhígado nantes específicos se ha mostrado muy difi-
de mamífero, más conocido como test de cultosa. Actualmente se asume que la activi-
dad mutagénica del agua potable puede ser Ames 21~22, que es, a partir de entonces, el
test utilizado como criterio referencia1 y el debida a la acción acumulada de un gran nú-
más usado en los laboratorios de todo el mero de compuestos, o puede atribuirse prin-
cipalmente a unos pocos compuestos, pero mundo, motivo por el cual lo hemos selec-
cionado como soporte fundamental de nues- de gran potencia 4.
tro estudio.
Una confirmación de la última posibili-
dad ha venido tras la identificación en los úl- Ante todos los hechos expuestos, nos he-
mos propuesto, como objetivo de este traba- timos años del 3-cloro-4-(diclorometil)-Shi-
Rev Esp Salud Pública 1995, Vol. 69, No. 5 394 EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD MUTAGÉNICA...
jo, comprobar la existencia de actividad mu- Además, en los ensayos con activación
tagénica en concentrados orgánicos deriva- enzimática se utilizó la fracción microsomal
dos de aguas de consumo público de una de hígado de rata, más conocida como S9
ciudad mayor de 100.000 habitantes (Madrid mix. Esta preparación se obtuvo de IFFA
capital), utilizando para ello el test de Ames. CREDO, que la comercializa como “S9
Fraction” y emplea, como inductor enzimáti-
co, Aroclor administrado a ratas macho “SD-
MATERIAL Y METODOS OFA”, a una concentración de 500 mg/Kg
de peso.
1. Material biológico
En el test de Ames se utiliza una colec- 2. Muestras de agua
ción de cepas de Salmonella histidina depen-
dientes, que derivan originalmente de Salmo- En primer lugar se realizó un preensuyo,
nella typhimurium LT2 y que poseen un tipo que abarcó un muestreo de tomas de agua
de mutación distinto en el oper